Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10007]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
  1. しゃもじ
  2. 普通のご飯
  3. 包丁
  4. 魚のさしみ
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2939人中
正解数 2150人
正解率 73.15％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②しょうゆ
③お茶
④おしぼり
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①しゃもじ
②お皿
③しそ
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②氷
③笹
④わさび
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①ウニ
②お金
③玉子焼き
④魚の目玉
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①マグロの赤身
②カウンター席
③どんぶり
④しょうが
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①10月4日
②3月4日
③11月1日
④1月1日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①寿司の材料
②お米
③火
④わさび
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①お金
②煮た魚
③のり
④かんぴょう
解答を表示する

正解：醤油

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②醤油
③魚の頭
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：笹

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①わさび抜き
②座敷の席
③材料の頭と尾の部分
④活きの良くない魚
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①笹
②煮つめた甘いタレ
③イカの足
④見習いの料理人
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①ひもの魚
②しそ
③海苔（のり）
④笹
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先輩の板前
②先に使う材料
③ゴミ箱
④ウナギ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後輩
②後から使う食材
③河豚（フグ）
④常連のお客さん
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①穴子の寿司
②酔っぱらった客
③支払いの悪い客
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：醤油だれに漬け込んだマグロ

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①わさび
②魚の目
③お勘定
④のれん
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの腹身
②マグロの頭
③マグロのしっぽ
④マグロの目玉
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②おみそ汁
③煮た魚
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①海の砂浜
②お釈迦様の遺骨
③魚のウロコ
④白い雪
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①調理場
②トイレ
③店の入り口
④お客さんの席
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③まな板
④座敷の席
解答を表示する

正解：寿司をのせる物

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①トビウオ
②タコ
③寿司をのせる物
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：車えびを活きたまま握った寿司

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ヒラメ
②車えびを活きたまま握った寿司
③カツオ
④マグロ
解答を表示する

正解：①

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鰯
②ブリ
③鮪
④鯵
解答を表示する

正解：③
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①青森
②千葉　
③愛媛
④福島
解答を表示する

正解：④

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①岩手
②青森
③愛媛
④鯱
解答を表示する

正解：②

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①愛媛
②千葉
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：②

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①愛媛
②島根
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：①

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①岩手
②神奈川
③愛知
④神奈川
解答を表示する

正解：①

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①神奈川
②愛知
③島根
④島根
解答を表示する

正解：①

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①三重
②島根
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解：②

 第８位　高浜とりめし学会は？
①福岡
②三重
③愛知
④千葉
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福島
②三重
③福岡
④青森
解答を表示する

正解：③

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①福岡
②青森
③千葉
④三重
解答を表示する

正解：④