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 一問一答クイズ [No.12583]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 納豆
  2. 黒豆
  3. 豌豆
  4. 大豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 26人
正解率 81.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①パーム
②ゲーム
③ドーム
④ローン
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①黒豆
②感
③漢
④完
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正解:肝

①肝
②えごま
③すきま
④のごま
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正解:②

①灰
②茶
③緑
④ちくま
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正解:②

①黒花
②紫
③造花
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②押花
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:①

①麻ぬか
②麦ぬか
③米ぬか
④ピーコック
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正解:③

①キャノーラ
②チャコール
③豆ぬか
④シュメール
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正解:①

①おまわり
②ひまわり
③セニョール
④よまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②小糠胚芽
③やまわけ
④小豆胚芽
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正解:①

①小米胚芽
②綿葉
③綿根
④綿花
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正解:綿実

①落葉生
②落化生
③綿実
④落下生
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正解:落花生

①カラス
②落花生
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラシ
③カフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②メフラワー
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②まるみ
③アケチ
④アケニ
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正解:アケビ

①カリ
②カメ
③コヤ
④アケビ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③山産花
④カヤ
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正解:②

①日見草
②明見草
③川茶花
④早見草
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正解:月見草

①マカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③オカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:①

①カシ
②ケシ
③月見草
④ケン
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バッファローカボチャ
④ケミ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサイー
③アサダー
④バンガローカボチャ
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②アナノー
③カシオ
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルマンサ
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんち
③あんず
④あまず
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正解:③

①ゲンコ
②リンド
③カオス
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②ハンコ
③アーティチューク
④アーティジャーク
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正解:③

①アメナンデス
②タマランサス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャオス
②キャリー
③ギャロス
④アンディチェック
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②キャロブ
③フィカ
④フィケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アマナズナ
③ティケ
④アサナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②アキナズナ
③カンプ
④タンク
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメリ
③ナットク
④ヘンプ
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正解:ナツメグ

①ナツメグ
②ババイヤ
③パンジャ
④パパイヤ
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正解:④

①プルート
②プルーン
③サルーン
④パパット
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正解:②

①トマト
②ブルース
③トマム
④トマリ
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②カブ
③カチ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②タブ
③ガザミ
④アザレ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ロディッシュ
②ラディッシュ
③アサリ
④パディッシュ
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正解:②

①ギモン
②サディッシュ
③カモン
④レモン
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正解:④

①バラード
②ボローネ
③ボラージ
④シモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②バラージ
③鯔肝
④鯱肝
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正解:①

①ピザンナッツ
②鱗肝
③ペカンナッツ
④サガンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シルバター
③プリンナッツ
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②鴨
③鶴
④鴫
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正解:②

①塚
②豚
③豬
④鼬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③ケアバター
④鴇
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②雉
③サンマ
④サンチ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クール
③スリル
④サンド
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。