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 一問一答クイズ [No.12603]
  食用油 検定? より  様々な食用油の名称を選んでいただくクイズです。比較的やさしいと思います。
問題 「○○○油」 食用油として当てはまるのは?
  1. 山茶花
  2. 川茶花
  3. 山黄花
  4. 山産花
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 28人
正解率 90.32%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ドーム
②ゲーム
③パーム
④山産花
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正解:③

解説:アブラヤシの果実から作られる油ですね。

①感
②ローン
③完
④肝
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正解:④

①えごま
②のごま
③漢
④ちくま
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正解:①

①納豆
②黒豆
③大豆
④すきま
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正解:③

①豌豆
②紫
③緑
④茶
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正解:④

①造花
②紅花
③黒花
④押花
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正解:②

①灰
②ピーナッツ
③ホーネット
④コーネッツ
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正解:②

①麻ぬか
②豆ぬか
③米ぬか
④麦ぬか
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正解:③

①シュメール
②キャノーラ
③セニョール
④ピーコック
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正解:②

①やまわけ
②チャコール
③ひまわり
④おまわり
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正解:③

①小糠胚芽
②小麦胚芽
③小豆胚芽
④よまわり
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正解:②

①綿花
②小米胚芽
③綿葉
④綿実
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正解:④

①落下生
②落葉生
③綿根
④落花生
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正解:④

①落化生
②カラミ
③カラス
④ガラス
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正解:カラシ

解説:「芥子油」ですね。

①カフラワー
②メフラワー
③サフラワー
④カラシ
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正解:③

解説:「紅花油」とほぼ同義ですね。

①くるす
②まるみ
③くるみ
④くすみ
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正解:③

解説:「胡桃油」ですね。

①アケニ
②アソビ
③アケチ
④アケビ
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正解:④

①カメ
②サンサワー
③カリ
④カヤ
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正解:④

解説:「榧の実」からとれる油ですね。

①日見草
②月見草
③明見草
④早見草
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正解:②

①オカダミアナッツ
②マカミテアナッツ
③マグダリアナッツ
④マカダミアナッツ
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正解:④

①コヤ
②カシ
③ケン
④ケミ
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正解:ケシ

解説:ケシの実からつくられる油ですね。

①バッファローカボチャ
②バンガローカボチャ
③ケシ
④パンフォローカボチャ
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正解:①

解説:北米産の油です。

①アカイー
②バッテリーカボチャ
③アサダー
④アナノー
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正解:アサイー

解説:アマゾン産のアサイーからつくられる油です。

①アサイー
②カシン
③カオス
④カシス
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正解:④

解説:クロスグリ(カシス)からつくられる油です。

①ルイジサ
②ルマンサ
③カシオ
④ルリジサ
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正解:④

解説:南ヨーロッパを原産とするルリジサの種子からつくられる油です。

①あまず
②あんち
③あんず
④ぽんず
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正解:③

①ルリフサ
②ハンコ
③ゲンコ
④リンド
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正解:リンゴ

解説:林檎の種からとれる油です。

①アンディチェック
②アーティチューク
③アンティジョーク
④リンゴ
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正解:②

①アマランサス
②アマデウス
③アーティジャーク
④タマランサス
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正解:①

解説:主にインド産のアマランサスの種からつくられる油です。

①ギャロス
②アメナンデス
③キャリー
④ギャオス
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正解:キャロブ

解説:地中海沿岸を原産とするイナゴマメの種からとれる油です。

①ティケ
②キャロブ
③ディカ
④フィケ
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正解:③

解説:主に西アフリカで使われている油の一つです。

①アキナズナ
②フィカ
③アサナズナ
④アマナズナ
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正解:④

解説:ヨーロッパで栽培されているアマナズナの種子からつくられる油です。

①アリナズナ
②タンク
③カンプ
④ヒント
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正解:ヘンプ

解説:麻の実からつくられる油です。

①ナツメリ
②ヘンプ
③ナツメグ
④ナツムキ
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正解:③

①パンジャ
②ババイヤ
③パパット
④パパイヤ
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正解:④

①サルーン
②ブルース
③プルート
④プルーン
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正解:④

①トマリ
②ナットク
③トマム
④トマト
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正解:④

解説:トマトの種子からとれる油です。

①ソマト
②カブ
③タブ
④カス
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正解:②

解説:蕪の種子からとれる油です。

①ガザミ
②アザレ
③カチ
④アサリ
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正解:アザミ

解説:主にマリアアザミの種子からとれる油です。

①パディッシュ
②ラディッシュ
③アザミ
④ロディッシュ
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正解:②

①サディッシュ
②レモン
③シモン
④カモン
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正解:②

①ギモン
②ボローネ
③バラード
④ボラージ
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正解:④

解説:地中海沿岸を原産地とする、ボラージを原料としてつくられる油です。

①鯱肝
②鱗肝
③鯔肝
④バラージ
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正解:鮫肝

①ピザンナッツ
②サガンナッツ
③ペカンナッツ
④プリンナッツ
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正解:③

解説:北米原産のペカンナッツからつくられる油です。

①シアバター
②ケアバター
③鮫肝
④シルバター
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正解:①

解説:アフリカ原産のシアバターの種子からつくられる油です。

①レアバター
②鴨
③鶴
④鴫
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正解:②

①鼬
②豬
③塚
④豚
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正解:④

解説:いわゆる「ラード」ですね。

①雉
②鶏
③雀
④鴇
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正解:②

解説:「チー油」と読んだりしますね。

①鷺
②サンマ
③サンチ
④サンド
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正解:②

解説:代表的な魚油の一つですね。

①サンタ
②クール
③スリル
④クリス
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正解:クリル

解説:南極オキアミから抽出される油です。