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 一問一答クイズ [No.11655]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは?
  1. 一日一麺
  2. 焼かずにはいられない
  3. 文化麺類学
  4. ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 86人中
正解数 45人
正解率 52.33%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①カニ
②ワカメ
③ホタテ
④エビ
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正解:③

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①横手
②秋田
③雄勝
④神谷
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正解:④

①文化麺類学
②ホルモン焼きそば
③カレー焼きそば
④マーボー焼きそば
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正解:②

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①スープ焼きそば
②鉄板娘
③ソースちゃん
④ちゃちゃ丸
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正解:④

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①焼きそばLOVE
②焼きそば乙女の純情
③恋する焼きそば
④彼は焼きそば屋さん
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正解:③

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①何度食べても飽きない味。
②同じものは二つとしてない。
③一度食べたら忘れられない。
④ヘラ坊
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正解:②

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①もう一度食べたくなる味。
②シソふりかけ
③白髪ねぎ
④ちりめんじゃこ
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正解:②

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①刻み海苔
②桜エビ
③茶
④コーヒー
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正解:③

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①キャベツ
②鰹節
③もやし
④白菜
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正解:①

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①ホウレンソウ
②千切りキャベツ
③とろろ昆布
④豆もやし
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正解:②

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①鶏肉
②ざく切りトマト
③牛肉
④豚肉
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正解:①

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①スパイすガールズ
②グルメっ子
③羊肉
④イエロー・ビューティー
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正解:①

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①やきそばっ子
②やきそばあちゃん
③やく蔵さん
④華麗少女
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正解:②

①大阪府
②やきやきヤックン
③愛媛県
④熊本県
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正解:埼玉県

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①アジアン
②アメリカン
③ヨーロピアン
④インディアン
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正解:④

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②埼玉県
③上海
④四川
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正解:香港

①デミグラス
②カレー
③香港
④チリ
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正解:トマト

①和風醤油
②カレー
③塩
④ソース
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正解:②

①広東
②四川
③上海
④トマト
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正解:③

①大友
②中村
③北京
④鈴木
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正解:②

①本
②激
③西条
④超
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正解:②

①あっさり
②本格
③まろやか
④こってり
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正解:③

①熊本
②宮崎
③福岡
④爆
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正解:②

①博多
②新潟
③和歌山
④札幌
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正解:②

①白河
②札幌
③旭川
④熊本
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正解:③

①横浜
②京都
③函館
④神戸
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正解:①

①博多
②鰹
③鯛
④鶏
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正解:④

①牛
②激辛
③満足
④本格
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正解:旨味

①豚骨
②鶏塩
③醤油
④旨味
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正解:①

①チキン
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解:①

①四川
②広東
③上海
④味噌
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正解:②

①仕込
②重ね
③本格
④熟成
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正解:②

①北京
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解:④

①みそ
②しお
③焼肉
④とんこつ
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正解:②

①しょうゆ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解:チーズフォンデュ