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 一問一答クイズ [No.12587]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 米ぬか
  2. 豆ぬか
  3. 麻ぬか
  4. 麦ぬか
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 29人
正解率 93.55%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①豆ぬか
②ドーム
③パーム
④ゲーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③完
④感
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正解:②

①えごま
②ローン
③ちくま
④すきま
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正解:①

①納豆
②のごま
③豌豆
④黒豆
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正解:大豆

①茶
②大豆
③緑
④紫
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正解:①

①灰
②押花
③造花
④紅花
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正解:④

①コーネッツ
②ホーネット
③ピーコック
④ピーナッツ
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正解:④

①セニョール
②黒花
③シュメール
④チャコール
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正解:キャノーラ

①よまわり
②キャノーラ
③おまわり
④ひまわり
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正解:④

①小糠胚芽
②小米胚芽
③小豆胚芽
④小麦胚芽
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正解:④

①綿葉
②綿実
③やまわけ
④綿花
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正解:②

①落葉生
②落化生
③落下生
④綿根
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正解:落花生

①カラス
②落花生
③カラミ
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①ガラス
②サンサワー
③サフラワー
④メフラワー
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②くるみ
③カフラワー
④くすみ
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①まるみ
②アソビ
③アケビ
④アケチ
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正解:③

①カメ
②アケニ
③コヤ
④カリ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②カヤ
③山茶花
④山黄花
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正解:③

①日見草
②月見草
③明見草
④川茶花
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正解:②

①マグダリアナッツ
②マカミテアナッツ
③早見草
④マカダミアナッツ
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正解:④

①ケミ
②ケン
③ケシ
④カシ
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正解:③

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③オカダミアナッツ
④バンガローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アナノー
②パンフォローカボチャ
③アサダー
④アカイー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②アサイー
③カオス
④カシン
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②カシオ
③ルリフサ
④ルイジサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②ルマンサ
③あんち
④あまず
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正解:あんず

①リンド
②ハンコ
③ゲンコ
④あんず
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アーティジャーク
③リンゴ
④アンティジョーク
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正解:①

①アマランサス
②アマデウス
③タマランサス
④アメナンデス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アンディチェック
②ギャオス
③ギャロス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①キャロブ
②フィカ
③フィケ
④ティケ
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正解:ディカ

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ディカ
②アキナズナ
③アサナズナ
④アリナズナ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①カンプ
②タンク
③ヒント
④アマナズナ
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメグ
③ナツメリ
④ナツムキ
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正解:②

①パパット
②ヘンプ
③パパイヤ
④ババイヤ
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正解:③

①ブルース
②プルート
③サルーン
④プルーン
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正解:④

①パンジャ
②トマリ
③トマト
④トマム
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正解:③

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カブ
②カチ
③タブ
④ソマト
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正解:①

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②ガザミ
③カス
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②アサリ
③パディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①カモン
②シモン
③ギモン
④レモン
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正解:④

①ボラージ
②バラード
③ロディッシュ
④ボローネ
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正解:①

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③鯱肝
④バラージ
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正解:①

①ピザンナッツ
②プリンナッツ
③鱗肝
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②レアバター
③ケアバター
④サガンナッツ
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シルバター
②鴨
③鷺
④鶴
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正解:②

①豚
②鴫
③鼬
④塚
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③雉
④豬
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鴇
②サンマ
③サンタ
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クリル
③クリス
④クール
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正解:②

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴム
②ゴリ
③サンチ
④ゴマ
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正解:④

①ゴミ
②ラー
③トー
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サラダ
③サンド
④ロー
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正解:②

①サクラ
②ポリープ
③スリープ
④クリープ
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正解:オリーブ

①オリーブ
②ギンブラ
③トンブリ
④カンテラ
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正解:テンプラ

①ホーン
②コーン
③トーン
④テンプラ
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正解:②

①サーモルツ
②バーモント
③アーモンド
④ローン
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正解:③

①きそ
②あそ
③レイモンド
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②椿
③柊
④杉
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正解:②

①トシ
②ヤシ
③メシ
④カシ
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正解:②

①みそ
②グレートコート
③グレープシード
④グレープソーダ
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正解:③

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープムード
③オルガン
④バルカン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②アルペン
③たまに
④あまり
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正解:あまに

①菜食
②菜根
③菜種
④菜葉
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正解:③

①あまに
②アボット
③アホカイ
④アボンド
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正解:アボカド

①ヘーゼルメッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘンゼルグッツ
④アボカド
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正解:ヘーゼルナッツ

①ヘーゼルナッツ
②パート核
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①ひもち
②ひまし
③バード各
④うまし
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正解:②

①ビスケッチオ
②ピノッキオ
③ひみず
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯛
②ヒステリック
③鮪
④鯨
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正解:④