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 一問一答クイズ [No.13773]
  食品添加物クイズ より  食品添加物の意味、分かりますか?
問題 アシラーゼ
  1. 窒素
  2. 酵素
  3. 調味料
  4. 増粘安定剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 78人中
正解数 56人
正解率 71.79%正解率
作成者 ぴえん (ID:20025)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①増粘安定剤
②強化剤
③着色料
④酵素
①調味料
②酵素
③調味料
④強化剤
①着色料
②酵素
③製造用剤
④増粘安定剤
①着色料
②強化剤
③製造用剤
④調味料
①増粘安定剤
②調味料
③製造用剤
④強化剤
①着色料・酵素
②酵素
③増粘安定剤・着色料
④酵素・調味料
①調味料・強化剤
②調味料
③増粘安定剤
④酵素・強化剤
①製造用剤
②着色料
③酵素
④調味料
①調味料・強化剤
②着色料
③酵素
④調味料
①増粘安定剤
②強化剤
③着色料
④調味料