Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10015]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
  1. 穴子の寿司
  2. 酔っぱらった客
  3. 支払いの悪い客
  4. 醤油だれに漬け込んだマグロ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2702人中
正解数 2329人
正解率 86.2％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②おしぼり
③穴子の寿司
④お勘定
解答を表示する

正解：お茶

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①笹
②しそ
③お茶
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①氷
②お勘定
③わさび
④しょうが
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①ウニ
②玉子焼き
③お金
④魚の目玉
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①どんぶり
②お皿
③カウンター席
④火
解答を表示する

正解：マグロの赤身

 寿司の日は何月何日でしょう？
①3月4日
②マグロの赤身
③1月1日
④10月4日
解答を表示する

正解：11月1日

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②お金
③お米
④11月1日
解答を表示する

正解：寿司の材料

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①寿司の材料
②普通のご飯
③魚のさしみ
④包丁
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①煮た魚
②しゃもじ
③かんぴょう
④のり
解答を表示する

正解：醤油

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①どんぶりご飯
②笹
③軍艦巻き
④魚の頭
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①わさび抜き
②醤油
③活きの良くない魚
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①煮つめた甘いタレ
②ゴミ箱
③見習いの料理人
④イカの足
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①笹
②しそ
③海苔（のり）
④座敷の席
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①常連のお客さん
②ひもの魚
③先に使う材料
④ウナギ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①河豚（フグ）
②後から使う食材
③先輩の板前
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①のれん
②お勘定
③魚の目
④後輩
解答を表示する

正解：わさび

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①わさび
②マグロの腹身
③マグロの目玉
④マグロの頭
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
②マグロのしっぽ
③甲殻類の材料（かに、えび等）
④おみそ汁
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①お釈迦様の遺骨
②魚のウロコ
③白い雪
④海の砂浜
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①トイレ
②お客さんの席
③店の入り口
④煮た魚
解答を表示する

正解：調理場

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①調理場
②まな板
③座敷の席
④寿司をのせる物
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①タコ
②店の入り口
③トビウオ
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する

正解：④

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①マグロ
②軍艦巻き
③カツオ
④ヒラメ
解答を表示する

正解：④

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①ブリ
②鰯
③鯱
④鮪
解答を表示する

正解：④
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉　
②青森
③愛媛
④鯵
解答を表示する

正解：福島

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①福島
②愛媛
③青森
④岩手
解答を表示する

正解：③

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②神奈川
③愛媛
④岩手
解答を表示する

正解：千葉

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①岩手
②千葉
③神奈川
④島根
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①愛知
②島根
③岩手
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①愛知
②福岡
③神奈川
④神奈川
解答を表示する

正解：③

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②島根
③三重
④愛知
解答を表示する

正解：②

 第８位　高浜とりめし学会は？
①島根
②三重
③千葉
④福岡
解答を表示する

正解：愛知

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①愛知
②福岡
③福島
④青森
解答を表示する

正解：②

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①福島
②青森
③三重
④千葉
解答を表示する

正解：③