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 一問一答クイズ [No.12590]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 小豆胚芽
  2. 小糠胚芽
  3. 小麦胚芽
  4. 小米胚芽
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 14人
正解率 82.35%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ドーム
②ゲーム
③小糠胚芽
④ローン
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正解:パーム

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①漢
②肝
③感
④パーム
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正解:②

①完
②えごま
③すきま
④のごま
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正解:②

①黒豆
②納豆
③豌豆
④大豆
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正解:④

①灰
②緑
③紫
④茶
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正解:④

①黒花
②ちくま
③造花
④押花
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正解:紅花

①コーネッツ
②紅花
③ピーナッツ
④ピーコック
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正解:③

①ホーネット
②麻ぬか
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①チャコール
②キャノーラ
③セニョール
④シュメール
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正解:②

①豆ぬか
②やまわけ
③よまわり
④おまわり
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正解:ひまわり

①綿実
②綿葉
③綿根
④ひまわり
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正解:①

①綿花
②落葉生
③落化生
④落下生
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正解:落花生

①落花生
②カラス
③ガラス
④カラミ
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②サフラワー
③カフラワー
④カラシ
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正解:②

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①メフラワー
②くるす
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④まるみ
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正解:アケビ

①カメ
②カヤ
③カリ
④コヤ
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正解:②

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①アケビ
②山茶花
③山黄花
④山産花
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正解:②

①早見草
②月見草
③川茶花
④日見草
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正解:②

①マカダミアナッツ
②オカダミアナッツ
③マカミテアナッツ
④マグダリアナッツ
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正解:①

①カシ
②ケン
③ケミ
④ケシ
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正解:④

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バンガローカボチャ
②パンフォローカボチャ
③明見草
④バッテリーカボチャ
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正解:バッファローカボチャ

解説:北米産の油です。

①アナノー
②アサダー
③バッファローカボチャ
④アサイー
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正解:④

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①カシン
②カオス
③アカイー
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①カシオ
②ルマンサ
③ルリジサ
④ルリフサ
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正解:③

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①ぽんず
②あんず
③あまず
④ルイジサ
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正解:②

①あんち
②ハンコ
③リンド
④ゲンコ
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティジャーク
③アーティチューク
④アンディチェック
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正解:③

①アマデウス
②アメナンデス
③タマランサス
④アマランサス
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正解:④

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②ギャオス
③キャリー
④リンゴ
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②フィカ
③フィケ
④ディカ
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正解:④

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①キャロブ
②アサナズナ
③アマナズナ
④アキナズナ
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正解:③

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②タンク
③カンプ
④ヘンプ
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正解:④

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナットク
②ナツメリ
③ヒント
④ナツムキ
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正解:ナツメグ

①パンジャ
②ババイヤ
③パパット
④ナツメグ
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正解:パパイヤ

①プルート
②パパイヤ
③プルーン
④サルーン
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正解:③

①トマト
②トマム
③ブルース
④トマリ
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正解:①

解説:トマトの種子からとれる油です。

①カチ
②カブ
③ソマト
④タブ
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①アサリ
②ガザミ
③アザミ
④アザレ
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正解:③

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①カス
②ラディッシュ
③ロディッシュ
④サディッシュ
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正解:②

①レモン
②シモン
③カモン
④ギモン
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正解:①

①ボローネ
②パディッシュ
③バラード
④バラージ
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正解:ボラージ

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鱗肝
③鯔肝
④ボラージ
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正解:①

①鯱肝
②プリンナッツ
③ペカンナッツ
④ピザンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シルバター
②レアバター
③シアバター
④サガンナッツ
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正解:③

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①ケアバター
②鴨
③鶴
④鷺
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正解:②

①豚
②塚
③豬
④鼬
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正解:①

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雀
②鶏
③雉
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンマ
②鴫
③サンド
④サンチ
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正解:①

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③サンタ
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①クリル
②ゴマ
③ゴリ
④ゴミ
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正解:②

①ゴム
②トー
③ロー
④ソー
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正解:ラー

解説:「辣油」ですね。

①サクラ
②サンド
③サラダ
④ラー
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正解:③

①クリープ
②サバク
③スリープ
④オリーブ
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正解:④

①テンプラ
②ギンブラ
③カンテラ
④ポリープ
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正解:①

①トーン
②コーン
③ホーン
④ローン
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正解:②

①サーモルツ
②トンブリ
③レイモンド
④バーモント
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正解:アーモンド

①きそ
②アーモンド
③しそ
④あそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①梅
②柊
③椿
④みそ
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正解:③

①杉
②カシ
③トシ
④メシ
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正解:ヤシ

①グレープシード
②グレープソーダ
③グレープムード
④グレートコート
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正解:①

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①ヤシ
②バルカン
③アルペン
④オルガン
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正解:アルガン

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①たまに
②うまに
③あまり
④あまに
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正解:④

①菜根
②菜食
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アボカド
②アボンド
③アボット
④アルガン
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正解:①

①ヘーゼルメッツ
②アホカイ
③ヘンゼルグッツ
④ヘイゼルガッツ
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正解:ヘーゼルナッツ

①パート核
②パーム革
③パーム核
④バード各
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正解:③

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ピノッキオ
②ビスケッチオ
③ヘーゼルナッツ
④ピスタッチオ
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正解:④

①鯵
②ヒステリック
③鯨
④鯛
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正解:③