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 一問一答クイズ [No.11390]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 子羊肉を使用するのは？
  1. ポークステーキ
  2. ハンバーグステーキ
  3. ラムステーキ
  4. ビーフステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 654人中
正解数 613人
正解率 93.73％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②豚
③鶏
④羊
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正解：①

 牛肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：①

 豚肉を使用するのは？
①ポークステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

 鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解：②

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：ハムステーキ

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②ラムステーキ
③サイコロステーキ
④チキンステーキ
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正解：③

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①ハムステーキ
②ハムステーキ
③サイコロステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③チキンステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④

 完全に生の状態は？
①Tボーンステーキ
②ミディアム･レア
③レア
④ロー
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正解：④

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ウェルダン
②ミディアム
③ミディアム
④ミディアム･レア
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正解：②

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①レア
②ヴェリー・ウェルダン
③ロー
④ブルー
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正解：②

 サケを使用するのは？
①ミディアム
②かつおステーキ
③鯨ステーキ
④サーモンステーキ
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正解：④

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②フランス
③マグロステーキ
④ブランコ
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正解：フランベ

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①シャリアピン・ステーキ
②サイコロステーキ
③タルタルステーキ
④フランベ
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正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、アメリカ検定より、出題しております。
説明：アメリカに関する検定です
 略号は？
①ＵＳＯ
②Tボーンステーキ
③ＵＳＡ
④ＵＳＢ
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正解：③

 州の数は？
①６０
②４０
③３０
④ＵＡＳ
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正解：５０

 首都は？
①シカゴ
②ニューヨーク
③ボストン
④ワシントンＤ．Ｃ．
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正解：④

 大統領府の名称は？
①５０
②レッドハウス
③ホワイトハウス
④ブラックハウス
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正解：③

 大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地？
①ブラウンハウス
②１５００
③１８００
④１６００
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正解：④

 面積は何ｋ?？
①９７２９０００
②２８２９０００
③１７００
④９５２９０００
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正解：９６２９０００

 東海岸の都市は？
①９６２９０００
②サンフランシスコ
③ロサンゼルス
④サンディエゴ
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正解：ボストン

 州名でないのは？
①オレゴン
②モンタナ
③ボストン
④アリゾナ
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正解：カンザシ

 実際にあるのは？
①ペンタゴン
②テトラゴン
③カンザシ
④ヘキサゴン
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正解：①

 国境を接している国は？
①コロンビア
②ブラジル
③カナダ
④サンタゴン
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正解：③

 どこから独立した？
①フランス
②グアテマラ
③イギリス
④オランダ
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正解：③

 広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は？
①トルーマン
②アイゼンハワー
③イタリア
④ルーズベルト
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正解：①

 1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は？
①フーバー
②アイゼンハワー
③ルーズベルト
④フーバー
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正解：③

 「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は？
①ルイーザ・メイ・オルコット
②Ｊ・Ｄ・サリンジャー
③エドガー・アラン・ポー
④ケネディー
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正解：②

 次の映画俳優のうち、共和党支持者は？
①ジョージ・クルーニー
②クリント・イーストウッド
③アーノルド・シュワルツェネッガー
④ジーン・ウェブスター
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正解：①