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 一問一答クイズ [No.11395]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 挽肉を平らにして焼いたものは？
  1. ハムステーキ
  2. Tボーンステーキ
  3. サイコロステーキ
  4. ハンバーグステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 608人中
正解数 557人
正解率 91.61％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
最高連続正解数  0 問
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①牛
②羊
③豚
④ハムステーキ
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正解：①

 牛肉を使用するのは？
①鶏
②ポークステーキ
③チキンステーキ
④ラムステーキ
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正解：ビーフステーキ

 豚肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解：③

 子羊肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：①

 鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ハンバーグステーキ
④ラムステーキ
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正解：チキンステーキ

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ポークステーキ
②ハムステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解：②

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①Tボーンステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
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正解：①

 完全に生の状態は？
①ミディアム
②サイコロステーキ
③ロー
④ミディアム･レア
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正解：③

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①レア
②レア
③ウェルダン
④ミディアム
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正解：④

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ロー
②ミディアム
③ミディアム･レア
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④

 サケを使用するのは？
①ブルー
②マグロステーキ
③鯨ステーキ
④サーモンステーキ
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正解：④

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②フランス
③かつおステーキ
④フランベ
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正解：④

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①ブランコ
②シャリアピン・ステーキ
③タルタルステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、国際関係略語検定 より、出題しております。
説明：国際関係略語についての検定です。是非挑戦を。
 ＡＳＥＡＮ
①サイコロステーキ
②南アジア諸国連合
③東アジア諸国連合
④東南アジア諸国連合
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正解：④

 ＢＯＰ（ＢＰ）
①環太平洋諸国連合
②国連比率（統計）
③国際収支(統計)
④国際比率（統計）
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正解：③

 米連邦公開市場委員会
①ＴＯＫＯ
②ＦＯＭＣ
③ＡＨＯＵ
④ＡＯＭＣ
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正解：②

 Ｇ７
①国連収支（統計）
②先進８カ国財務大臣・中央銀行総裁会議
③先進７カ国財務大臣・中央銀行総裁会議
④先進８カ国財務大臣・中央総裁会議
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正解：③

 国際通貨基金
①ＴＰＰ
②先進７カ国財務大臣・銀行総裁会議
③ＩＭＦ
④ＧＡＴＴ
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正解：③

 ＯＤＡ
①国際開発援助
②政府開発援助
③国連開発援助
④世界開発援助
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正解：②

 世界貿易機関
①ＷＴＯ
②ＯＰＵ
③ＩＡＥＡ
④ＳＴＯ
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正解：①

 国際協力銀行
①ＫＩＴＯ
②ＴＰＰ
③ＪＢＩＣ
④ＴＰＯ
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正解：③

 ＴＰＰ
①ＯＥＣＤ
②環太平洋戦略的経済連携協定
③環太西洋戦略的経済連携協定
④環太平洋戦略的経済協定
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正解：②

 EU
①太平洋連合
②欧州連合
③太平洋戦略的経済連携協定
④中央連合
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正解：②

 JICA
①国際協力事業団
②多数国間投資協定
③国連協力事業団
④米国国際貿易委員会
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正解：①

 GATT
①関税及び貿易に関する一般協定
②アジア連合
③大西洋経済協力
④北米自由貿易協定
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正解：①

 UR
①湾岸協力理事会
②ウルグアイ・ラウンド
③ＵＲ・ラウンド
④ＥＵ・ラウンド
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正解：②

 RoHS
①知的所有権の貿易関連の側面
②電気電子機器中の特定有害物質の使用制限に関する指令
③繊維・繊維製品監視機関
④ウズベキ・ラウンド
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正解：②

 アジア開発銀行
①A B D
②A C B
③A B C
④勧告の妥当な実施期間
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正解：A D B

 アジア太平洋経済協力
①A P E C C
②A F T A
③A P E C
④A C E A N
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正解：③

 包括的核実験禁止条約
①A D B
②C A E A
③P K O
④C T B T
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正解：④

 欧州自由貿易連合
①E F T A
②E E F A
③E F E A
④N A T O
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正解：①

 国際原子力機関
①I A F A
②E A T A
③I A C A
④I A E A
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正解：④

 国際労働機関
①I L C
②I W C
③I L O
④I A C E
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正解：③