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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②パーム
③ゲーム
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①緑
②肝
③漢
④完
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正解:②

①感
②のごま
③えごま
④すきま
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正解:③

①豌豆
②ちくま
③納豆
④大豆
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正解:④

①黒花
②紅花
③造花
④押花
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正解:②

①黒豆
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①豆ぬか
②麻ぬか
③麦ぬか
④米ぬか
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正解:④

①セニョール
②シュメール
③チャコール
④ピーナッツ
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②キャノーラ
③おまわり
④よまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小糠胚芽
④やまわけ
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正解:②

①綿実
②綿花
③綿葉
④綿根
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正解:①

①落化生
②落花生
③落葉生
④落下生
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正解:②

①カラミ
②カラス
③小米胚芽
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サフラワー
④カラシ
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②まるみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②くすみ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①カメ
②アケチ
③コヤ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②川茶花
③山産花
④カヤ
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正解:山茶花

①早見草
②明見草
③日見草
④山茶花
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正解:月見草

①オカダミアナッツ
②マカミテアナッツ
③月見草
④マグダリアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①マカダミアナッツ
②ケミ
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②ケン
③バンガローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アカイー
②パンフォローカボチャ
③アナノー
④アサダー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カオス
③カシス
④アサイー
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②カシオ
③ルリフサ
④ルマンサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あんず
③あまず
④ぽんず
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正解:②

①あんち
②リンド
③ゲンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③アンディチェック
④アーティチューク
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正解:④

①ハンコ
②アメナンデス
③アマデウス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①タマランサス
②キャロブ
③キャリー
④ギャロス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②フィケ
③ギャオス
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②ティケ
③アキナズナ
④アリナズナ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②アサナズナ
③ヒント
④カンプ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パパイヤ
②パパット
③ババイヤ
④ヘンプ
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正解:①

①パンジャ
②プルート
③プルーン
④ブルース
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正解:③

①ソマト
②トマリ
③サルーン
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②タブ
③カス
④カチ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザレ
③トマム
④ガザミ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②ロディッシュ
③サディッシュ
④アザミ
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正解:①

①カモン
②ギモン
③シモン
④レモン
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正解:④

①ボローネ
②ボラージ
③パディッシュ
④バラード
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②バラージ
③鮫肝
④鱗肝
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正解:③

①鯱肝
②ペカンナッツ
③プリンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シアバター
③サガンナッツ
④シルバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鷺
②ケアバター
③鴨
④鶴
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正解:③

①鴫
②豬
③塚
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鶏
③雀
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③鼬
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンチ
②クール
③クリル
④クリス
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②ゴム
③ゴマ
④ゴリ
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正解:③

①トー
②ラー
③スリル
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サンド
④サバク
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正解:①

①ロー
②ポリープ
③クリープ
④スリープ
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正解:オリーブ

①トンブリ
②ギンブラ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①オリーブ
②コーン
③トーン
④ローン
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正解:②

①バーモント
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①ホーン
②みそ
③あそ
④きそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②柊
③杉
④しそ
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正解:①

①トシ
②梅
③メシ
④カシ
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正解:ヤシ

①ヤシ
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②オルガン
③バルカン
④グレープムード
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまに
②アルペン
③うまに
④あまり
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正解:①

①菜種
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:①

①アボット
②アホカイ
③アボカド
④アボンド
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④たまに
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正解:①

①バード各
②パーム核
③ヘイゼルガッツ
④パート核
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正解:②

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ヒステリック
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正解:③

①鮪
②鯨
③鯛
④パーム革
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正解:②