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 一問一答クイズ [No.11655]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは?
  1. ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
  2. 文化麺類学
  3. 一日一麺
  4. 焼かずにはいられない
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 88人中
正解数 45人
正解率 51.14%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①ワカメ
②エビ
③ホタテ
④文化麺類学
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正解:③

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①横手
②カニ
③秋田
④雄勝
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正解:神谷

①神谷
②スープ焼きそば
③カレー焼きそば
④ホルモン焼きそば
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正解:④

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①鉄板娘
②ソースちゃん
③ヘラ坊
④ちゃちゃ丸
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正解:④

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①恋する焼きそば
②彼は焼きそば屋さん
③焼きそばLOVE
④マーボー焼きそば
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正解:①

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①同じものは二つとしてない。
②もう一度食べたくなる味。
③焼きそば乙女の純情
④一度食べたら忘れられない。
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正解:①

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①白髪ねぎ
②刻み海苔
③シソふりかけ
④何度食べても飽きない味。
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正解:③

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①鰹節
②コーヒー
③茶
④桜エビ
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正解:③

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①キャベツ
②白菜
③ちりめんじゃこ
④もやし
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正解:①

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①ホウレンソウ
②ざく切りトマト
③とろろ昆布
④豆もやし
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正解:千切りキャベツ

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①千切りキャベツ
②鶏肉
③牛肉
④羊肉
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正解:②

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①グルメっ子
②イエロー・ビューティー
③豚肉
④スパイすガールズ
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正解:④

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①華麗少女
②やきそばあちゃん
③やきやきヤックン
④やく蔵さん
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正解:②

①愛媛県
②やきそばっ子
③埼玉県
④熊本県
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正解:③

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①ヨーロピアン
②大阪府
③インディアン
④アジアン
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正解:③

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③四川
④アメリカン
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正解:香港

①香港
②デミグラス
③チリ
④トマト
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正解:④

①カレー
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解:①

①上海
②広東
③ソース
④四川
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正解:①

①中村
②西条
③鈴木
④北京
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正解:①

①爆
②本
③大友
④超
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正解:激

①まろやか
②あっさり
③激
④こってり
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正解:①

①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解:①

①札幌
②本格
③博多
④新潟
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正解:④

①熊本
②旭川
③白河
④札幌
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正解:②

①京都
②神戸
③横浜
④函館
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正解:③

①鶏
②鯛
③鰹
④博多
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正解:①

①本格
②満足
③旨味
④牛
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正解:③

①醤油
②激辛
③鶏塩
④豚骨
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正解:④

①ビーフ
②チキン
③ポーク
④味噌
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正解:②

①上海
②広東
③北京
④四川
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正解:②

①仕込
②本格
③熟成
④シーフード
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正解:重ね

①ジンギスカン
②重ね
③パスタ
④焼肉
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正解:①

①すき焼き
②とんこつ
③しお
④みそ
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正解:③

①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解:④