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 一問一答クイズ [No.10006]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題OK!!
問題 寿司用語で「タネ(ネタ)」とは、何のことでしょう?
  1. お金
  2. 寿司の材料
  3. お米
  4. わさび
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 2775人中
正解数 2345人
正解率 84.5%正解率
作成者 みわこ (ID:56)
最高連続正解数  0 問
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①おしぼり
②お米
③お勘定
④お茶
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正解:④

①笹
②しそ
③お皿
④きゅうり
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正解:④

①しょうゆ
②わさび
③氷
④お勘定
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正解:しょうが

①魚の目玉
②玉子焼き
③ウニ
④しょうが
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正解:②

①どんぶり
②火
③お金
④マグロの赤身
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正解:④

①11月1日
②10月4日
③1月1日
④3月4日
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正解:①

①包丁
②しゃもじ
③魚のさしみ
④普通のご飯
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正解:④

①かんぴょう
②のり
③煮た魚
④カウンター席
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正解:醤油

①醤油
②笹
③軍艦巻き
④魚の頭
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正解:②

①活きの良くない魚
②材料の頭と尾の部分
③わさび抜き
④どんぶりご飯
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正解:②

①座敷の席
②イカの足
③ゴミ箱
④煮つめた甘いタレ
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正解:②

①見習いの料理人
②しそ
③海苔(のり)
④ひもの魚
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正解:③

①笹
②先に使う材料
③先輩の板前
④常連のお客さん
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正解:②

①ウナギ
②後輩
③河豚(フグ)
④マグロのしっぽ
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正解:後から使う食材

①支払いの悪い客
②穴子の寿司
③後から使う食材
④醤油だれに漬け込んだマグロ
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正解:④

①魚の目
②お勘定
③酔っぱらった客
④のれん
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正解:わさび

①マグロの目玉
②マグロのしっぽ
③わさび
④マグロの頭
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正解:マグロの腹身

①煮た魚
②甲殻類の材料(かに、えび等)
③マグロの腹身
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
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正解:④

①魚のウロコ
②お釈迦様の遺骨
③おみそ汁
④海の砂浜
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正解:②

①調理場
②店の入り口
③白い雪
④お客さんの席
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正解:①

①トイレ
②座敷の席
③店の入り口
④まな板
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正解:寿司をのせる物

①車えびを活きたまま握った寿司
②軍艦巻き
③タコ
④トビウオ
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正解:①

①ブリ
②カツオ
③マグロ
④寿司をのせる物
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正解:ヒラメ

①ヒラメ
②鰯
③鯵
④鮪
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正解:④

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以下のクイズは、2013B級グルメ B-1グランプリin豊川 より、出題しております。
説明:2013年第8回ご当地グルメでまちおこしの祭典!「B-1グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな?
①福島
②千葉 
③青森
④愛媛
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正解:①

①愛媛
②青森
③鯱
④神奈川
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正解:②

①神奈川
②岩手
③千葉
④愛媛
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正解:③

①愛媛
②神奈川
③岩手
④岩手
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正解:①

①島根
②神奈川
③岩手
④島根
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正解:③

①福岡
②島根
③愛知
④愛知
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正解:神奈川

①神奈川
②三重
③島根
④愛知
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正解:③

①三重
②千葉
③愛知
④福岡
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正解:③

①三重
②福島
③福岡
④青森
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正解:③

①千葉
②三重
③青森
④福島
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正解:②