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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②パーム
③ゲーム
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③完
④感
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正解:②

①緑
②のごま
③すきま
④えごま
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正解:④

①豌豆
②ちくま
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①造花
②押花
③大豆
④紅花
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正解:④

①ピーナッツ
②コーネッツ
③ホーネット
④ピーコック
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正解:①

①麻ぬか
②米ぬか
③黒花
④麦ぬか
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正解:②

①セニョール
②キャノーラ
③シュメール
④チャコール
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正解:②

①よまわり
②ひまわり
③やまわけ
④豆ぬか
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正解:②

①おまわり
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿葉
②綿根
③綿花
④綿実
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正解:④

①小米胚芽
②落下生
③落葉生
④落花生
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正解:④

①カラシ
②カラミ
③カラス
④落化生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②カフラワー
③サフラワー
④ガラス
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②メフラワー
③くるす
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①カメ
②カリ
③コヤ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①まるみ
②山黄花
③山茶花
④川茶花
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正解:③

①山産花
②早見草
③明見草
④日見草
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正解:月見草

①月見草
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:③

①オカダミアナッツ
②ケシ
③カシ
④ケン
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④ケミ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③アナノー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カオス
③カシオ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシン
②ルイジサ
③ルマンサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルリフサ
②あんち
③ぽんず
④あんず
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正解:④

①ハンコ
②ゲンコ
③リンゴ
④あまず
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アンティジョーク
③アンディチェック
④リンド
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正解:①

①アーティジャーク
②アマデウス
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②アメナンデス
③キャリー
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィケ
③ティケ
④ギャオス
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アリナズナ
③アキナズナ
④フィカ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アマナズナ
②ヒント
③タンク
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナットク
③カンプ
④ナツムキ
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正解:ナツメグ

①パンジャ
②ナツメグ
③パパット
④パパイヤ
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正解:④

①ババイヤ
②プルーン
③プルート
④ブルース
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正解:②

①トマム
②ソマト
③サルーン
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②タブ
③カス
④カチ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③トマリ
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ラディッシュ
④ロディッシュ
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正解:③

①ギモン
②レモン
③シモン
④アザミ
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正解:②

①ボローネ
②バラード
③ボラージ
④バラージ
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯔肝
③鮫肝
④鯱肝
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正解:③

①サガンナッツ
②ペカンナッツ
③カモン
④プリンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シルバター
③シアバター
④ピザンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鷺
③ケアバター
④鴫
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正解:鴨

①豚
②豬
③塚
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴨
②鶏
③雉
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①雀
②サンチ
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②クリス
③クリル
④クール
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴリ
②ゴマ
③ゴミ
④ゴム
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正解:②

①ラー
②ソー
③ロー
④スリル
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サンド
②トー
③サバク
④サラダ
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正解:④

①サクラ
②ポリープ
③オリーブ
④スリープ
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正解:③

①ギンブラ
②トンブリ
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①クリープ
②コーン
③ローン
④トーン
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正解:②

①アーモンド
②バーモント
③ホーン
④レイモンド
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正解:①

①みそ
②サーモルツ
③きそ
④あそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③椿
④柊
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正解:③

①ヤシ
②メシ
③しそ
④カシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレートコート
③グレープシード
④グレープムード
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②アルガン
③トシ
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②うまに
③たまに
④あまに
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正解:④

①バルカン
②菜根
③菜葉
④菜食
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正解:菜種

①菜種
②アボンド
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘンゼルグッツ
③ヘイゼルガッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①パート核
②アボット
③パーム革
④パーム核
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正解:④

①ひまし
②ひみず
③バード各
④うまし
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正解:①

①ひもち
②ビスケッチオ
③ヒステリック
④ピスタッチオ
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正解:④

①鮪
②鯨
③鯵
④鯛
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正解:②