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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小豆胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小米胚芽
  4. 小麦胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②ドーム
③小糠胚芽
④ゲーム
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①肝
②パーム
③感
④完
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正解:①

①えごま
②すきま
③のごま
④漢
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正解:①

①豌豆
②納豆
③大豆
④ちくま
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正解:③

①紫
②灰
③緑
④黒豆
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正解:茶

①紅花
②茶
③黒花
④押花
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正解:①

①造花
②ピーナッツ
③コーネッツ
④ホーネット
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正解:②

①豆ぬか
②麦ぬか
③ピーコック
④米ぬか
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正解:④

①シュメール
②セニョール
③チャコール
④麻ぬか
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正解:キャノーラ

①おまわり
②キャノーラ
③よまわり
④ひまわり
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正解:④

①綿根
②綿葉
③綿花
④綿実
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正解:④

①落化生
②落花生
③やまわけ
④落下生
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正解:②

①落葉生
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カラシ
②サフラワー
③カフラワー
④メフラワー
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるみ
②サンサワー
③まるみ
④くすみ
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正解:①

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アソビ
④くるす
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正解:②

①カヤ
②アケニ
③コヤ
④カリ
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正解:①

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①山黄花
②山茶花
③川茶花
④山産花
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正解:②

①カメ
②月見草
③明見草
④早見草
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正解:②

①日見草
②マカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④オカダミアナッツ
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正解:②

①ケシ
②ケン
③ケミ
④マグダリアナッツ
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①パンフォローカボチャ
②バッテリーカボチャ
③バッファローカボチャ
④バンガローカボチャ
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正解:③

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサダー
③アカイー
④カシ
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシオ
②カシン
③アサイー
④カオス
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正解:カシス

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシス
②ルリフサ
③ルリジサ
④ルイジサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あんち
②あまず
③ルマンサ
④ぽんず
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正解:あんず

①あんず
②リンド
③ハンコ
④ゲンコ
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アーティジャーク
②アンティジョーク
③リンゴ
④アーティチューク
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正解:④

①タマランサス
②アンディチェック
③アメナンデス
④アマデウス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②キャロブ
③キャリー
④アマランサス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②フィケ
③ディカ
④フィカ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アリナズナ
②ギャオス
③アキナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①タンク
②ヘンプ
③ヒント
④カンプ
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正解:②

解説:麻の実からつくられる油です。

①アサナズナ
②ナットク
③ナツメリ
④ナツムキ
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正解:ナツメグ

①ナツメグ
②パパイヤ
③パパット
④パンジャ
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正解:②

①プルーン
②サルーン
③ババイヤ
④ブルース
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正解:①

①トマト
②プルート
③トマム
④ソマト
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カス
②カチ
③カブ
④トマリ
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③タブ
④アサリ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①サディッシュ
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④アザレ
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正解:②

①ギモン
②カモン
③シモン
④パディッシュ
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正解:レモン

①レモン
②ボローネ
③バラージ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鱗肝
③鮫肝
④バラード
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正解:③

①ペカンナッツ
②ピザンナッツ
③鯔肝
④プリンナッツ
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正解:①

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①レアバター
②シルバター
③シアバター
④サガンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴨
②鷺
③鶴
④ケアバター
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正解:①

①塚
②豬
③鼬
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鶏
②鴫
③雀
④鴇
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正解:①

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①雉
②サンマ
③サンド
④サンタ
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①クリル
②スリル
③クール
④クリス
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正解:①

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴマ
②サンチ
③ゴム
④ゴリ
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正解:①

①ラー
②ソー
③ゴミ
④トー
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正解:①

解説:「辣油」ですね。

①サラダ
②ロー
③サバク
④サクラ
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正解:①

①スリープ
②ポリープ
③クリープ
④オリーブ
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正解:④

①カンテラ
②ギンブラ
③トンブリ
④サンド
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正解:テンプラ

①トーン
②テンプラ
③コーン
④ホーン
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正解:③

①アーモンド
②バーモント
③レイモンド
④ローン
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正解:①

①きそ
②あそ
③みそ
④しそ
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正解:④

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②杉
③柊
④サーモルツ
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正解:椿

①ヤシ
②トシ
③カシ
④メシ
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正解:①

①グレープソーダ
②グレープシード
③グレープムード
④グレートコート
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正解:②

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①椿
②アルガン
③オルガン
④バルカン
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①あまり
②あまに
③アルペン
④たまに
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正解:②

①菜食
②うまに
③菜種
④菜根
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正解:③

①アボンド
②アボット
③菜葉
④アボカド
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正解:④

①ヘーゼルメッツ
②ヘーゼルナッツ
③アホカイ
④ヘイゼルガッツ
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正解:②

①パーム核
②パート核
③バード各
④ヘンゼルグッツ
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正解:①

①うまし
②ひまし
③ひみず
④パーム革
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正解:②

①ヒステリック
②ピスタッチオ
③ひもち
④ピノッキオ
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正解:②

①鯨
②鯛
③ビスケッチオ
④鮪
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正解:①