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 一問一答クイズ [No.11015]
  うなぎ雑学クイズ より  うなぎ雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
問題 血液中の毒素
  1. アクシオトキシン
  2. イクシオトキシン
  3. オクシオトキシン
  4. ウクシオトキシン
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 1211人中
正解数 666人
正解率 55%正解率
作成者 トシデス (ID:1295)
最高連続正解数  0 問
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①レプトケファルス
②ラプトケファレス
③ルプトケファレス
④アクシオトキシン
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正解:①

①スラスウナギ
②セラスウナギ
③ソラスウナギ
④シラスウナギ
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正解:④

①20℃
②30℃
③ロプトケファレス
④40℃
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正解:②

①太平洋マリアナ海嶺の北端
②太平洋マリアナ海嶺の南端
③50℃
④太平洋マリアナ海嶺の西端
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正解:②

①前開き
②鏡開き
③太平洋マリアナ海嶺の東端
④背開き
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正解:腹開き

①腹開き
②鏡開き
③腹開き
④背開き
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正解:④

①蒲焼き
②前開き
③釜焼き
④樺焼き
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正解:①

①静岡県
②窯焼き
③高知県
④鹿児島県
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正解:④

①ひつまぶし
②愛知県
③ひつまぼし
④ひまつぶし
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正解:①

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以下のクイズは、クイズの館2 食物より、出題しております。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①キャベツ
②玉ねぎ
③パセリ
④ひままぶし
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正解:レタス

①パッションフルーツ
②レタス
③バナナ
④キワノ
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正解:ピターヤ

①鶏
②馬
③牛
④ピターヤ
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正解:豚

①ハツ
②メジ
③メブト
④ヨコ
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正解:③

①豚
②チャパティ
③ハッラー
④ピタ
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正解:②

①ショ糖
②ナン
③乳糖
④果糖
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正解:④

①食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
②麦芽糖
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:①

①昆布出汁
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③塩
④味醂
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正解:④

①ショーユ
②カンジャン
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解:③

①砂糖
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解:③

①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解:一汁一菜

①魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④一汁一菜
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正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。

①縄文時代
②奈良時代
③弥生時代
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:①

①受け箸
②飛鳥時代
③空箸
④持ち箸
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正解:①

①探り箸
②懐石料理
③本膳料理
④有職料理
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正解:④

①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③精進料理
④コカイン
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正解:②

①コーラ・ビーンズ
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①ベトナムコーヒー
②インディアンコーヒー
③伊東温泉
④コロンビアコーヒー
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正解:①

①濃縮化
②ラムスデン現象
③チンダル現象
④乳膜形成
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正解:②

①アッサム
②トルコ・コーヒー
③ニルギリ
④ダージリン
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正解:③