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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小麦胚芽
  2. 小米胚芽
  3. 小糠胚芽
  4. 小豆胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①パーム
②小糠胚芽
③ローン
④ドーム
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正解:①

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②ゲーム
③感
④完
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正解:肝

①えごま
②のごま
③肝
④すきま
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正解:①

①ちくま
②豌豆
③黒豆
④納豆
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正解:大豆

①大豆
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①灰
②黒花
③造花
④押花
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正解:紅花

①ピーコック
②ピーナッツ
③紅花
④コーネッツ
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正解:②

①米ぬか
②麻ぬか
③豆ぬか
④麦ぬか
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正解:①

①ホーネット
②チャコール
③セニョール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②やまわけ
③キャノーラ
④よまわり
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正解:①

①おまわり
②綿葉
③綿根
④綿花
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正解:綿実

①落花生
②綿実
③落下生
④落化生
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正解:①

①カラミ
②カラス
③ガラス
④落葉生
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②メフラワー
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②くるす
③まるみ
④サフラワー
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アソビ
②アケビ
③アケニ
④アケチ
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正解:②

①コヤ
②くすみ
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山産花
②山黄花
③山茶花
④カメ
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正解:③

①早見草
②川茶花
③明見草
④日見草
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正解:月見草

①マグダリアナッツ
②オカダミアナッツ
③マカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:③

①ケミ
②カシ
③月見草
④ケン
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バンガローカボチャ
④ケシ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アナノー
②パンフォローカボチャ
③アサダー
④アカイー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサイー
②カシス
③カオス
④カシン
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正解:②

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルマンサ
②ルリジサ
③ルリフサ
④カシオ
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正解:②

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ルイジサ
②あんず
③ぽんず
④あまず
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正解:②

①リンド
②ゲンコ
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティチューク
②アンティジョーク
③アンディチェック
④あんち
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正解:①

①アマデウス
②アメナンデス
③タマランサス
④アーティジャーク
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②アマランサス
③キャロブ
④キャリー
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②フィカ
③ディカ
④ギャオス
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アサナズナ
②アリナズナ
③アキナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヘンプ
②タンク
③カンプ
④フィケ
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正解:①

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ヒント
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パパット
②ババイヤ
③ナットク
④パンジャ
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正解:パパイヤ

①サルーン
②ブルース
③プルーン
④パパイヤ
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正解:③

①プルート
②トマリ
③ソマト
④トマム
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正解:トマト

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマト
②カチ
③タブ
④カス
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正解:カブ

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②カブ
③アザレ
④アザミ
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正解:④

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②パディッシュ
③ロディッシュ
④アサリ
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正解:ラディッシュ

①レモン
②カモン
③ラディッシュ
④ギモン
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正解:①

①バラード
②バラージ
③ボラージ
④シモン
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯔肝
②ボローネ
③鱗肝
④鯱肝
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正解:鮫肝

①プリンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シルバター
③ケアバター
④鮫肝
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鶴
③鷺
④鴨
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正解:④

①鼬
②豬
③豚
④塚
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正解:③

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①シアバター
②雉
③雀
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②サンマ
③鴇
④サンタ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②サンド
③クリス
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①クール
②ゴマ
③ゴム
④ゴミ
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正解:②

①ラー
②ソー
③ゴリ
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②ロー
③サンド
④サクラ
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正解:サラダ

①スリープ
②クリープ
③オリーブ
④サラダ
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正解:③

①カンテラ
②ギンブラ
③テンプラ
④ポリープ
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正解:③

①ホーン
②ローン
③コーン
④トーン
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正解:③

①レイモンド
②アーモンド
③バーモント
④トンブリ
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正解:②

①みそ
②サーモルツ
③きそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①柊
②椿
③梅
④あそ
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正解:②

①トシ
②杉
③ヤシ
④メシ
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正解:③

①グレープソーダ
②カシ
③グレープムード
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①オルガン
②アルペン
③バルカン
④グレートコート
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③うまに
④たまに
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正解:②

①アルガン
②菜根
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボカド
②アホカイ
③菜食
④アボット
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②ヘイゼルガッツ
③ヘーゼルメッツ
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①パート核
②パーム核
③パーム革
④アボンド
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正解:②

①ひみず
②ひまし
③バード各
④ひもち
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正解:②

①ビスケッチオ
②ヒステリック
③うまし
④ピノッキオ
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正解:ピスタッチオ

①鯵
②鯨
③鮪
④ピスタッチオ
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正解:②