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 一問一答クイズ [No.12583]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 黒豆
  2. 納豆
  3. 豌豆
  4. 大豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②黒豆
③ローン
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③ゲーム
④漢
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正解:②

①感
②すきま
③ちくま
④えごま
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正解:④

①紫
②灰
③茶
④緑
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正解:③

①黒花
②造花
③紅花
④押花
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正解:③

①コーネッツ
②のごま
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①ホーネット
②米ぬか
③豆ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①チャコール
②麦ぬか
③シュメール
④セニョール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②ひまわり
③やまわけ
④おまわり
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正解:②

①小糠胚芽
②小豆胚芽
③キャノーラ
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿葉
③綿根
④小米胚芽
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正解:①

①落葉生
②落花生
③綿花
④落下生
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正解:②

①カラシ
②落化生
③ガラス
④カラミ
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラス
③カフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くるす
③くすみ
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②くるみ
③アソビ
④アケニ
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正解:①

①コヤ
②アケチ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①カメ
②山産花
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①早見草
②日見草
③川茶花
④月見草
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正解:④

①マカミテアナッツ
②明見草
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:③

①カシ
②ケン
③オカダミアナッツ
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①ケシ
②パンフォローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①アカイー
②バッファローカボチャ
③アサイー
④アナノー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カオス
③アサダー
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルリジサ
③ルイジサ
④カシス
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②ぽんず
③あんち
④ルマンサ
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正解:①

①ゲンコ
②あまず
③ハンコ
④リンド
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③リンゴ
④アーティジャーク
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正解:アーティチューク

①アメナンデス
②タマランサス
③アマランサス
④アマデウス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②アーティチューク
③キャリー
④ギャロス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②フィケ
③ティケ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アマナズナ
③アキナズナ
④アサナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ギャオス
②カンプ
③ヒント
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメグ
③ナツメリ
④ナットク
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正解:②

①パパイヤ
②パパット
③パンジャ
④ババイヤ
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正解:①

①サルーン
②ブルース
③プルート
④タンク
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正解:プルーン

①トマム
②トマト
③プルーン
④ソマト
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②トマリ
③カス
④タブ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③アザレ
④カブ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ラディッシュ
④ロディッシュ
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正解:③

①シモン
②レモン
③カモン
④ギモン
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正解:②

①アサリ
②ボローネ
③バラージ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①バラード
②鱗肝
③鯱肝
④鯔肝
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正解:鮫肝

①サガンナッツ
②ペカンナッツ
③プリンナッツ
④鮫肝
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ケアバター
③レアバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③ピザンナッツ
④鷺
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正解:②

①塚
②鼬
③豬
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③雉
④鴫
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンド
③雀
④サンマ
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正解:④

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②クール
③クリル
④スリル
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②ゴリ
③クリス
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ゴミ
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サバク
③サンド
④ロー
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正解:①

①ポリープ
②サクラ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①ギンブラ
②クリープ
③カンテラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ホーン
③コーン
④トンブリ
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正解:③

①アーモンド
②バーモント
③ローン
④サーモルツ
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正解:①

①みそ
②あそ
③レイモンド
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③梅
④しそ
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正解:①

①ヤシ
②メシ
③トシ
④杉
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレートコート
④カシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープムード
③アルペン
④オルガン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②あまり
③たまに
④バルカン
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正解:①

①うまに
②菜食
③菜根
④菜葉
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正解:菜種

①アホカイ
②アボカド
③アボンド
④アボット
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正解:②

①菜種
②ヘーゼルナッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:②

①バード各
②ヘンゼルグッツ
③パート核
④パーム核
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正解:④

①パーム革
②ひもち
③うまし
④ひみず
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ビスケッチオ
③ひまし
④ピノッキオ
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正解:①

①鮪
②ヒステリック
③鯛
④鯨
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正解:④