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 一問一答クイズ [No.11655]
  麺検定 ? より  B級グルメの焼きそばに関わる問題です。
問題 富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは?
  1. 一日一麺
  2. 焼かずにはいられない
  3. ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
  4. 文化麺類学
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 86人中
正解数 45人
正解率 52.33%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ワカメ
②カニ
③エビ
④文化麺類学
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正解:ホタテ

解説:「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

①ホタテ
②秋田
③神谷
④雄勝
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正解:③

①横手
②ホルモン焼きそば
③スープ焼きそば
④カレー焼きそば
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正解:②

解説:横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

①マーボー焼きそば
②ヘラ坊
③ちゃちゃ丸
④鉄板娘
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正解:③

解説:正式名称は「石巻焼きそばの伝道師 ちゃちゃ丸」。 頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

①ソースちゃん
②焼きそばLOVE
③彼は焼きそば屋さん
④恋する焼きそば
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正解:④

解説:地元のJKがプロデュースしたNYTS(ナイツ)というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

①何度食べても飽きない味。
②一度食べたら忘れられない。
③焼きそば乙女の純情
④同じものは二つとしてない。
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正解:④

解説:上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

①もう一度食べたくなる味。
②シソふりかけ
③刻み海苔
④ちりめんじゃこ
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正解:②

解説:あんかけ焼きそばに「春日部の花:藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

①白髪ねぎ
②鰹節
③桜エビ
④コーヒー
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正解:茶

解説:茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

①ホウレンソウ
②茶
③もやし
④キャベツ
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正解:④

解説:瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

①とろろ昆布
②千切りキャベツ
③白菜
④ざく切りトマト
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正解:②

解説:美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

①鶏肉
②牛肉
③豚肉
④羊肉
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正解:①

解説:ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

①グルメっ子
②豆もやし
③イエロー・ビューティー
④華麗少女
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正解:スパイすガールズ

解説:佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

①やきそばあちゃん
②やきそばっ子
③やく蔵さん
④やきやきヤックン
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正解:①

①大阪府
②熊本県
③スパイすガールズ
④埼玉県
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正解:④

解説:埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

①インディアン
②愛媛県
③アメリカン
④アジアン
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正解:①

解説:高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。