Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10000]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
  1. お茶
  2. お勘定
  3. しょうゆ
  4. おしぼり
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 3082人中
正解数 2390人
正解率 77.55％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①笹
②しょうゆ
③しそ
④お皿
解答を表示する

正解：きゅうり

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②氷
③きゅうり
④しょうが
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①玉子焼き
②魚の目玉
③わさび
④ウニ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①火
②マグロの赤身
③カウンター席
④お金
解答を表示する

正解：②

 寿司の日は何月何日でしょう？
①3月4日
②11月1日
③どんぶり
④10月4日
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①1月1日
②わさび
③お金
④お米
解答を表示する

正解：寿司の材料

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①普通のご飯
②寿司の材料
③魚のさしみ
④包丁
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①醤油
②煮た魚
③しゃもじ
④のり
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①笹
②魚の頭
③かんぴょう
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②わさび抜き
③座敷の席
④活きの良くない魚
解答を表示する

正解：材料の頭と尾の部分

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①イカの足
②見習いの料理人
③材料の頭と尾の部分
④煮つめた甘いタレ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①ひもの魚
②海苔（のり）
③ゴミ箱
④しそ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①常連のお客さん
②ウナギ
③先に使う材料
④先輩の板前
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①笹
②マグロのしっぽ
③河豚（フグ）
④後輩
解答を表示する

正解：後から使う食材

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②支払いの悪い客
③酔っぱらった客
④後から使う食材
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①わさび
②魚の目
③お勘定
④穴子の寿司
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②マグロの頭
③マグロの腹身
④のれん
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
③おみそ汁
④マグロの目玉
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①白い雪
②魚のウロコ
③煮た魚
④お釈迦様の遺骨
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②調理場
③トイレ
④お客さんの席
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①海の砂浜
②まな板
③座敷の席
④寿司をのせる物
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①車えびを活きたまま握った寿司
②軍艦巻き
③タコ
④店の入り口
解答を表示する

正解：①

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①カツオ
②トビウオ
③ヒラメ
④マグロ
解答を表示する

正解：③

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①ブリ
②鮪
③鯵
④鰯
解答を表示する

正解：②
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①福島
②鯱
③青森
④愛媛
解答を表示する

正解：①

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①岩手
②神奈川
③千葉　
④愛媛
解答を表示する

正解：青森

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②青森
③千葉
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①島根
②愛媛
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：②

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①愛知
②島根
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：④

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①福岡
②愛知
③島根
④岩手
解答を表示する

正解：神奈川

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①島根
②神奈川
③三重
④福岡
解答を表示する

正解：①

 第８位　高浜とりめし学会は？
①千葉
②福岡
③愛知
④愛知
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福岡
②福島
③青森
④三重
解答を表示する

正解：①

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①青森
②三重
③三重
④千葉
解答を表示する

正解：②