| 一問一答クイズ [No.11011] | |
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 うなぎ雑学クイズ より
うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
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 産卵場所 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 1214人中 |
| 正解数 | 718人 |
| 正解率 | 59.14％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ルプトケファレス
②レプトケファルス
③太平洋マリアナ海嶺の東端
④ロプトケファレス
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正解：②
①シラスウナギ
②ラプトケファレス
③ソラスウナギ
④スラスウナギ
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正解：①
①３０℃
②セラスウナギ
③２０℃
④４０℃
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正解：①
①背開き
②鏡開き
③腹開き
④５０℃
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正解：③
①鏡開き
②腹開き
③前開き
④背開き
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正解：④
①窯焼き
②樺焼き
③前開き
④釜焼き
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正解：蒲焼き
①蒲焼き
②アクシオトキシン
③ウクシオトキシン
④オクシオトキシン
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正解：イクシオトキシン
①鹿児島県
②イクシオトキシン
③静岡県
④高知県
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正解：①
①ひつまぼし
②愛知県
③ひままぶし
④ひつまぶし
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正解：④
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズの館２ 食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②キャベツ
③玉ねぎ
④レタス
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正解：④
①ひまつぶし
②パッションフルーツ
③キワノ
④ピターヤ
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正解：④
①豚
②バナナ
③馬
④牛
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正解：①
①鶏
②メブト
③ハツ
④ヨコ
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正解：②
①メジ
②ナン
③チャパティ
④ピタ
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正解：③
①乳糖
②ハッラー
③ショ糖
④麦芽糖
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正解：果糖
①果糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：②
①昆布出汁
②砂糖
③味醂
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：③
①ショーユ
②塩
③シーユー
④カンジャン
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正解：③
①ケチャップマニス
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：④
①一汁四菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③一汁一菜
④一汁二菜
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正解：③
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁三菜
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：②
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②縄文時代
③奈良時代
④飛鳥時代
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正解：②
①空箸
②受け箸
③弥生時代
④探り箸
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正解：②
①有職料理
②持ち箸
③本膳料理
④精進料理
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正解：①
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④懐石料理
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正解：③
①草津温泉
②有馬温泉
③伊東温泉
④別府温泉
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正解：②
①コカイン
②ベトナムコーヒー
③トルコ・コーヒー
④インディアンコーヒー
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正解：②
①コロンビアコーヒー
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
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正解：③
①アッサム
②濃縮化
③ニルギリ
④シッキム
解答を表示する
正解：③