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 一問一答クイズ [No.13779]
  食品添加物クイズ より  食品添加物の意味、分かりますか?
問題 5’-アデニル酸
  1. 増粘安定剤
  2. 強化剤
  3. 調味料
  4. 着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 71人中
正解数 40人
正解率 56.34%正解率
作成者 ぴえん (ID:20025)
最高連続正解数  0 問
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①強化剤
②増粘安定剤
③酵素
④増粘安定剤
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正解:②

①強化剤
②着色料
③製造用剤
④酵素
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正解:④

①酵素
②製造用剤
③増粘安定剤
④調味料
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正解:①

①増粘安定剤
②調味料
③着色料
④強化剤
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正解:①

①調味料
②窒素
③酵素
④増粘安定剤
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正解:③

①着色料
②強化剤
③製造用剤
④調味料
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正解:酵素

①酵素
②酵素・調味料
③増粘安定剤・着色料
④着色料・酵素
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正解:調味料・強化剤

①調味料・強化剤
②調味料・強化剤
③増粘安定剤
④調味料
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正解:①

①製造用剤
②調味料
③着色料
④酵素・強化剤
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正解:①

①酵素
②酵素
③強化剤
④着色料
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正解:①