Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10021]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
  1. 寿司をのせる物
  2. 店の入り口
  3. 座敷の席
  4. まな板
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2779人中
正解数 2112人
正解率 76％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①座敷の席
②おしぼり
③しょうゆ
④お茶
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①笹
②お皿
③しそ
④きゅうり
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①わさび
②お勘定
③お勘定
④氷
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①魚の目玉
②ウニ
③しょうが
④玉子焼き
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①どんぶり
②カウンター席
③火
④マグロの赤身
解答を表示する

正解：④

 寿司の日は何月何日でしょう？
①10月4日
②3月4日
③1月1日
④11月1日
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①お金
②お米
③寿司の材料
④わさび
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①普通のご飯
②お金
③包丁
④しゃもじ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①かんぴょう
②醤油
③魚のさしみ
④煮た魚
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①魚の頭
②どんぶりご飯
③のり
④笹
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②活きの良くない魚
③材料の頭と尾の部分
④わさび抜き
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①見習いの料理人
②ゴミ箱
③座敷の席
④イカの足
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①海苔（のり）
②ひもの魚
③しそ
④笹
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①先に使う材料
②常連のお客さん
③先輩の板前
④煮つめた甘いタレ
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①ウナギ
②河豚（フグ）
③マグロのしっぽ
④後から使う食材
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②穴子の寿司
③支払いの悪い客
④酔っぱらった客
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①魚の目
②わさび
③後輩
④のれん
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②お勘定
③マグロの目玉
④マグロの腹身
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①おみそ汁
②甲殻類の材料（かに、えび等）
③煮た魚
④マグロの頭
解答を表示する

正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①白い雪
②海の砂浜
③魚のウロコ
④お釈迦様の遺骨
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①トイレ
②調理場
③お客さんの席
④店の入り口
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①軍艦巻き
②トビウオ
③車えびを活きたまま握った寿司
④穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
解答を表示する

正解：③

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①ブリ
②タコ
③カツオ
④ヒラメ
解答を表示する

正解：④

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①鯱
②鮪
③鰯
④マグロ
解答を表示する

正解：②

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①青森
②愛媛
③鯵
④福島
解答を表示する

正解：④

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①愛媛
②神奈川
③岩手
④青森
解答を表示する

正解：④

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①千葉
②千葉　
③岩手
④神奈川
解答を表示する

正解：①

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①愛媛
②愛媛
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：①

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①神奈川
②島根
③島根
④岩手
解答を表示する

正解：④

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①島根
②福岡
③愛知
④愛知
解答を表示する

正解：神奈川

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①島根
②神奈川
③愛知
④福岡
解答を表示する

正解：①

 第８位　高浜とりめし学会は？
①千葉
②福岡
③愛知
④三重
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福島
②福岡
③青森
④三重
解答を表示する

正解：②

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①千葉
②三重
③福島
④三重
解答を表示する

正解：②