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 一問一答クイズ [No.12587]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 麻ぬか
  2. 麦ぬか
  3. 豆ぬか
  4. 米ぬか
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②ローン
③豆ぬか
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②パーム
③完
④肝
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正解:④

①ちくま
②えごま
③すきま
④のごま
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正解:②

①漢
②納豆
③豌豆
④黒豆
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正解:大豆

①紫
②緑
③大豆
④灰
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正解:茶

①黒花
②造花
③紅花
④茶
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正解:③

①ピーナッツ
②押花
③ピーコック
④ホーネット
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正解:①

①セニョール
②シュメール
③チャコール
④キャノーラ
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正解:④

①コーネッツ
②おまわり
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小米胚芽
③やまわけ
④小麦胚芽
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正解:④

①綿実
②綿葉
③綿根
④小豆胚芽
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正解:①

①落化生
②綿花
③落下生
④落花生
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正解:④

①ガラス
②カラシ
③カラミ
④落葉生
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正解:②

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②サンサワー
③カフラワー
④カラス
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②まるみ
③くすみ
④くるす
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②サフラワー
③アソビ
④アケビ
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正解:④

①カヤ
②カメ
③カリ
④アケニ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山産花
③山黄花
④コヤ
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正解:山茶花

①日見草
②山茶花
③早見草
④月見草
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正解:④

①マグダリアナッツ
②マカミテアナッツ
③オカダミアナッツ
④明見草
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正解:マカダミアナッツ

①ケミ
②ケシ
③マカダミアナッツ
④カシ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッファローカボチャ
③バッテリーカボチャ
④ケン
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正解:②

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサイー
③アナノー
④アサダー
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正解:②

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カオス
②バンガローカボチャ
③カシン
④カシオ
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③ルリフサ
④カシス
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんず
②ぽんず
③あまず
④あんち
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正解:①

①リンゴ
②ルイジサ
③リンド
④ゲンコ
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正解:①

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アンディチェック
③アーティチューク
④アーティジャーク
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正解:③

①ハンコ
②アメナンデス
③アマランサス
④タマランサス
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正解:③

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アマデウス
②ギャオス
③ギャロス
④キャロブ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②フィカ
③フィケ
④ティケ
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アリナズナ
③アキナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②ヒント
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ナツムキ
④ナツメグ
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正解:④

①ババイヤ
②キャリー
③パパイヤ
④パンジャ
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正解:③

①プルート
②プルーン
③ブルース
④パパット
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正解:②

①サルーン
②トマム
③ソマト
④トマリ
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カブ
③カチ
④タブ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザミ
②アザレ
③ガザミ
④アサリ
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正解:①

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①カス
②ロディッシュ
③パディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②サディッシュ
③カモン
④ギモン
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正解:①

①バラード
②ボローネ
③シモン
④バラージ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②ボラージ
③鯔肝
④鮫肝
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正解:④

①サガンナッツ
②ピザンナッツ
③鯱肝
④プリンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②レアバター
③ペカンナッツ
④シアバター
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正解:④

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①ケアバター
②鴫
③鶴
④鷺
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正解:鴨

①豬
②塚
③鼬
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鴇
③鶏
④雉
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②サンド
③サンチ
④鴨
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クール
②クリス
③クリル
④サンタ
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正解:③

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①スリル
②ゴリ
③ゴム
④ゴマ
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正解:④

①ソー
②ロー
③ラー
④ゴミ
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正解:③

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サンド
③サクラ
④サラダ
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正解:④

①スリープ
②クリープ
③ポリープ
④オリーブ
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正解:④

①トンブリ
②トー
③テンプラ
④カンテラ
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正解:③

①ローン
②コーン
③トーン
④ギンブラ
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正解:②

①バーモント
②レイモンド
③ホーン
④アーモンド
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正解:④

①きそ
②あそ
③みそ
④サーモルツ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②杉
③しそ
④梅
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正解:椿

①カシ
②トシ
③メシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④椿
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②グレートコート
③バルカン
④アルガン
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正解:④

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①アルペン
②あまり
③うまに
④あまに
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正解:④

①菜根
②たまに
③菜食
④菜種
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正解:④

①アボンド
②アボット
③菜葉
④アボカド
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正解:④

①ヘイゼルガッツ
②アホカイ
③ヘーゼルナッツ
④ヘーゼルメッツ
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正解:③

①バード各
②パーム革
③ヘンゼルグッツ
④パート核
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正解:パーム核

①ひまし
②ひもち
③ひみず
④うまし
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正解:①

①ピノッキオ
②ピスタッチオ
③パーム核
④ヒステリック
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正解:②

①鯵
②鯨
③鮪
④鯛
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正解:②