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 一問一答クイズ [No.12585]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 造花
  2. 紅花
  3. 押花
  4. 黒花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ローン
③ゲーム
④造花
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②パーム
③肝
④漢
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正解:③

①えごま
②ちくま
③のごま
④すきま
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正解:①

①豌豆
②感
③納豆
④大豆
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正解:④

①緑
②灰
③茶
④黒豆
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正解:③

①ピーコック
②紫
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②豆ぬか
③麻ぬか
④ピーナッツ
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正解:米ぬか

①米ぬか
②シュメール
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①ひまわり
②セニョール
③おまわり
④よまわり
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正解:①

①小豆胚芽
②小麦胚芽
③小米胚芽
④やまわけ
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正解:②

①綿実
②綿根
③小糠胚芽
④綿花
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正解:①

①落葉生
②落花生
③落化生
④綿葉
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正解:②

①カラシ
②カラミ
③ガラス
④落下生
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正解:①

解説:「芥子油」ですね。

①カラス
②サフラワー
③メフラワー
④カフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サンサワー
②くるみ
③くすみ
④まるみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③くるす
④アケニ
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正解:②

①カヤ
②カリ
③コヤ
④カメ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山産花
③アケチ
④山茶花
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正解:④

①日見草
②月見草
③早見草
④川茶花
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正解:②

①オカダミアナッツ
②マカミテアナッツ
③マカダミアナッツ
④明見草
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正解:③

①ケシ
②ケミ
③ケン
④カシ
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バッファローカボチャ
④パンフォローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アサダー
②アカイー
③アサイー
④アナノー
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カシス
③カシオ
④マグダリアナッツ
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③ルリフサ
④ルイジサ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんち
③あんず
④ぽんず
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正解:③

①カオス
②リンド
③ハンコ
④リンゴ
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正解:④

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アーティチューク
③ゲンコ
④アーティジャーク
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正解:②

①タマランサス
②アンティジョーク
③アマランサス
④アマデウス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アメナンデス
②ギャロス
③ギャオス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②ディカ
③フィケ
④フィカ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アマナズナ
②アサナズナ
③アリナズナ
④キャロブ
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正解:①

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アキナズナ
②ヒント
③タンク
④カンプ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナットク
③ナツムキ
④ナツメグ
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正解:④

①ヘンプ
②パパイヤ
③ババイヤ
④パンジャ
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正解:②

①プルート
②プルーン
③パパット
④サルーン
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正解:②

①ソマト
②トマリ
③ブルース
④トマム
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カス
③トマト
④カチ
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②タブ
③アザレ
④アサリ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①ラディッシュ
②ロディッシュ
③サディッシュ
④パディッシュ
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正解:①

①シモン
②レモン
③カモン
④ギモン
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正解:②

①ボローネ
②ガザミ
③バラード
④バラージ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鮫肝
③ボラージ
④鱗肝
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正解:②

①鯔肝
②プリンナッツ
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ピザンナッツ
③シルバター
④レアバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①ケアバター
②鴫
③鴨
④鶴
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正解:③

①豚
②豬
③鷺
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②塚
③鴇
④雀
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正解:鶏

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②鶏
③サンチ
④サンタ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②クール
③サンド
④スリル
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。