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 一問一答クイズ [No.11399]
  ステーキ検定 より  ステーキに関する検定です。わかるかな
問題 サケを使用するのは？
  1. サーモンステーキ
  2. マグロステーキ
  3. かつおステーキ
  4. 鯨ステーキ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 645人中
正解数 606人
正解率 93.95％正解率
作成者 ｍａ−ｓａ− （ID:2261）
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 日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②牛
③豚
④羊
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正解：②

 牛肉を使用するのは？
①ラムステーキ
②チキンステーキ
③鯨ステーキ
④ビーフステーキ
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正解：④

 豚肉を使用するのは？
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ハムステーキ
④ポークステーキ
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正解：②

 子羊肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ハンバーグステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解：③

 鶏肉を使用するのは？
①ビーフステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解：チキンステーキ

 ハムを平らに切って焼いたものは？
①ハムステーキ
②チキンステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解：①

 肉をサイコロ状に切って焼いたものは？
①サイコロステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ハムステーキ
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正解：①

 サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？
①サイコロステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：④

 挽肉を平らにして焼いたものは？
①ハムステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解：④

 完全に生の状態は？
①Tボーンステーキ
②レア
③ミディアム･レア
④ミディアム
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正解：ロー

 切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？
①ミディアム
②レア
③ウェルダン
④ロー
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正解：①

 完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？
①ミディアム
②ブルー
③ミディアム･レア
④ヴェリー・ウェルダン
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正解：④

 サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②ブランコ
③フラソベ
④ロー
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正解：①

 柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？
①サイコロステーキ
②シャリアピン・ステーキ
③タルタルステーキ
④Tボーンステーキ
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正解：②
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。
説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）
 正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①フランス
②チャンピオン
③日本
④リーグ
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正解：③

 日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①ア・ナ
②セ・ナ
③ア・パ
④ＪＡＰＡＮ
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正解：セ・パ

 現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①セ・パ
②2009
③2006
④2007
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正解：④

 ゲームは○試合。
①9
②8
③7
④6
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正解：③

 西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①決まっていない
②パ
③勝数の多い
④セ
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正解：④

 延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①2008
②5
③6
④7
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正解：④

 審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①5
②6
③8
④7
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正解：③

 日本一21回はどの球団？
①ヤクルト
②ソフトバンク
③巨人
④西武
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正解：③

 日本一13回はどの球団？
①日ハム
②ヤクルト
③西武（西鉄）
④8
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正解：③

 リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①ソフトバンク
②30
③29
④27
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正解：28

 2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？
①阪神
②ＤｅＮＡ
③楽天
④中日
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正解：③

 日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？
①阪神
②オリックス（阪急）
③28
④DeNA（大洋・横浜）
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正解：④

 2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①5
②6
③7
④ヤクルト
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正解：①

 同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。
①5
②4
③4
④3
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正解：④

 日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？
①0
②8
③1
④3
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正解：2