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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小豆胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小麦胚芽
  4. 小米胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②パーム
③小糠胚芽
④ローン
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正解:②

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③感
④肝
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正解:④

①すきま
②ちくま
③ゲーム
④のごま
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正解:えごま

①大豆
②豌豆
③黒豆
④納豆
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正解:①

①茶
②緑
③紫
④えごま
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正解:①

①造花
②黒花
③紅花
④押花
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正解:③

①ピーナッツ
②ピーコック
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:①

①麻ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④灰
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正解:③

①麦ぬか
②セニョール
③キャノーラ
④チャコール
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正解:③

①シュメール
②ひまわり
③やまわけ
④よまわり
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正解:②

①綿花
②綿根
③おまわり
④綿葉
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正解:綿実

①落下生
②落葉生
③綿実
④落花生
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正解:④

①落化生
②カラス
③ガラス
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①メフラワー
②カラミ
③カフラワー
④サンサワー
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正解:サフラワー

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①まるみ
②くるす
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①サフラワー
②アケビ
③アケニ
④アケチ
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正解:②

①カヤ
②カメ
③カリ
④アソビ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③コヤ
④川茶花
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正解:②

①明見草
②月見草
③日見草
④早見草
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正解:②

①マカダミアナッツ
②山産花
③オカダミアナッツ
④マカミテアナッツ
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正解:①

①ケミ
②マグダリアナッツ
③ケン
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③バンガローカボチャ
④バッテリーカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アサイー
②アカイー
③アナノー
④アサダー
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正解:①

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシ
②カシオ
③カシス
④カシン
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正解:③

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カオス
②ルリフサ
③ルマンサ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あんず
③ルイジサ
④ぽんず
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正解:②

①あまず
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アーティチューク
③ゲンコ
④アンディチェック
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正解:②

①アマデウス
②アンティジョーク
③アメナンデス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①タマランサス
②ギャオス
③キャロブ
④ギャロス
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正解:③

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ディカ
②ティケ
③フィカ
④キャリー
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正解:①

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②アキナズナ
③アマナズナ
④フィケ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②タンク
③カンプ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメグ
②アサナズナ
③ナットク
④ナツムキ
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正解:①

①パンジャ
②ナツメリ
③ババイヤ
④パパット
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正解:パパイヤ

①パパイヤ
②ブルース
③プルーン
④プルート
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正解:③

①トマリ
②トマト
③トマム
④ソマト
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①サルーン
②カブ
③タブ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アザレ
②カチ
③ガザミ
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①アザミ
②ロディッシュ
③ラディッシュ
④サディッシュ
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正解:③

①パディッシュ
②レモン
③シモン
④ギモン
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正解:②

①カモン
②バラージ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鱗肝
②鯔肝
③鮫肝
④ボローネ
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正解:③

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③サガンナッツ
④鯱肝
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①プリンナッツ
②ケアバター
③レアバター
④シルバター
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正解:シアバター

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①シアバター
②鶴
③鷺
④鴫
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正解:鴨

①塚
②豚
③鴨
④鼬
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正解:②

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②雀
③豬
④雉
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鴇
②サンタ
③サンマ
④サンチ
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンド
②クリス
③クール
④スリル
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴマ
②ゴミ
③クリル
④ゴム
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正解:①

①トー
②ソー
③ゴリ
④ロー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③サバク
④ラー
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正解:サラダ

①ポリープ
②オリーブ
③サラダ
④スリープ
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正解:②

①テンプラ
②ギンブラ
③トンブリ
④クリープ
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正解:①

①トーン
②コーン
③カンテラ
④ローン
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正解:②

①ホーン
②アーモンド
③サーモルツ
④レイモンド
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正解:②

①あそ
②バーモント
③きそ
④みそ
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正解:しそ

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②梅
③しそ
④柊
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正解:椿

①椿
②カシ
③トシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②メシ
③グレートコート
④グレープソーダ
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正解:グレープシード

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①アルガン
②グレープシード
③オルガン
④アルペン
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正解:①

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②バルカン
③あまに
④あまり
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正解:③

①菜葉
②菜種
③菜根
④菜食
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正解:②

①アボカド
②たまに
③アホカイ
④アボンド
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正解:①

①ヘンゼルグッツ
②ヘーゼルメッツ
③ヘイゼルガッツ
④アボット
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正解:ヘーゼルナッツ

①バード各
②パート核
③パーム核
④ヘーゼルナッツ
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正解:③

①ひまし
②うまし
③ひみず
④パーム革
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正解:①

①ピスタッチオ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:①

①鯛
②鮪
③鯵
④鯨
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正解:④