| 一問一答クイズ [No.11017] | |
|---|---|
 うなぎ雑学クイズ より
うなぎ雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
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 名物料理 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 1195人中 |
| 正解数 | 1035人 |
| 正解率 | 86.61％ |
| 作成者 | トシデス （ID:1295） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ルプトケファレス
②ロプトケファレス
③ラプトケファレス
④ひつまぼし
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正解：レプトケファルス
①ソラスウナギ
②レプトケファルス
③スラスウナギ
④セラスウナギ
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正解：シラスウナギ
①５０℃
②シラスウナギ
③２０℃
④３０℃
解答を表示する
正解：④
①太平洋マリアナ海嶺の東端
②太平洋マリアナ海嶺の西端
③４０℃
④太平洋マリアナ海嶺の北端
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正解：太平洋マリアナ海嶺の南端
①前開き
②腹開き
③背開き
④鏡開き
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正解：②
①鏡開き
②背開き
③太平洋マリアナ海嶺の南端
④腹開き
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正解：②
①窯焼き
②前開き
③蒲焼き
④釜焼き
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正解：③
①樺焼き
②オクシオトキシン
③ウクシオトキシン
④アクシオトキシン
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正解：イクシオトキシン
①イクシオトキシン
②高知県
③愛知県
④静岡県
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正解：鹿児島県
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、クイズの館２ 食物より、出題しております。
説明：テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①鹿児島県
②パセリ
③レタス
④キャベツ
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正解：③
①ピターヤ
②キワノ
③バナナ
④パッションフルーツ
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正解：①
①豚
②玉ねぎ
③馬
④鶏
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正解：①
①メブト
②牛
③ハツ
④メジ
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正解：①
①ハッラー
②ヨコ
③ナン
④チャパティ
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正解：④
①果糖
②ピタ
③ショ糖
④乳糖
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正解：①
①麦芽糖
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
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正解：②
①味醂
②塩
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④昆布出汁
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正解：①
①シーユー
②ケチャップマニス
③砂糖
④カンジャン
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正解：①
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：④
①ショーユ
②一汁三菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解：一汁一菜
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁一菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
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正解：すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②弥生時代
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：④
①受け箸
②探り箸
③奈良時代
④空箸
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正解：①
①持ち箸
②精進料理
③懐石料理
④本膳料理
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正解：有職料理
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：①
①草津温泉
②有馬温泉
③有職料理
④別府温泉
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正解：②
①伊東温泉
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解：③
①濃縮化
②チンダル現象
③ラムスデン現象
④乳膜形成
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正解：③
①シッキム
②コロンビアコーヒー
③ダージリン
④アッサム
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正解：ニルギリ