Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10021]
  寿司検定 より  お寿司に関する問題集です。用語や作法など何でも出題ＯＫ！！
問題 寿司用語で「げた」とは、何のことでしょう？
  1. 寿司をのせる物
  2. 店の入り口
  3. まな板
  4. 座敷の席
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2765人中
正解数 2098人
正解率 75.88％正解率
作成者 みわこ （ID:56）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 寿司用語で「あがり」とは、何のことでしょう？
①お勘定
②おしぼり
③お茶
④しょうゆ
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「かっぱ」とは、何のことでしょう？
①笹
②座敷の席
③きゅうり
④お皿
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「がり」とは、何のことでしょう？
①氷
②しそ
③お勘定
④わさび
解答を表示する

正解：しょうが

 寿司用語で「ギョク（玉）」とは、何のことでしょう？
①魚の目玉
②玉子焼き
③お金
④ウニ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「鉄火」とは、何のことでしょう？
①マグロの赤身
②どんぶり
③カウンター席
④しょうが
解答を表示する

正解：①

 寿司の日は何月何日でしょう？
①火
②1月1日
③11月1日
④10月4日
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「タネ（ネタ）」とは、何のことでしょう？
①わさび
②3月4日
③お米
④お金
解答を表示する

正解：寿司の材料

 寿司用語で「どんしゃり」とは、何のことでしょう？
①しゃもじ
②包丁
③魚のさしみ
④普通のご飯
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「むらさき」とは、何のことでしょう？
①醤油
②のり
③煮た魚
④かんぴょう
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「ヤマ」とは、何のことでしょう？
①笹
②どんぶりご飯
③魚の頭
④寿司の材料
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「てんち」とは、何のことでしょう？
①材料の頭と尾の部分
②座敷の席
③わさび抜き
④活きの良くない魚
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「げそ」とは、何のことでしょう？
①見習いの料理人
②軍艦巻き
③ゴミ箱
④イカの足
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「クサ」とは、何のことでしょう？
①煮つめた甘いタレ
②笹
③しそ
④海苔（のり）
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「あにき」とは、何のことでしょう？
①常連のお客さん
②先に使う材料
③ひもの魚
④先輩の板前
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「おとうと」とは、何のことでしょう？
①後輩
②ウナギ
③後から使う食材
④河豚（フグ）
解答を表示する

正解：③

 寿司用語で「づけ」とは、何のことでしょう？
①醤油だれに漬け込んだマグロ
②穴子の寿司
③支払いの悪い客
④酔っぱらった客
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「なみだ」とは、何のことでしょう？
①マグロのしっぽ
②魚の目
③お勘定
④のれん
解答を表示する

正解：わさび

 寿司用語で「とろ」とは、何のことでしょう？
①マグロの目玉
②わさび
③マグロのしっぽ
④マグロの腹身
解答を表示する

正解：④

 寿司用語で「つめ（煮つめ）」とは、何のことでしょう？
①甲殻類の材料（かに、えび等）
②煮た魚
③マグロの頭
④おみそ汁
解答を表示する

正解：穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ

 寿司用語で「しゃり」と言えば、寿司飯のことですが、その由来は何でしょう？
①お釈迦様の遺骨
②白い雪
③穴子を煮た汁を煮つめて作った甘いタレ
④海の砂浜
解答を表示する

正解：①

 寿司用語で「つけ場」とは、何のことでしょう？
①店の入り口
②調理場
③魚のウロコ
④トイレ
解答を表示する

正解：②

 寿司用語で「オドリ」とは、何のことでしょう？
①お客さんの席
②タコ
③車えびを活きたまま握った寿司
④トビウオ
解答を表示する

正解：③

 寿司ネタで「縁側(えんがわ)」(鰭を動かす筋肉)とは、普通何の魚から取るでしょうか？
①軍艦巻き
②ヒラメ
③カツオ
④ブリ
解答を表示する

正解：②

 クレヨンしんちゃんの好きな寿司は？
①マグロ
②鯵
③鰯
④鮪
解答を表示する

正解：④
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2013B級グルメ　Ｂ-１グランプリin豊川 より、出題しております。
説明：2013年第８回ご当地グルメでまちおこしの祭典！「Ｂ-１グランプリin豊川」投票結果等の発表。わかるかな？
 【ゴールドグランプリ】浪江焼麺太国（なみえやきそばたいこく）は？
①千葉　
②青森
③福島
④鯱
解答を表示する

正解：③

 【シルバーグランプリ】十和田バラ焼きゼミナール（とわだばらやきぜみなーる）は？
①愛媛
②青森
③神奈川
④岩手
解答を表示する

正解：②

 【ブロンズグランプリ】熱血！！勝浦タンタンメン船団（ねっけつかつうらたんたんめんせんだん）は？
①岩手
②神奈川
③千葉
④愛媛
解答を表示する

正解：③

 第４位　今治焼豚玉子飯世界普及委員会　は？
①神奈川
②愛媛
③愛媛
④岩手
解答を表示する

正解：②

 第５位久慈まめぶ部屋　は？
①島根
②愛知
③島根
④岩手
解答を表示する

正解：④

 第６位　三崎まぐろラーメンズは？　　　　　
①福岡
②神奈川
③愛知
④島根
解答を表示する

正解：②

 第７位　出雲ぜんざい学会は？　　
①愛知
②三重
③島根
④福岡
解答を表示する

正解：③

 第８位　高浜とりめし学会は？
①神奈川
②三重
③愛知
④千葉
解答を表示する

正解：③

 第９位　田川ホルモン喰楽歩は？　
①福岡
②青森
③三重
④福島
解答を表示する

正解：①

 第１０位　四日市とんてき協会は？　
①青森
②三重
③福島
④千葉
解答を表示する

正解：②