Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10017]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
  1. マグロのしっぽ
  2. マグロの頭
  3. マグロの腹身
  4. マグロの目玉
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 2690人中
正解数 2381人
正解率 88.51％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①しょうゆ
②お勘定
③マグロの目玉
④おしぼり
解答を表示する

正解：お茶

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①しそ
②お茶
③お皿
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①わさび
②笹
③氷
④お勘定
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①ウニ
②魚の目玉
③玉子焼き
④しょうが
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①カウンター席
②お金
③どんぶり
④火
解答を表示する

正解：マグロの赤身

 寿司の日は何月何日でしょう？
①3月4日
②11月1日
③10月4日
④マグロの赤身
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お金
②わさび
③お米
④寿司の材料
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①しゃもじ
②普通のご飯
③1月1日
④包丁
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①醤油
②煮た魚
③魚のさしみ
④のり
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①魚の頭
②笹
③どんぶりご飯
④軍艦巻き
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①かんぴょう
②座敷の席
③活きの良くない魚
④わさび抜き
解答を表示する

正解：材料の頭と尾の部分

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①ゴミ箱
②イカの足
③見習いの料理人
④材料の頭と尾の部分
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①煮つめた甘いタレ
②笹
③しそ
④ひもの魚
解答を表示する

正解：海苔（のり）

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先に使う材料
②海苔（のり）
③常連のお客さん
④ウナギ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②後から使う食材
③後輩
④河豚（フグ）
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②酔っぱらった客
③先輩の板前
④穴子の寿司
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①わさび
②お勘定
③魚の目
④のれん
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②支払いの悪い客
③おみそ汁
④煮た魚
解答を表示する

正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①海の砂浜
②魚のウロコ
③お釈迦様の遺骨
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②白い雪
③お客さんの席
④調理場
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
①寿司をのせる物
②店の入り口
③まな板
④座敷の席
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①タコ
②トイレ
③トビウオ
④車えびを活きたまま握った寿司
解答を表示する

正解：④

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①軍艦巻き
②ヒラメ
③カツオ
④ブリ
解答を表示する

正解：②

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鮪
②鯵
③マグロ
④鯱
解答を表示する

正解：①

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①鰯
②千葉　
③福島
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①青森
②青森
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：①

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①千葉
②岩手
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解：①

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①島根
②岩手
③神奈川
④愛媛
解答を表示する

正解：④

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①神奈川
②愛媛
③島根
④愛知
解答を表示する

正解：岩手

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①岩手
②神奈川
③島根
④愛知
解答を表示する

正解：②

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①福岡
②島根
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解：②

 第８位　高浜とりめし学会は？
①三重
②愛知
③三重
④福岡
解答を表示する

正解：②

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福島
②福岡
③千葉
④三重
解答を表示する

正解：②

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①青森
②千葉
③三重
④福島
解答を表示する

正解：③