Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.21064]
  会いたいクイズ より  会いたいです
問題 板前といえば
  1. 寿司
  2. フレンチ
  3. 中華料理
  4. イタリアン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 247人中
正解数 218人
正解率 88.26%正解率
作成者 虎朧丸虎朧丸 (ID:2175)
最高連続正解数  0 問
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①イタリアン
②植物
③哺乳類
④昆虫
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正解:②

①死体
②肢体
③姿態
④支隊
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正解:①

①銀河
②星雲
③魚
④衛星
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正解:②

 
①昆虫
②植物
③鳥
④天体
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正解:魚

 タイ
①共和国
②連邦
③魚
④独立共和国
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正解:王国

 タイ
①北アメリカ
②アフリカ
③ヨーロッパ
④アジア
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正解:④

①王国
②コウコク
③バンコク
④ミンコク
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正解:③

①ボルシチ
②トムヤムクン
③カルパッチョ
④ジコク
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正解:②

①水
②塩水
③泥水
④湯
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正解:①

①マリネ
②ペルシャ
③ビルマ
④シャム
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正解:④

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以下のクイズは、クイズの館2 食物より、出題しております。
説明:テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
①パセリ
②キャベツ
③レタス
④インダス
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正解:③

①パッションフルーツ
②キワノ
③バナナ
④玉ねぎ
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正解:ピターヤ

①豚
②馬
③ピターヤ
④牛
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正解:①

①メジ
②鶏
③メブト
④ヨコ
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正解:③

①ナン
②ハッラー
③ハツ
④ピタ
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正解:チャパティ

①乳糖
②ショ糖
③果糖
④麦芽糖
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正解:③

①賞味期限がない。
②食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
③チャパティ
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解:②

①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②味醂
③昆布出汁
④塩
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正解:②

①ショーユ
②ケチャップマニス
③シーユー
④砂糖
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正解:③

①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③カンジャン
④1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解:②

①一汁四菜
②一汁二菜
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④一汁三菜
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正解:一汁一菜

①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁一菜
③魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解:④

①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②飛鳥時代
③縄文時代
④弥生時代
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正解:③

①持ち箸
②受け箸
③空箸
④探り箸
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正解:②

①本膳料理
②懐石料理
③有職料理
④精進料理
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正解:③

①コーラ・ビーンズ
②奈良時代
③コカイン
④ヘロイン
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正解:コーラ・ナッツ

①伊東温泉
②草津温泉
③別府温泉
④有馬温泉
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正解:④

①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④コーラ・ナッツ
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正解:③

①インディアンコーヒー
②乳膜形成
③濃縮化
④ラムスデン現象
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正解:④

①ダージリン
②ニルギリ
③チンダル現象
④シッキム
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正解:②