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 一問一答クイズ [No.12603]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 山黄花
  2. 山産花
  3. 山茶花
  4. 川茶花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ローン
②山産花
③パーム
④ドーム
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①完
②漢
③ゲーム
④肝
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正解:④

①のごま
②えごま
③すきま
④感
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正解:②

①黒豆
②豌豆
③納豆
④ちくま
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正解:大豆

①灰
②大豆
③緑
④紫
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正解:茶

①紅花
②押花
③茶
④造花
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正解:①

①コーネッツ
②ピーナッツ
③黒花
④ホーネット
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正解:②

①麻ぬか
②麦ぬか
③米ぬか
④豆ぬか
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正解:③

①セニョール
②ピーコック
③チャコール
④シュメール
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正解:キャノーラ

①ひまわり
②よまわり
③おまわり
④キャノーラ
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正解:①

①やまわけ
②小糠胚芽
③小豆胚芽
④小米胚芽
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正解:小麦胚芽

①小麦胚芽
②綿実
③綿根
④綿葉
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正解:②

①落化生
②落葉生
③落花生
④落下生
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正解:③

①カラミ
②カラス
③綿花
④カラシ
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正解:④

解説:「芥子油」ですね。

①サンサワー
②ガラス
③カフラワー
④サフラワー
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正解:④

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くすみ
②くるみ
③まるみ
④くるす
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正解:②

解説:「胡桃油」ですね。

①アケチ
②アケビ
③アソビ
④メフラワー
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正解:②

①カメ
②カリ
③コヤ
④アケニ
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正解:カヤ

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①早見草
②月見草
③明見草
④カヤ
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正解:②

①マカミテアナッツ
②マカダミアナッツ
③日見草
④オカダミアナッツ
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正解:②

①ケシ
②ケミ
③マグダリアナッツ
④ケン
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正解:①

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッテリーカボチャ
②カシ
③バンガローカボチャ
④バッファローカボチャ
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正解:④

解説:北米産の油です。

①アカイー
②アサダー
③パンフォローカボチャ
④アナノー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサイー
②カオス
③カシオ
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルリフサ
②ルイジサ
③ルマンサ
④カシン
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正解:ルリジサ

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんず
③ルリジサ
④ぽんず
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正解:②

①ゲンコ
②リンド
③リンゴ
④ハンコ
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正解:③

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンティジョーク
②アーティチューク
③あんち
④アンディチェック
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正解:②

①アマデウス
②アーティジャーク
③アメナンデス
④タマランサス
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正解:アマランサス

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①キャリー
②キャロブ
③アマランサス
④ギャオス
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正解:②

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ギャロス
②フィケ
③ディカ
④フィカ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②アリナズナ
③アサナズナ
④ティケ
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正解:アマナズナ

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①ヒント
②アマナズナ
③ヘンプ
④タンク
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正解:③

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ナツムキ
③ナットク
④カンプ
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正解:ナツメグ

①パパット
②パパイヤ
③ナツメグ
④ババイヤ
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正解:②

①パンジャ
②サルーン
③プルーン
④プルート
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正解:③

①ブルース
②トマト
③ソマト
④トマリ
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正解:②

解説:トマトの種子からとれる油です。

①トマム
②カチ
③カブ
④カス
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正解:③

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザミ
③アサリ
④アザレ
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正解:②

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②サディッシュ
③ロディッシュ
④ラディッシュ
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正解:④

①レモン
②タブ
③シモン
④カモン
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正解:①

①バラージ
②ギモン
③ボローネ
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鮫肝
②鯔肝
③鱗肝
④バラード
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正解:①

①サガンナッツ
②鯱肝
③ピザンナッツ
④ペカンナッツ
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正解:④

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ケアバター
③レアバター
④シルバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①鴫
②鴨
③鶴
④鷺
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正解:②

①豬
②塚
③鼬
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①鴇
②プリンナッツ
③雀
④鶏
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正解:④

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①サンチ
②雉
③サンマ
④サンド
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正解:③

解説:代表的な魚油の一つですね。

①スリル
②クール
③クリス
④クリル
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正解:④

解説:南極オキアミから抽出される油です。

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以下のクイズは、食用油 検定より、出題しております。
説明:様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。す。
①ゴマ
②ゴリ
③ゴミ
④サンタ
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正解:①

①ロー
②ラー
③トー
④ソー
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正解:②

解説:「辣油」ですね。

①サバク
②サクラ
③サラダ
④サンド
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正解:③

①ゴム
②オリーブ
③クリープ
④スリープ
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正解:②

①トンブリ
②ポリープ
③ギンブラ
④テンプラ
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正解:④

①トーン
②ローン
③カンテラ
④ホーン
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正解:コーン

①コーン
②レイモンド
③アーモンド
④サーモルツ
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正解:③

①あそ
②みそ
③しそ
④きそ
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正解:③

解説:「紫蘇油」ですね。

①杉
②柊
③バーモント
④梅
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正解:椿

①トシ
②椿
③カシ
④ヤシ
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正解:④

①グレープムード
②グレープソーダ
③グレートコート
④グレープシード
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正解:④

解説:葡萄の種から作られる油ですね。

①バルカン
②アルガン
③オルガン
④メシ
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正解:②

解説:モロッコ産のアルガンツリーの種子から採取される油です。

①うまに
②あまに
③アルペン
④たまに
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正解:②

①あまり
②菜食
③菜種
④菜葉
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正解:③

①アホカイ
②アボンド
③アボット
④菜根
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正解:アボカド

①ヘーゼルメッツ
②ヘンゼルグッツ
③アボカド
④ヘーゼルナッツ
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正解:④

①バード各
②パート核
③パーム核
④パーム革
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正解:③

①うまし
②ひみず
③ひまし
④ひもち
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正解:③

①ヘイゼルガッツ
②ヒステリック
③ピノッキオ
④ビスケッチオ
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正解:ピスタッチオ

①ピスタッチオ
②鯨
③鮪
④鯵
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正解:②