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 一問一答クイズ [No.11397]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は?
  1. レア
  2. ウェルダン
  3. ミディアム・レア
  4. ミディアム
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 620人中
正解数 345人
正解率 55.65%正解率
作成者 ma−sa− (ID:2261)
最高連続正解数  0 問
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①レア
②鶏
③羊
④豚
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正解:牛

①ポークステーキ
②ビーフステーキ
③ラムステーキ
④チキンステーキ
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正解:②

①ポークステーキ
②ハムステーキ
③チキンステーキ
④牛
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正解:①

①ハンバーグステーキ
②ラムステーキ
③ポークステーキ
④ビーフステーキ
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正解:②

①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解:②

①ハムステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解:①

①ラムステーキ
②サイコロステーキ
③チキンステーキ
④ハムステーキ
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正解:②

①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
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正解:②

①ハムステーキ
②ハンバーグステーキ
③チキンステーキ
④サイコロステーキ
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正解:②

①ミディアム・レア
②Tボーンステーキ
③ミディアム
④レア
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正解:ロー

①ブルー
②ロー
③ヴェリー・ウェルダン
④ミディアム
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正解:③

①鯨ステーキ
②かつおステーキ
③ロー
④サーモンステーキ
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正解:④

①フランベ
②フラソベ
③マグロステーキ
④ブランコ
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正解:①

①フランス
②タルタルステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④サイコロステーキ
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正解:③