Quizoo クイズ・検定

一般のクイズ・検定家庭科 郷土料理 クイズ
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全53問 
受験者数 416人
合格者数 232人
合格率 55.77%合格率
作成者 ta−kun (ID:15549)
家庭科 [家庭科] [グルメ・食べ物・酒]
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出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
選択肢:①ゴーヤチャンプルー、②ラフティー、③いかすみ汁、④沖縄そば
 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
選択肢:①豚骨料理、②地鶏の刺身、③さつまあげ、④きびなご料理
 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
選択肢:①地鶏の炭火焼、②かぼちゃだんご、③冷や汁、④いりこもち
 大分県、煮、漬、魚、米、醤
選択肢:①とり天、②ブリのあつめし、③手延べだんご汁、④ごまだしうどん
 熊本県、生、肉、醤
選択肢:①いきなりだご、②馬刺し、③からしれんこん、④たらの芽の天ぷら
 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
選択肢:①大村ずし、②鯛茶漬け、③トルコライス、④具雑煮
 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
選択肢:①むつごろう蒲焼き、②ゆでだご、③須古ずし、④呼子イカの活き造り
 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
選択肢:①久留米ラーメン、②うなぎのせいろ蒸し、③水炊き、④がめ煮
 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
選択肢:①かつおのたたき、②ウツボのたたき、③田舎ずし、④サバの姿ずし
 愛媛県、揚げ、魚、塩
選択肢:①鯛そうめん、②さつま汁、③宇和島鯛めし、④じゃこ天
 香川県、煮、菜、米、噌
選択肢:①しっぽくそば、②押しぬきずし、③あんもち雑煮、④讃岐うどん
 徳島県、煮、魚、米、酢
選択肢:①たらいうどん、②そば米雑炊、③あめごのひらら焼、④ぼうぜの姿ずし
 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
選択肢:①おばいけ、②シロウオ料理、③ふく料理、④岩国ずし
 広島県、煮、貝、菜、噌
選択肢:①こんにゃくの刺身、②あなご飯、③たこめし、④カキの土手鍋
 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
選択肢:①サバずし、②ばらずし、③蒜山おこわ、④ママカリずし
 島根県、茹で、蕎、醤
選択肢:①うずめめし、②笹巻き、③出雲そば、④しじみ汁
 鳥取県、煮、魚、菜、噌
選択肢:①かに汁、②かにめし、③あごのやき、④大山おこわ
 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
選択肢:①茶粥、②鯨の竜田揚げ、③クエ鍋、④めはりずし
 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
選択肢:①大和の茶粥、②柿の葉ずし、③三輪そうめん、④飛鳥鍋
 兵庫県、煮、肉、菜、噌
選択肢:①ぼたん鍋、②出石そば、③いかなごのくぎ煮、④黒豆煮
 大阪府、煮、魚、米、酢
選択肢:①箱ずし、②白みそ雑煮、③きつねうどん、④うどんちり
 京都府、揚げ、菜、噌、糖
選択肢:①京漬物、②おばんざい、③懐石料理、④賀茂茄子の田楽
 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
選択肢:①ふなずし、②赤こんにゃく煮、③あゆの佃煮、④鴨鍋
 三重県、茹で、麦、醤
選択肢:①桑名のハマグリ料理、②伊勢海老料理、③伊勢うどん、④てこねずし
 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
選択肢:①手羽先から揚げ、②みそカツ、③味噌煮込みうどん、④ひつまぶし
 静岡県、焼き、魚、醤、糖
選択肢:①桜えびのかき揚げ、②金目鯛の煮付け、③うなぎの蒲焼き、④静岡おでん
 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
選択肢:①あゆの塩焼き、②朴葉すし、③栗きんとん、④朴葉味噌
 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
選択肢:①信州そば、②野沢菜漬け、③五平餅、④おやき
 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
選択肢:①煮貝、②ほうとう、③干し柿、④吉田うどん
 福井県、漬け、魚、米、塩
選択肢:①越前おろしそば、②越前ガニの鍋、③里芋のころ煮、④鯖のへしこ
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