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 一問一答クイズ [No.11650]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは?
  1. スープ焼きそば
  2. ホルモン焼きそば
  3. カレー焼きそば
  4. マーボー焼きそば
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 74人中
正解数 43人
正解率 58.11%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①ワカメ
②ホタテ
③スープ焼きそば
④カニ
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正解:②

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①エビ
②横手
③雄勝
④神谷
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正解:④

①秋田
②ソースちゃん
③ちゃちゃ丸
④鉄板娘
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正解:③

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①焼きそばLOVE
②ヘラ坊
③恋する焼きそば
④焼きそば乙女の純情
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正解:③

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①一度食べたら忘れられない。
②彼は焼きそば屋さん
③もう一度食べたくなる味。
④同じものは二つとしてない。
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正解:④

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①刻み海苔
②ちりめんじゃこ
③シソふりかけ
④何度食べても飽きない味。
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正解:③

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
②一日一麺
③文化麺類学
④白髪ねぎ
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正解:①

①コーヒー
②桜エビ
③茶
④焼かずにはいられない
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正解:③

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①白菜
②もやし
③鰹節
④キャベツ
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正解:④

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①千切りキャベツ
②ホウレンソウ
③ざく切りトマト
④豆もやし
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正解:①

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①牛肉
②豚肉
③とろろ昆布
④羊肉
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正解:鶏肉

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①華麗少女
②鶏肉
③グルメっ子
④スパイすガールズ
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正解:④

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①イエロー・ビューティー
②やきやきヤックン
③やきそばあちゃん
④やく蔵さん
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正解:③

①愛媛県
②熊本県
③大阪府
④やきそばっ子
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正解:埼玉県

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①ヨーロピアン
②インディアン
③アメリカン
④埼玉県
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正解:②

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③北京
④四川
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正解:①

①デミグラス
②チリ
③アジアン
④トマト
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正解:④

①塩
②カレー
③カレー
④和風醤油
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正解:②

①四川
②ソース
③北京
④広東
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正解:上海

①中村
②西条
③上海
④鈴木
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正解:①

①激
②爆
③超
④本
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正解:①

①こってり
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解:④

①大友
②熊本
③和歌山
④福岡
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正解:宮崎

①博多
②白河
③新潟
④宮崎
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正解:③

①札幌
②博多
③札幌
④熊本
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正解:旭川

①横浜
②京都
③神戸
④旭川
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正解:①

①鶏
②鰹
③函館
④牛
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正解:①

①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解:④

①味噌
②鶏塩
③豚骨
④鯛
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正解:③

①チキン
②醤油
③シーフード
④ポーク
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正解:①

①四川
②ビーフ
③広東
④上海
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正解:③

①熟成
②北京
③本格
④重ね
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正解:④

①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④仕込
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正解:①

①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④焼肉
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正解:③

①みそ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解:③