Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.11010]
  うなぎ雑学クイズ より  うなぎ雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 養殖池の水温?
  1. 40℃
  2. 30℃
  3. 20℃
  4. 50℃
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 1237人中
正解数 772人
正解率 62.41%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①レプトケファルス
②ロプトケファレス
③50℃
④ルプトケファレス
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正解:①

①シラスウナギ
②ラプトケファレス
③セラスウナギ
④スラスウナギ
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正解:①

①太平洋マリアナ海嶺の南端
②太平洋マリアナ海嶺の北端
③太平洋マリアナ海嶺の東端
④ソラスウナギ
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正解:①

①腹開き
②鏡開き
③太平洋マリアナ海嶺の西端
④前開き
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正解:①

①背開き
②背開き
③前開き
④腹開き
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正解:①

①樺焼き
②釜焼き
③蒲焼き
④鏡開き
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正解:③

①オクシオトキシン
②アクシオトキシン
③窯焼き
④ウクシオトキシン
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正解:イクシオトキシン

①高知県
②静岡県
③愛知県
④イクシオトキシン
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正解:鹿児島県

①ひつまぶし
②ひまつぶし
③ひつまぼし
④ひままぶし
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正解:①

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以下のクイズは、クイズの館2 食物より、出題しております。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①鹿児島県
②キャベツ
③玉ねぎ
④パセリ
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正解:レタス

①パッションフルーツ
②バナナ
③レタス
④ピターヤ
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正解:④

①牛
②豚
③鶏
④馬
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正解:②

①メジ
②メブト
③キワノ
④ヨコ
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正解:②

①チャパティ
②ナン
③ハッラー
④ハツ
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正解:①

①乳糖
②ショ糖
③ピタ
④果糖
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正解:④

①賞味期限がない。
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④麦芽糖
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正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。

①昆布出汁
②塩
③砂糖
④味醂
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正解:④

①ケチャップマニス
②カンジャン
③ショーユ
④食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
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正解:シーユー

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④シーユー
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正解:数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。

①一汁一菜
②一汁四菜
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁三菜
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正解:①

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁二菜
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②縄文時代
③弥生時代
④飛鳥時代
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正解:②

①空箸
②持ち箸
③探り箸
④奈良時代
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正解:受け箸

①懐石料理
②本膳料理
③精進料理
④受け箸
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正解:有職料理

①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コカイン
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正解:①

①有馬温泉
②有職料理
③伊東温泉
④草津温泉
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正解:①

①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④別府温泉
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正解:①

①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
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正解:③

①ニルギリ
②シッキム
③インディアンコーヒー
④アッサム
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正解:①