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 一問一答クイズ [No.12587]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 麦ぬか
  2. 米ぬか
  3. 豆ぬか
  4. 麻ぬか
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ドーム
③パーム
④豆ぬか
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②感
③漢
④ゲーム
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正解:①

①えごま
②のごま
③完
④すきま
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正解:①

①ちくま
②大豆
③豌豆
④納豆
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正解:②

①緑
②茶
③黒豆
④灰
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正解:②

①紫
②押花
③黒花
④紅花
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正解:④

①ホーネット
②造花
③コーネッツ
④ピーコック
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正解:ピーナッツ

①ピーナッツ
②セニョール
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①やまわけ
②おまわり
③よまわり
④キャノーラ
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正解:ひまわり

①小米胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④小糠胚芽
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正解:②

①綿花
②綿実
③綿葉
④ひまわり
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正解:②

①落葉生
②落花生
③綿根
④落下生
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正解:②

①カラミ
②カラス
③カラシ
④ガラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③落化生
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①サフラワー
②くるす
③くすみ
④くるみ
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正解:④

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②まるみ
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②カヤ
③コヤ
④アケニ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②カリ
③山産花
④山茶花
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正解:④

①明見草
②日見草
③早見草
④月見草
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正解:④

①オカダミアナッツ
②マグダリアナッツ
③マカダミアナッツ
④山黄花
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正解:③

①ケン
②マカミテアナッツ
③ケミ
④カシ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バッファローカボチャ
④ケシ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アナノー
③アサダー
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①バッテリーカボチャ
②カオス
③カシス
④カシオ
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルイジサ
③ルマンサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんず
③あんち
④カシン
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正解:②

①ぽんず
②リンゴ
③ハンコ
④ゲンコ
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正解:②

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②リンド
③アーティチューク
④アーティジャーク
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正解:③

①タマランサス
②アンディチェック
③アマランサス
④アマデウス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③ギャオス
④ギャロス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②アメナンデス
③ディカ
④ティケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①フィケ
②アマナズナ
③アサナズナ
④アキナズナ
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正解:②

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②タンク
③ヘンプ
④ヒント
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②アリナズナ
③ナットク
④ナツメグ
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正解:④

①パパイヤ
②ババイヤ
③ナツメリ
④パパット
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正解:①

①プルーン
②プルート
③サルーン
④ブルース
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正解:①

①トマリ
②トマト
③トマム
④パンジャ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①タブ
②ソマト
③カチ
④カス
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②アザミ
③カブ
④ガザミ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②アザレ
③パディッシュ
④ロディッシュ
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正解:ラディッシュ

①シモン
②ギモン
③ラディッシュ
④カモン
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正解:レモン

①バラード
②バラージ
③レモン
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③鱗肝
④ボローネ
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正解:①

①鯱肝
②プリンナッツ
③サガンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ペカンナッツ
②シアバター
③ケアバター
④レアバター
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正解:②

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鶴
②鴨
③シルバター
④鴫
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正解:②

①鼬
②豚
③鷺
④塚
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鶏
③雀
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンド
②豬
③サンタ
④サンチ
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正解:サンマ

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②スリル
③クリス
④サンマ
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴミ
②クリル
③ゴリ
④ゴム
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正解:ゴマ

①ソー
②トー
③ラー
④ロー
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ゴマ
③サンド
④サラダ
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正解:④

①サクラ
②ポリープ
③オリーブ
④クリープ
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正解:③

①カンテラ
②テンプラ
③トンブリ
④スリープ
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正解:②

①コーン
②トーン
③ギンブラ
④ホーン
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正解:①

①レイモンド
②サーモルツ
③バーモント
④ローン
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正解:アーモンド

①アーモンド
②しそ
③みそ
④きそ
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正解:②

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②梅
③あそ
④柊
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正解:①

①メシ
②カシ
③トシ
④杉
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正解:ヤシ

①グレートコート
②グレープシード
③グレープムード
④ヤシ
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルペン
②バルカン
③オルガン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③あまに
④グレープソーダ
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正解:③

①うまに
②菜根
③菜食
④菜葉
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正解:菜種

①アボット
②菜種
③アボカド
④アホカイ
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正解:③

①ヘーゼルナッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:①

①アボンド
②バード各
③パーム革
④パート核
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正解:パーム核

①ひまし
②パーム核
③うまし
④ひみず
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正解:①

①ひもち
②ピスタッチオ
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:②

①ヒステリック
②鮪
③鯨
④鯵
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正解:③