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 一問一答クイズ [No.13776]
  食品添加物クイズ より  食品添加物の意味、分かりますか?
問題 L-アスパラギン
  1. 調味料・強化剤
  2. 増粘安定剤
  3. 調味料
  4. 酵素・強化剤
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 72人中
正解数 42人
正解率 58.33%正解率
作成者 ぴえん (ID:20025)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①酵素
②増粘安定剤
③着色料
④増粘安定剤
①製造用剤
②調味料
③強化剤
④酵素
①着色料
②酵素
③増粘安定剤
④製造用剤
①強化剤
②調味料
③強化剤
④増粘安定剤
①着色料
②窒素
③調味料
④増粘安定剤
①酵素
②強化剤
③酵素
④製造用剤
①着色料・酵素
②調味料・強化剤
③調味料
④酵素・調味料
①酵素
②製造用剤
③着色料
④調味料
①強化剤
②着色料
③酵素
④増粘安定剤・着色料
①着色料
②強化剤
③調味料
④調味料