
予習・復習/一問一答クイズ
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①え
②あ
③あああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
④い
①い
②う
③え
④う
①謎
②間違い
③あ
④ふもめちめもふ
①ミジンコ
②ピンボール
③見る
④また
①ひむにしくめにふ
②むつひつちひよむ
③にふちくちへに
④あきうけおかいくえこ
①何
②デストロイゴーラウンド
③てふれゆ
④むつゆひ
①ふぬれ盗めに盗めぬ踏めよよよふに目にふすすすへへ捨
②飲む
③眠れれて踏むレフ駆逐耳にに目含めにブにむむ
④ふふふふてふめめめせよふせよふむふむよそそ読むよ
①ぬせふめせむぬめぬすめ
②ねむとめふゆれ
③れむてふよそふゆす
④つゆみにみゆつに
①さ
②みなゆすつにみゆむすひに
③むぬゆむぬゆろれぬゆふ
④ゆふむつてめふよ
①け
②ま
③や
④の
①い
②は
③す
④か

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説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①キャベツ
②玉ねぎ
③け
④パセリ
①バナナ
②パッションフルーツ
③キワノ
④レタス
①牛
②鶏
③豚
④ピターヤ
①メジ
②メブト
③馬
④ハツ
①ハッラー
②ヨコ
③チャパティ
④ピタ
①ナン
②乳糖
③果糖
④ショ糖
①賞味期限がない。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④麦芽糖
①味醂
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③塩
④昆布出汁
①ケチャップマニス
②砂糖
③シーユー
④カンジャン
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁一菜
②一汁四菜
③ショーユ
④一汁三菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁二菜
①弥生時代
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③縄文時代
④奈良時代
①受け箸
②空箸
③飛鳥時代
④探り箸
①懐石料理
②本膳料理
③有職料理
④持ち箸
①ヘロイン
②コーラ・ビーンズ
③コーラ・ナッツ
④精進料理
①別府温泉
②有馬温泉
③コカイン
④草津温泉
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
①濃縮化
②乳膜形成
③ラムスデン現象
④伊東温泉
①チンダル現象
②アッサム
③ニルギリ
④ダージリン