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 一問一答クイズ [No.12584]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 44人中
正解数 28人
正解率 63.64%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①緑
②ドーム
③ゲーム
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②漢
③肝
④完
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正解:③

①のごま
②すきま
③パーム
④えごま
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正解:④

①豌豆
②黒豆
③ちくま
④納豆
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正解:大豆

①黒花
②紅花
③押花
④大豆
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正解:②

①造花
②コーネッツ
③ピーナッツ
④ホーネット
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正解:③

①豆ぬか
②ピーコック
③麦ぬか
④麻ぬか
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正解:米ぬか

①キャノーラ
②セニョール
③米ぬか
④チャコール
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正解:①

①おまわり
②やまわけ
③シュメール
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④小豆胚芽
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正解:②

①綿実
②綿花
③綿葉
④よまわり
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正解:①

①落葉生
②綿根
③落下生
④落花生
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正解:④

①カラス
②カラシ
③カラミ
④ガラス
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カフラワー
③サンサワー
④落化生
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くすみ
③くるす
④まるみ
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正解:くるみ

解説:「胡桃油」ですね。

①アケビ
②アケチ
③くるみ
④アケニ
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正解:①

①アソビ
②カヤ
③カメ
④カリ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②川茶花
③コヤ
④山黄花
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正解:山茶花

①早見草
②日見草
③月見草
④山茶花
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正解:③

①マグダリアナッツ
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④明見草
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正解:③

①ケミ
②カシ
③ケン
④オカダミアナッツ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③パンフォローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサイー
③アカイー
④ケシ
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサダー
②カシス
③カオス
④カシオ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルマンサ
③カシン
④ルイジサ
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②ルリジサ
③あんち
④あんず
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正解:④

①リンゴ
②ハンコ
③リンド
④ぽんず
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①ゲンコ
②アンディチェック
③アンティジョーク
④アーティチューク
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正解:④

①アーティジャーク
②アマデウス
③アメナンデス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャロブ
②キャリー
③タマランサス
④ギャロス
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィケ
②ティケ
③ギャオス
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①フィカ
②アサナズナ
③アリナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③ヘンプ
④カンプ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①アキナズナ
②ナットク
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パンジャ
②ババイヤ
③ナツメリ
④パパット
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②サルーン
③ブルース
④プルート
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正解:プルーン

①トマム
②プルーン
③トマト
④ソマト
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマリ
②カス
③カブ
④カチ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②ガザミ
③アザレ
④タブ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②アサリ
③ラディッシュ
④パディッシュ
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正解:③

①レモン
②ロディッシュ
③カモン
④シモン
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正解:①

①バラード
②ボラージ
③ギモン
④バラージ
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②鯱肝
③鮫肝
④ボローネ
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正解:③

①鱗肝
②ペカンナッツ
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:②

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②シルバター
③レアバター
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①ケアバター
②鴨
③鶴
④鷺
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正解:②

①豬
②塚
③鴫
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③雉
④鼬
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンタ
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①鴇
②クリス
③クール
④スリル
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②ゴリ
③クリル
④ゴマ
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正解:④

①トー
②ゴム
③ラー
④ソー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サバク
④サンド
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正解:①

①クリープ
②ポリープ
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①ギンブラ
②カンテラ
③ロー
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ホーン
③コーン
④トンブリ
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正解:③

①バーモント
②アーモンド
③レイモンド
④ローン
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正解:②

①みそ
②きそ
③しそ
④サーモルツ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①あそ
②柊
③椿
④梅
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正解:③

①メシ
②ヤシ
③カシ
④杉
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正解:②

①グレートコート
②グレープシード
③グレープソーダ
④トシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③アルペン
④オルガン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③たまに
④グレープムード
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正解:②

①菜根
②あまり
③菜葉
④菜種
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正解:④

①アボカド
②アボンド
③アボット
④菜食
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②アホカイ
③ヘーゼルナッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:③

①パート核
②ヘーゼルメッツ
③パーム核
④バード各
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正解:③

①ひまし
②ひみず
③パーム革
④うまし
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正解:①

①ひもち
②ビスケッチオ
③ピスタッチオ
④ピノッキオ
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正解:③

①鯨
②鮪
③鯵
④鯛
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正解:①