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 一問一答クイズ [No.11455]
  添加物クイズ より  添加物についてのクイズです。色々な添加物のことについて知識が身に付きます。
問題 甘味料:○クロ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 335人中
正解数 250人
正解率 74.63%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①塩
②砂糖
③リ
④着色料
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正解:ショートニング

①着色料
②ショートニング
③アナトー
④アンモニア
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正解:トランス脂肪酸

①アルギン酸カリウム
②アルコール
③アルミ
④トランス脂肪酸
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正解:③

①軟化剤
②酸化剤
③膨張剤
④漂白剤
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正解:①

①クエン酸
②水道水
③アルギン酸ナトリウム
④カリウム
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正解:かんすい

①かんすい
②この中にはない
③麹菌
④イーストフード
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正解:④

①ボトルの作り方が悪いから
②入っている物が悪いから
③漂白剤が入っているから
④乳酸菌
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正解:ダイオキシンが発生しているから

①リン
②サン
③ダイオキシンが発生しているから
④タチ
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正解:①

①パ
②ポ
③ぺ
④ニン
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正解:③

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以下のクイズは、甘酸苦辛クイズより、出題しております。
説明:食品に関わるクイズです。それぞれの言葉に当てはまるものを、甘酸苦辛の中からそれぞれ選んでください。
①酸
②苦
③ピ
④辛
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正解:甘

①酸
②辛
③甘
④苦
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正解:③

①辛
②苦
③甘
④甘
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正解:③

①甘
②辛
③酸
④酸
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正解:③

①辛
②酸
③甘
④苦
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正解:②

①酸
②苦
③辛
④苦
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正解:①

①酸
②甘
③甘
④辛
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正解:苦

①甘
②辛
③苦
④苦
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正解:③

①酸
②甘
③辛
④酸
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正解:③

①辛
②酸
③甘
④苦
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正解:①

①甘
②苦
③苦
④酸
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正解:①

①辛
②酸
③辛
④甘
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正解:④

①辛
②苦
③酸
④苦
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正解:③

①辛
②甘
③甘
④苦
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正解:酸

①甘
②辛
③酸
④酸
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正解:苦

①辛
②苦
③酸
④苦
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正解:②

①甘
②甘
③辛
④酸
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正解:③

①苦
②苦
③甘
④酸
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正解:辛

①辛
②苦
③酸
④甘
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正解:①

①苦
②辛
③酸
④辛
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正解:①