 |  食用油 検定 | ||
| 様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全53問 | ||
| 受験者数 | 130人 | ||
| 合格者数 | 89人 | ||
| 合格率 | 68.46％ |
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| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） | ||
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①ゴム
②ゴミ
③ゴリ
④ゴマ
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正解：④
①トー
②ラー
③ロー
④ソー
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正解：②
解説：「辣油」ですね。
①サクラ
②サラダ
③サンド
④サバク
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正解：②
①スリープ
②オリーブ
③ポリープ
④クリープ
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正解：②
①テンプラ
②トンブリ
③ギンブラ
④カンテラ
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正解：①
①ホーン
②コーン
③トーン
④ローン
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正解：②
①アーモンド
②レイモンド
③バーモント
④サーモルツ
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正解：①
①しそ
②みそ
③あそ
④きそ
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正解：①
解説：「紫蘇油」ですね。
①杉
②梅
③椿
④柊
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正解：③
①メシ
②カシ
③ヤシ
④トシ
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正解：③
①グレープシード
②グレープムード
③グレープソーダ
④グレートコート
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正解：①
解説：葡萄の種から作られる油ですね。
①オルガン
②アルガン
③バルカン
④アルペン
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正解：②
解説：モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。
①うまに
②あまに
③たまに
④あまり
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正解：②
①菜葉
②菜根
③菜食
④菜種
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正解：④
①アボンド
②アボカド
③アボット
④アホカイ
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正解：②
①ヘイゼルガッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘーゼルナッツ
④ヘンゼルグッツ
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正解：③
①パート核
②バード各
③パーム革
④パーム核
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正解：④
①ひまし
②ひもち
③うまし
④ひみず
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正解：①
①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解：④
①鯛
②鯵
③鮪
④鯨
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正解：④
①ゴールナッツ
②フォールナッツ
③ウォールナッツ
④ホールナッツ
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正解：③
解説：「胡桃油」とほぼ同義ですね。
①おう
②だい
③ちゅう
④しょう
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正解：④
解説：「醤油」ですね。
①パンプキンシード
②パンプリンモード
③モンブランシード
④ハンプソンシート
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正解：①
解説：カボチャの種からつくられる油ですね。
①ココドッチ
②ココロッツ
③ココミッツ
④ココナッツ
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正解：④
①カシュー
②カジュー
③コショー
④カジョー
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正解：①
解説：カシューナッツからつくられる油ですね。
①梅の実
②松の実
③竹の実
④杉の実
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正解：②
①モンゴリア
②モンタンゴ
③モンコンゴ
④モンカント
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正解：③
解説：主にアフリカ南部でとれるモンコンゴの実からつくられる油ですね。
①ペルン
②ペダン
③ペトン
④ペカン
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正解：④
解説：主に北米産のペカンの実からつくられる油ですね。
①ヒョウタン実
②キョウタン実
③カンタン実
④ヒョウキン実
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正解：①
解説：瓢箪の種からつくられる油ですね。
①ムイカ実
②スエズ実
③スイカ実
④スイム実
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正解：③
解説：西アフリカ等で使用されている油の一つです。
①アボット
②アルカド
③アボカド
④アホダゾ
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正解：③
①パパダ
②ババダ
③ババス
④パパス
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正解：③
解説：ブラジル産のババスヤシの実からつくられる油です。
①カカオ
②カカシ
③カカト
④カシオ
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正解：①
①コレナンダー
②コリアンダー
③コンナンダー
④コレダッター
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正解：②
①ケープ栗
②ケース栗
③ケント栗
④ケート栗
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正解：①
解説：アフリカ産のケープ栗からつくられる油です。
①モリノキ
②カリンカ
③モリンガ
④モリナガ
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正解：③
解説：インドあたりが原産と考えられる、モリンガ(ワサビノキ)の種子からとれる油です。
①コフンヤシ
②キフネヤシ
③ミフネヤシ
④コフネヤシ
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正解：④
解説：中南米産のコフネヤシの実からつくられる油です。
①オクラ種子
②オソラ種子
③オカラ種子
④オケラ種子
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正解：①
①ボルネオ
②ボルシチ
③ボカリオ
④ボスネコ
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正解：①
解説：ボルネオ・タローナッツからつくられるものです。
①漁
②鮮
③魚
④肴
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズの館２ 食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②キャベツ
③レタス
④玉ねぎ
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正解：③
①ピターヤ
②キワノ
③パッションフルーツ
④バナナ
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正解：①
①鶏
②牛
③馬
④豚
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正解：④
①ハツ
②メジ
③メブト
④ヨコ
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正解：③
①チャパティ
②ピタ
③ハッラー
④ナン
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正解：①
①麦芽糖
②乳糖
③果糖
④ショ糖
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正解：③
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：①
①昆布出汁
②砂糖
③味醂
④塩
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正解：③
①シーユー
②カンジャン
③ショーユ
④ケチャップマニス
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正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：④
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解：②
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解：②
①弥生時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
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正解：④
①持ち箸
②空箸
③受け箸
④探り箸
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正解：③
①精進料理
②懐石料理
③有職料理
④本膳料理
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正解：③
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ナッツ
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正解：④
①伊東温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④草津温泉
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正解：②
①ベトナムコーヒー
②コロンビアコーヒー
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
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正解：①
①チンダル現象
②乳膜形成
③濃縮化
④ラムスデン現象
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正解：④
①ニルギリ
②アッサム
③シッキム
④ダージリン
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正解：①
 食用油 検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：16 |  | |
| 2 位 | ゆうぞう | 10 | 10 | 00：00：50 | | |
| 3 位 | ノンちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |
| 4 位 | プロント | 10 | 9 | 00：00：46 | | |
| 5 位 | 緑プリキュア | 10 | 8 | 00：00：36 | ||
| 6 位 | ｋｅｎ６１０ | 5 | 5 | 00：00：27 | | |
| 7 位 | 川原忠浩 | 5 | 4 | 00：00：41 | | |
| 8 位 | 水原弘 | 5 | 4 | 00：00：44 | | |