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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②パーム
③ゲーム
④緑
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②肝
③漢
④ドーム
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正解:②

①ちくま
②すきま
③感
④えごま
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正解:④

①黒豆
②納豆
③のごま
④豌豆
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正解:大豆

①押花
②大豆
③黒花
④造花
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正解:紅花

①ピーコック
②紅花
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①コーネッツ
②米ぬか
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:②

①豆ぬか
②キャノーラ
③シュメール
④セニョール
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正解:②

①おまわり
②ひまわり
③チャコール
④よまわり
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正解:②

①小麦胚芽
②やまわけ
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:①

①綿花
②小米胚芽
③綿実
④綿根
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正解:③

①落下生
②落化生
③落花生
④落葉生
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正解:③

①綿葉
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③サフラワー
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③まるみ
④アケチ
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正解:②

①カリ
②コヤ
③アケニ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山茶花
②カメ
③山産花
④川茶花
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正解:①

①明見草
②山黄花
③早見草
④月見草
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正解:④

①マグダリアナッツ
②マカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④日見草
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正解:②

①ケミ
②カシ
③ケシ
④ケン
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②バッファローカボチャ
③バンガローカボチャ
④オカダミアナッツ
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アサダー
③パンフォローカボチャ
④アナノー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カシオ
③カシン
④アカイー
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルイジサ
③ルリフサ
④カオス
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんち
③ぽんず
④ルマンサ
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正解:あんず

①ゲンコ
②リンド
③ハンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③アーティチューク
④あんず
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正解:③

①アーティジャーク
②タマランサス
③アマデウス
④アメナンデス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アマランサス
②ギャロス
③キャロブ
④キャリー
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②ティケ
③ギャオス
④フィケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①フィカ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アキナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②ヘンプ
③アリナズナ
④タンク
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメグ
③ナツムキ
④ナツメリ
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正解:②

①ババイヤ
②パンジャ
③パパイヤ
④カンプ
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正解:③

①プルート
②サルーン
③ブルース
④パパット
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正解:プルーン

①ソマト
②トマム
③プルーン
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カチ
③タブ
④トマリ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③アサリ
④アザレ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②パディッシュ
③カス
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②シモン
③カモン
④ロディッシュ
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正解:①

①バラード
②ギモン
③ボラージ
④バラージ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鮫肝
③ボローネ
④鯔肝
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正解:②

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③鱗肝
④サガンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②ペカンナッツ
③シアバター
④ケアバター
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③鷺
④レアバター
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正解:②

①豚
②塚
③鼬
④鴫
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②豬
③雉
④雀
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンタ
②サンマ
③鶏
④サンチ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③サンド
④クール
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②クリス
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ゴミ
②トー
③ソー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サラダ
③ロー
④サバク
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正解:②

①サンド
②スリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②トンブリ
③テンプラ
④ポリープ
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正解:③

①ホーン
②ローン
③トーン
④コーン
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正解:④

①レイモンド
②バーモント
③サーモルツ
④ギンブラ
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正解:アーモンド

①しそ
②アーモンド
③みそ
④あそ
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正解:①

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②椿
③柊
④梅
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正解:②

①カシ
②きそ
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープソーダ
②グレープムード
③ヤシ
④グレートコート
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープシード
②アルペン
③バルカン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルガン
②うまに
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜葉
②菜種
③たまに
④菜根
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正解:②

①アボカド
②アボンド
③アボット
④菜食
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正解:①

①アホカイ
②ヘンゼルグッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パーム革
②ヘイゼルガッツ
③パート核
④パーム核
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正解:④

①バード各
②うまし
③ひみず
④ひもち
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正解:ひまし

①ピスタッチオ
②ピノッキオ
③ビスケッチオ
④ヒステリック
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正解:①

①鮪
②鯛
③鯨
④ひまし
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正解:③