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 一問一答クイズ [No.15414]
  田雑学クイズ より  田雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 もち米とうるち米の違いは、何の割合の違いですか?
  1. アミノ酸
  2. 脂肪酸
  3. 塩分
  4. アミロペクチン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 350人中
正解数 252人
正解率 72%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①みずでん
②塩分
③すいた
④すいでん
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正解:④

①ムギ
②イモ
③みずた
④ネギ
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正解:イネ

①くろみち
②うねみち
③あぜみち
④けいどう
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正解:③

①1390
②1190
③1290
④1090
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正解:②

①992
②972
③982
④イネ
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正解:①

①96.174
②99.174
③98.174
④962
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正解:②

①200
②190
③180
④97.174
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正解:③

①とちのか
②170
③ひとめぼれ
④こしひかり
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正解:①

解説:とちのかはイチゴの品種です。

①田圃
②ささにしき
③田歩
④田募
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正解:①

①3つ
②4つ
③1つ
④反保
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正解:②

解説:「千代田区」「大田区」「世田谷区」「墨田区」の4つ。

①2つ
②がくでんおう
③ぬかたわん
④ぬかたおう
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正解:ぬかたのおおきみ

①タニシ
②カタツムリ
③アメンボ
④サザエ
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正解:①

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以下のクイズは、クイズの館2 食物より、出題しております。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④ぬかたのおおきみ
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正解:①

①パッションフルーツ
②バナナ
③ピターヤ
④キワノ
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正解:③

①鶏
②豚
③牛
④パセリ
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正解:②

①馬
②ハツ
③ヨコ
④メブト
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正解:④

①ナン
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
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正解:②

①乳糖
②メジ
③麦芽糖
④ショ糖
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正解:果糖

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②果糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①昆布出汁
②塩
③味醂
④砂糖
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正解:③

①ショーユ
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③ケチャップマニス
④シーユー
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正解:④

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③カンジャン
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:④

①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁三菜
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正解:①

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①奈良時代
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③縄文時代
④弥生時代
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正解:③

①探り箸
②持ち箸
③飛鳥時代
④空箸
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正解:受け箸

①精進料理
②受け箸
③有職料理
④本膳料理
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正解:③

①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③懐石料理
④コカイン
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正解:コーラ・ナッツ

①コーラ・ナッツ
②草津温泉
③伊東温泉
④有馬温泉
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正解:④

①コロンビアコーヒー
②別府温泉
③インディアンコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解:ベトナムコーヒー

①ラムスデン現象
②乳膜形成
③チンダル現象
④ベトナムコーヒー
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正解:①

①濃縮化
②シッキム
③アッサム
④ニルギリ
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正解:④