| 一問一答クイズ [No.11012] | |
|---|---|
 うなぎ雑学クイズ より
うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
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 開き方、関西 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 1259人中 |
| 正解数 | 859人 |
| 正解率 | 68.23％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①前開き
②レプトケファルス
③ラプトケファレス
④ロプトケファレス
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正解：②
①セラスウナギ
②ルプトケファレス
③スラスウナギ
④シラスウナギ
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正解：④
①４０℃
②ソラスウナギ
③２０℃
④５０℃
解答を表示する
正解：３０℃
①３０℃
②太平洋マリアナ海嶺の西端
③太平洋マリアナ海嶺の南端
④太平洋マリアナ海嶺の北端
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正解：③
①鏡開き
②太平洋マリアナ海嶺の東端
③背開き
④腹開き
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正解：③
①樺焼き
②釜焼き
③前開き
④蒲焼き
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正解：④
①アクシオトキシン
②窯焼き
③イクシオトキシン
④オクシオトキシン
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正解：③
①鹿児島県
②静岡県
③ウクシオトキシン
④高知県
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正解：①
①ひつまぶし
②ひままぶし
③愛知県
④ひまつぶし
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正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズの館２ 食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①ひつまぼし
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
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正解：レタス
①レタス
②キワノ
③ピターヤ
④バナナ
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正解：③
①豚
②鶏
③パッションフルーツ
④馬
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正解：①
①牛
②メブト
③ハツ
④メジ
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正解：②
①ナン
②ピタ
③ヨコ
④チャパティ
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正解：④
①乳糖
②ショ糖
③麦芽糖
④ハッラー
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正解：果糖
①賞味期限がない。
②果糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①塩
②昆布出汁
③味醂
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
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正解：③
①ショーユ
②シーユー
③ケチャップマニス
④カンジャン
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正解：②
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③砂糖
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁一菜
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正解：④
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：①
①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：③
①探り箸
②持ち箸
③飛鳥時代
④受け箸
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正解：④
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④本膳料理
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正解：②
①コーラ・ナッツ
②コーラ・ビーンズ
③コカイン
④ヘロイン
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正解：①
①草津温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④空箸
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正解：②
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③伊東温泉
④トルコ・コーヒー
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正解：ベトナムコーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
解答を表示する
正解：③
①シッキム
②ベトナムコーヒー
③アッサム
④ニルギリ
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正解：④