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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小麦胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小米胚芽
  4. 小豆胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ゲーム
③小糠胚芽
④パーム
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正解:④

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②ドーム
③感
④肝
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正解:④

①えごま
②すきま
③漢
④ちくま
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正解:①

①のごま
②黒豆
③大豆
④豌豆
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正解:③

①茶
②紫
③緑
④灰
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正解:①

①押花
②造花
③黒花
④納豆
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正解:紅花

①ピーコック
②コーネッツ
③紅花
④ホーネット
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正解:ピーナッツ

①麦ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④米ぬか
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正解:④

①キャノーラ
②ピーナッツ
③チャコール
④シュメール
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正解:①

①ひまわり
②やまわけ
③おまわり
④よまわり
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正解:①

①綿葉
②綿花
③セニョール
④綿根
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正解:綿実

①落葉生
②落下生
③綿実
④落化生
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正解:落花生

①ガラス
②落花生
③カラシ
④カラス
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正解:③

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②サンサワー
③メフラワー
④カラミ
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③くるみ
④サフラワー
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②くすみ
③アケビ
④アソビ
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正解:③

①アケニ
②カメ
③カヤ
④カリ
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正解:③

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①川茶花
②山黄花
③コヤ
④山茶花
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正解:④

①明見草
②月見草
③山産花
④早見草
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正解:②

①日見草
②マグダリアナッツ
③オカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:マカダミアナッツ

①ケミ
②ケシ
③ケン
④カシ
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正解:②

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バンガローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アカイー
③アサイー
④マカダミアナッツ
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正解:③

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシス
②カシン
③カシオ
④アサダー
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正解:①

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリジサ
②ルイジサ
③カオス
④ルリフサ
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正解:①

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あまず
③あんず
④ルマンサ
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正解:③

①リンド
②ゲンコ
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティチューク
③ぽんず
④アーティジャーク
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正解:②

①アマランサス
②アメナンデス
③アマデウス
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①アンディチェック
②ギャオス
③ギャロス
④キャリー
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①フィカ
②ディカ
③キャロブ
④フィケ
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正解:②

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①ティケ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アキナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヒント
③ヘンプ
④アリナズナ
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツムキ
②ナツメグ
③ナツメリ
④カンプ
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正解:②

①ババイヤ
②ナットク
③パパット
④パンジャ
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正解:パパイヤ

①サルーン
②プルート
③ブルース
④プルーン
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正解:④

①ソマト
②トマリ
③パパイヤ
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②カチ
③トマム
④タブ
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①カブ
②アサリ
③ガザミ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザレ
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④パディッシュ
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正解:②

①カモン
②レモン
③サディッシュ
④シモン
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正解:②

①バラード
②バラージ
③ギモン
④ボローネ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鯔肝
③ボラージ
④鱗肝
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正解:鮫肝

①鮫肝
②サガンナッツ
③ピザンナッツ
④プリンナッツ
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正解:ペカンナッツ

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①ケアバター
②シルバター
③レアバター
④ペカンナッツ
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②シアバター
③鷺
④鶴
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正解:①

①豚
②塚
③豬
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鴫
③鶏
④鴇
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正解:③

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②雉
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリス
②サンタ
③スリル
④クール
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴマ
②ゴミ
③クリル
④ゴリ
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正解:①

①ゴム
②トー
③ロー
④ラー
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正解:④

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②サクラ
③サバク
④ソー
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正解:①

①スリープ
②オリーブ
③サンド
④ポリープ
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正解:②

①クリープ
②テンプラ
③トンブリ
④ギンブラ
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正解:②

①カンテラ
②ローン
③コーン
④トーン
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正解:③

①バーモント
②レイモンド
③アーモンド
④ホーン
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正解:③

①みそ
②サーモルツ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①椿
②梅
③柊
④杉
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正解:①

①カシ
②ヤシ
③トシ
④あそ
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正解:②

①メシ
②グレープムード
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①グレープソーダ
②アルペン
③アルガン
④オルガン
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正解:③

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②あまり
③あまに
④うまに
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正解:③

①バルカン
②菜種
③菜葉
④菜根
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正解:②

①アボンド
②菜食
③アホカイ
④アボカド
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正解:④

①アボット
②ヘーゼルメッツ
③ヘンゼルグッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②ヘイゼルガッツ
③バード各
④パーム革
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正解:パーム核

①パーム核
②うまし
③ひみず
④ひまし
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正解:④

①ひもち
②ピノッキオ
③ピスタッチオ
④ビスケッチオ
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正解:③

①鯨
②鮪
③鯛
④鯵
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正解:①