Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10017]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
  1. マグロの腹身
  2. マグロの頭
  3. マグロのしっぽ
  4. マグロの目玉
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2683人中
正解数 2374人
正解率 88.48％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お茶
②しょうゆ
③おしぼり
④マグロの目玉
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①きゅうり
②お皿
③しそ
④笹
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①氷
②お勘定
③わさび
④お勘定
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①玉子焼き
②お金
③しょうが
④ウニ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①魚の目玉
②カウンター席
③マグロの赤身
④どんぶり
解答を表示する

正解：③

 寿司の日は何月何日でしょう？
①1月1日
②10月4日
③3月4日
④11月1日
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②寿司の材料
③火
④お米
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①普通のご飯
②包丁
③お金
④しゃもじ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①煮た魚
②のり
③魚のさしみ
④かんぴょう
解答を表示する

正解：醤油

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②どんぶりご飯
③醤油
④魚の頭
解答を表示する

正解：笹

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②笹
③活きの良くない魚
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①イカの足
②見習いの料理人
③ゴミ箱
④煮つめた甘いタレ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①笹
②ひもの魚
③わさび抜き
④しそ
解答を表示する

正解：海苔（のり）

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①海苔（のり）
②先輩の板前
③先に使う材料
④常連のお客さん
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後輩
②河豚（フグ）
③ウナギ
④マグロのしっぽ
解答を表示する

正解：後から使う食材

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①酔っぱらった客
②醤油だれに漬け込んだマグロ
③支払いの悪い客
④後から使う食材
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①のれん
②穴子の寿司
③お勘定
④わさび
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①魚の目
②煮た魚
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④甲殻類の材料（かに、えび等）
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①お釈迦様の遺骨
②おみそ汁
③海の砂浜
④白い雪
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①トイレ
②店の入り口
③魚のウロコ
④調理場
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②座敷の席
③まな板
④寿司をのせる物
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①トビウオ
②お客さんの席
③タコ
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する

正解：④

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ブリ
②カツオ
③ヒラメ
④マグロ
解答を表示する

正解：③

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鰯
②軍艦巻き
③鯵
④鯱
解答を表示する

正解：鮪
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①福島
②千葉　
③青森
④愛媛
解答を表示する

正解：①

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①青森
②鮪
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：①

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①神奈川
②千葉
③愛媛
④愛媛
解答を表示する

正解：②

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①岩手
②岩手
③神奈川
④島根
解答を表示する

正解：愛媛

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①愛媛
②島根
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：④

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①島根
②愛知
③福岡
④神奈川
解答を表示する

正解：④

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②愛知
③愛知
④島根
解答を表示する

正解：④

 第８位　高浜とりめし学会は？
①三重
②千葉
③三重
④愛知
解答を表示する

正解：④

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福島
②三重
③福岡
④青森
解答を表示する

正解：③

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①三重
②福島
③千葉
④福岡
解答を表示する

正解：①