
予習・復習/一問一答クイズ
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①え
②あ
③い
④う
①う
②え
③い
④あ
①間違い
②謎
③ふもめちめもふ
④てふれゆ
①ミジンコ
②また
③見る
④デストロイゴーラウンド
①ピンボール
②にふちくちへに
③むつひつちひよむ
④あきうけおかいくえこ
①ふぬれ盗めに盗めぬ踏めよよよふに目にふすすすへへ捨
②眠れれて踏むレフ駆逐耳にに目含めにブにむむ
③飲む
④ひむにしくめにふ
①ぬせふめせむぬめぬすめ
②れむてふよそふゆす
③つゆみにみゆつに
④ふふふふてふめめめせよふせよふむふむよそそ読むよ
①あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
②ふてよむすへぬよ
③かいくえこあきうけお
④ゆむつむふてゆ
①ま
②むぬゆむぬゆろれぬゆふ
③みなゆすつにみゆむすひに
④ゆふむつてめふよ
①や
②さ
③の
④け
①す
②は
③け
④か

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説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①キャベツ
②パセリ
③レタス
④い
①バナナ
②ピターヤ
③玉ねぎ
④キワノ
①牛
②馬
③鶏
④豚
①パッションフルーツ
②ヨコ
③メジ
④ハツ
①ピタ
②チャパティ
③メブト
④ハッラー
①果糖
②乳糖
③ショ糖
④麦芽糖
①賞味期限がない。
②ナン
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①砂糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③味醂
④昆布出汁
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④塩
①ケチャップマニス
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁二菜
④一汁三菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁一菜
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
①持ち箸
②空箸
③探り箸
④受け箸
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②懐石料理
③本膳料理
④精進料理
①有職料理
②コカイン
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
①別府温泉
②草津温泉
③伊東温泉
④ヘロイン
①インディアンコーヒー
②ベトナムコーヒー
③コロンビアコーヒー
④トルコ・コーヒー
①有馬温泉
②ラムスデン現象
③乳膜形成
④濃縮化
①シッキム
②ニルギリ
③ダージリン
④アッサム