| 一問一答クイズ [No.11012] | |
|---|---|
 うなぎ雑学クイズ より
うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
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 開き方、関西 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 1272人中 |
| 正解数 | 865人 |
| 正解率 | 68％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ルプトケファレス
②レプトケファルス
③ロプトケファレス
④前開き
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正解：②
①ソラスウナギ
②シラスウナギ
③ラプトケファレス
④スラスウナギ
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正解：②
①５０℃
②２０℃
③４０℃
④３０℃
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正解：④
①太平洋マリアナ海嶺の西端
②太平洋マリアナ海嶺の北端
③太平洋マリアナ海嶺の東端
④太平洋マリアナ海嶺の南端
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正解：④
①鏡開き
②前開き
③腹開き
④背開き
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正解：④
①セラスウナギ
②釜焼き
③樺焼き
④蒲焼き
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正解：④
①オクシオトキシン
②イクシオトキシン
③窯焼き
④ウクシオトキシン
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正解：②
①静岡県
②鹿児島県
③高知県
④アクシオトキシン
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正解：②
①ひつまぶし
②愛知県
③ひつまぼし
④ひまつぶし
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズの館２ 食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①レタス
②キャベツ
③パセリ
④玉ねぎ
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正解：①
①バナナ
②ひままぶし
③パッションフルーツ
④ピターヤ
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正解：④
①牛
②キワノ
③馬
④豚
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正解：④
①ヨコ
②ハツ
③鶏
④メブト
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正解：④
①ハッラー
②チャパティ
③メジ
④ナン
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正解：②
①麦芽糖
②ピタ
③ショ糖
④乳糖
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正解：果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②果糖
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：①
①塩
②砂糖
③味醂
④昆布出汁
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正解：③
①ショーユ
②シーユー
③ケチャップマニス
④カンジャン
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正解：②
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：④
①一汁四菜
②一汁一菜
③一汁三菜
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：②
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：③
①縄文時代
②奈良時代
③一汁二菜
④飛鳥時代
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正解：①
①探り箸
②空箸
③持ち箸
④弥生時代
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正解：受け箸
①受け箸
②懐石料理
③精進料理
④有職料理
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正解：④
①本膳料理
②コーラ・ナッツ
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：②
①有馬温泉
②草津温泉
③別府温泉
④コカイン
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正解：①
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④コロンビアコーヒー
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正解：③
①チンダル現象
②乳膜形成
③伊東温泉
④濃縮化
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正解：ラムスデン現象
①シッキム
②アッサム
③ダージリン
④ラムスデン現象
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正解：ニルギリ