Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10015]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
  1. 穴子の寿司
  2. 酔っぱらった客
  3. 醤油だれに漬け込んだマグロ
  4. 支払いの悪い客
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2703人中
正解数 2330人
正解率 86.2％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①穴子の寿司
②お勘定
③おしぼり
④しょうゆ
解答を表示する

正解：お茶

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①きゅうり
②お皿
③しそ
④お茶
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①わさび
②氷
③お勘定
④笹
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①玉子焼き
②魚の目玉
③お金
④しょうが
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①マグロの赤身
②カウンター席
③火
④ウニ
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①1月1日
②10月4日
③どんぶり
④11月1日
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②お米
③寿司の材料
④3月4日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①お金
②魚のさしみ
③包丁
④しゃもじ
解答を表示する

正解：普通のご飯

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①醤油
②普通のご飯
③煮た魚
④かんぴょう
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②魚の頭
③笹
④のり
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②座敷の席
③材料の頭と尾の部分
④わさび抜き
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①活きの良くない魚
②イカの足
③ゴミ箱
④見習いの料理人
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①しそ
②海苔（のり）
③ひもの魚
④笹
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①ウナギ
②煮つめた甘いタレ
③先輩の板前
④常連のお客さん
解答を表示する

正解：先に使う材料

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後から使う食材
②河豚（フグ）
③マグロのしっぽ
④後輩
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①のれん
②わさび
③魚の目
④先に使う材料
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②マグロの目玉
③マグロの頭
④マグロの腹身
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②お勘定
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④おみそ汁
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①煮た魚
②お釈迦様の遺骨
③白い雪
④海の砂浜
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①調理場
②お客さんの席
③トイレ
④魚のウロコ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①まな板
②店の入り口
③寿司をのせる物
④店の入り口
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①タコ
②軍艦巻き
③トビウオ
④座敷の席
解答を表示する

正解：車えびを活きたまま握った寿司

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①マグロ
②車えびを活きたまま握った寿司
③カツオ
④ブリ
解答を表示する

正解：ヒラメ

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯱
②鰯
③鯵
④鮪
解答を表示する

正解：④
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉　
②愛媛
③ヒラメ
④青森
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①福島
②愛媛
③青森
④岩手
解答を表示する

正解：③

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②千葉
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解：②

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①岩手
②神奈川
③島根
④愛媛
解答を表示する

正解：④

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①岩手
②神奈川
③岩手
④愛知
解答を表示する

正解：①

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①神奈川
②島根
③福岡
④島根
解答を表示する

正解：①

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②愛知
③三重
④愛知
解答を表示する

正解：島根

 第８位　高浜とりめし学会は？
①千葉
②福岡
③愛知
④三重
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①島根
②青森
③福島
④三重
解答を表示する

正解：福岡

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①福岡
②福島
③千葉
④青森
解答を表示する

正解：三重