| 一問一答クイズ [No.11452] | |
|---|---|
 添加物クイズ より
添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
|
|
 中華めんの食感、風味をだす物 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | ノーヒント |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 330人中 |
| 正解数 | 291人 |
| 正解率 | 88.18％ |
| 作成者 | あっつー （ID:15066） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①カリウム
②砂糖
③塩
④着色料
解答を表示する
正解：ショートニング
①着色料
②アンモニア
③ショートニング
④アナトー
解答を表示する
正解：トランス脂肪酸
①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルミ
④アルギン酸ナトリウム
解答を表示する
正解：③
①膨張剤
②トランス脂肪酸
③漂白剤
④酸化剤
解答を表示する
正解：軟化剤
①この中にはない
②麹菌
③軟化剤
④イーストフード
解答を表示する
正解：④
①乳酸菌
②ダイオキシンが発生しているから
③ボトルの作り方が悪いから
④入っている物が悪いから
解答を表示する
正解：②
①ミ
②チ
③漂白剤が入っているから
④リ
解答を表示する
正解：②
①リン
②サン
③マ
④ニン
解答を表示する
正解：①
①ポ
②パ
③ピ
④ぺ
解答を表示する
正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。
説明：食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。
①苦
②タチ
③酸
④辛
解答を表示する
正解：甘
①甘
②辛
③甘
④酸
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正解：①
①辛
②酸
③甘
④苦
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正解：③
①甘
②酸
③苦
④辛
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正解：②
①酸
②辛
③苦
④苦
解答を表示する
正解：①
①辛
②甘
③苦
④甘
解答を表示する
正解：酸
①辛
②甘
③苦
④酸
解答を表示する
正解：③
①酸
②苦
③辛
④甘
解答を表示する
正解：②
①苦
②甘
③辛
④酸
解答を表示する
正解：③
①甘
②苦
③酸
④酸
解答を表示する
正解：辛
①辛
②甘
③苦
④辛
解答を表示する
正解：②
①苦
②甘
③酸
④辛
解答を表示する
正解：②
①酸
②辛
③苦
④酸
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正解：①
①甘
②辛
③苦
④酸
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正解：④
①辛
②甘
③苦
④甘
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正解：③
①酸
②酸
③辛
④苦
解答を表示する
正解：④
①辛
②甘
③酸
④苦
解答を表示する
正解：①
①辛
②甘
③苦
④酸
解答を表示する
正解：①
①甘
②甘
③苦
④酸
解答を表示する
正解：辛
①苦
②甘
③酸
④辛
解答を表示する
正解：①