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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①緑
②パーム
③ローン
④ドーム
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②感
③完
④ゲーム
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正解:肝

①ちくま
②肝
③すきま
④のごま
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正解:えごま

①黒豆
②大豆
③納豆
④えごま
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正解:②

①黒花
②押花
③紅花
④豌豆
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正解:③

①造花
②コーネッツ
③ピーコック
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:米ぬか

①チャコール
②セニョール
③シュメール
④米ぬか
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正解:キャノーラ

①キャノーラ
②おまわり
③やまわけ
④ひまわり
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正解:④

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿実
③よまわり
④綿根
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正解:②

①落化生
②落葉生
③落花生
④落下生
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正解:③

①カラシ
②カラミ
③ガラス
④綿花
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サフラワー
②カラス
③カフラワー
④サンサワー
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正解:①

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くすみ
③くるみ
④くるす
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケチ
③アケビ
④アケニ
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正解:③

①メフラワー
②カリ
③カヤ
④カメ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②川茶花
③山黄花
④山産花
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正解:①

①コヤ
②明見草
③月見草
④早見草
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正解:③

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③日見草
④マカミテアナッツ
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正解:②

①オカダミアナッツ
②ケシ
③カシ
④ケン
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④ケミ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アナノー
③アカイー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシス
③カオス
④バンガローカボチャ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシン
②ルリフサ
③ルイジサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②あまず
③ぽんず
④あんち
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正解:①

①ゲンコ
②ルマンサ
③リンド
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンティジョーク
③ハンコ
④アーティチューク
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正解:④

①アンディチェック
②アメナンデス
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②ギャロス
③ギャオス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ディカ
③フィケ
④フィカ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アマデウス
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②カンプ
③アキナズナ
④タンク
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②ナットク
③ヒント
④ナツメリ
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正解:①

①ナツムキ
②パンジャ
③パパイヤ
④パパット
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正解:③

①サルーン
②ブルース
③プルート
④プルーン
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正解:④

①ババイヤ
②ソマト
③トマム
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カブ
③カス
④カチ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②アザミ
③アサリ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①タブ
②ロディッシュ
③ラディッシュ
④パディッシュ
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正解:③

①サディッシュ
②シモン
③ギモン
④レモン
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正解:④

①カモン
②ボローネ
③バラージ
④バラード
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鮫肝
③ボラージ
④鯔肝
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正解:②

①ピザンナッツ
②鯱肝
③ペカンナッツ
④サガンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②プリンナッツ
③ケアバター
④シルバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②レアバター
③鶴
④鷺
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正解:鴨

①豬
②鴨
③鼬
④塚
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正解:豚

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②鶏
③雉
④豚
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②雀
③サンド
④サンタ
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②サンマ
③スリル
④クール
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②ゴム
③ゴミ
④クリス
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正解:ゴマ

①ラー
②トー
③ゴマ
④ソー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①ロー
②サバク
③サクラ
④サンド
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正解:サラダ

①オリーブ
②サラダ
③クリープ
④スリープ
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正解:①

①トンブリ
②テンプラ
③ギンブラ
④ポリープ
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正解:②

①トーン
②ローン
③コーン
④ホーン
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正解:③

①レイモンド
②サーモルツ
③バーモント
④カンテラ
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正解:アーモンド

①みそ
②アーモンド
③あそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③杉
④梅
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正解:②

①メシ
②きそ
③カシ
④トシ
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正解:ヤシ

①グレープムード
②グレープシード
③グレートコート
④ヤシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルペン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜食
②グレープソーダ
③菜葉
④菜根
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正解:菜種

①菜種
②アボンド
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボット
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正解:②

①パーム革
②ヘイゼルガッツ
③パーム核
④パート核
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正解:③

①ひまし
②ひもち
③ひみず
④バード各
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正解:①

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④うまし
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正解:③

①鯛
②鮪
③ヒステリック
④鯨
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正解:④