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 一問一答クイズ [No.13775]
  食品添加物クイズ より  食品添加物の意味、分かりますか?
問題 L-アスパラギン酸
  1. 酵素・調味料
  2. 調味料・強化剤
  3. 着色料・酵素
  4. 増粘安定剤・着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 49人
正解率 61.25%正解率
作成者 ぴえん (ID:20025)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①酵素
②増粘安定剤
③強化剤
④着色料
①強化剤
②着色料・酵素
③製造用剤
④調味料
①着色料
②酵素
③製造用剤
④酵素
①増粘安定剤
②増粘安定剤
③強化剤
④調味料
①酵素
②調味料
③増粘安定剤
④着色料
①酵素
②調味料
③強化剤
④窒素
①酵素・強化剤
②増粘安定剤
③調味料・強化剤
④製造用剤
①調味料
②着色料
③製造用剤
④酵素
①調味料
②強化剤
③酵素
④調味料
①強化剤
②増粘安定剤
③調味料
④着色料