| 一問一答クイズ [No.10014] | |
|---|---|
 寿司検定 より
お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
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|
 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 2582人中 |
| 正解数 | 1705人 |
| 正解率 | 66.03％ |
| 作成者 | みわこ （ID:56） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①お茶
②しょうゆ
③お勘定
④マグロのしっぽ
解答を表示する
正解：①
①笹
②お皿
③きゅうり
④しそ
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正解：③
①しょうが
②氷
③わさび
④お勘定
解答を表示する
正解：①
①おしぼり
②玉子焼き
③ウニ
④魚の目玉
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正解：②
①マグロの赤身
②お金
③カウンター席
④火
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正解：①
①1月1日
②3月4日
③どんぶり
④10月4日
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正解：11月1日
①寿司の材料
②11月1日
③お金
④わさび
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正解：①
①包丁
②魚のさしみ
③普通のご飯
④しゃもじ
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正解：③
①お米
②かんぴょう
③のり
④煮た魚
解答を表示する
正解：醤油
①醤油
②魚の頭
③軍艦巻き
④笹
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正解：④
①活きの良くない魚
②どんぶりご飯
③わさび抜き
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する
正解：④
①ゴミ箱
②見習いの料理人
③座敷の席
④イカの足
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正解：④
①笹
②しそ
③ひもの魚
④海苔（のり）
解答を表示する
正解：④
①ウナギ
②常連のお客さん
③煮つめた甘いタレ
④先に使う材料
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正解：④
①穴子の寿司
②酔っぱらった客
③先輩の板前
④支払いの悪い客
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正解：醤油だれに漬け込んだマグロ
①わさび
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③魚の目
④のれん
解答を表示する
正解：①
①マグロの腹身
②マグロの頭
③マグロの目玉
④マグロのしっぽ
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正解：①
①煮た魚
②お勘定
③おみそ汁
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
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正解：④
①お釈迦様の遺骨
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③白い雪
④海の砂浜
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正解：①
①店の入り口
②魚のウロコ
③トイレ
④お客さんの席
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正解：調理場
①調理場
②店の入り口
③座敷の席
④まな板
解答を表示する
正解：寿司をのせる物
①タコ
②トビウオ
③軍艦巻き
④寿司をのせる物
解答を表示する
正解：車えびを活きたまま握った寿司
①ヒラメ
②ブリ
③マグロ
④カツオ
解答を表示する
正解：①
①鮪
②鰯
③鯵
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する
正解：①