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 一問一答クイズ [No.11863]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
  1. 沖縄そば
  2. ラフティー
  3. ゴーヤチャンプルー
  4. いかすみ汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 95人中
正解数 62人
正解率 65.26%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①さつまあげ
②豚骨料理
③いかすみ汁
④きびなご料理
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正解:①

①地鶏の刺身
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④いりこもち
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正解:③

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③かぼちゃだんご
④とり天
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正解:①

①ごまだしうどん
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:馬刺し

①大村ずし
②馬刺し
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①ゆでだご
②鯛茶漬け
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②久留米ラーメン
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①ウツボのたたき
②かつおのたたき
③田舎ずし
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①サバの姿ずし
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④さつま汁
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①鯛そうめん
②ぼうぜの姿ずし
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:②

①ふく料理
②たらいうどん
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①たこめし
②岩国ずし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解:④

①ばらずし
②ママカリずし
③こんにゃくの刺身
④サバずし
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正解:①

①笹巻き
②しじみ汁
③うずめめし
④蒜山おこわ
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正解:出雲そば

①出雲そば
②あごのやき
③大山おこわ
④かにめし
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正解:かに汁

①クエ鍋
②かに汁
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①大和の茶粥
②黒豆煮
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②うどんちり
③いかなごのくぎ煮
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①賀茂茄子の田楽
②箱ずし
③京漬物
④懐石料理
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正解:①

①おばんざい
②あゆの佃煮
③鴨鍋
④ふなずし
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正解:③

①伊勢うどん
②てこねずし
③赤こんにゃく煮
④伊勢海老料理
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正解:①

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③桑名のハマグリ料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①うなぎの蒲焼き
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④みそカツ
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正解:①

①朴葉すし
②栗きんとん
③静岡おでん
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②五平餅
③あゆの塩焼き
④野沢菜漬け
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正解:おやき

①煮貝
②干し柿
③吉田うどん
④おやき
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正解:ほうとう

①里芋のころ煮
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①治部煮
②ほうとう
③いしる料理
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②昆布じめ
③ますずし
④白えび料理
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正解:①

①笹ずし
②のっぺい汁
③笹だんご
④へぎそば
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正解:②

①牛鍋
②へらへらだんご
③生しらす丼
④かぶらずし
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②くさや
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①ちゃんこ料理
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②太巻き寿司
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④ねぎぬた
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正解:②

①ちたけそば
②水沢うどん
③かんぴょうの卵とじ
④湯葉料理
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正解:しもつかれ

①すみつかれ
②しもつかれ
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②あんこう料理
③山都そば
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①いも煮
②いかにんじん
③玉こんにゃく
④どんがら汁
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正解:①

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④納豆汁
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正解:②

①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④いぶりがっこ
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正解:①

①ひっつみ
②お茶もち
③わんこそば
④はらこ飯
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正解:③

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①ジンギスカン
②三平汁
③石狩鍋
④イカめし
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正解:①

①いものこ汁
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ぼたん鍋、兵庫県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:②

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③馬刺し
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②クロマツ
③ミカン
④ジンギスカン、北海道
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正解:モミジ

①ユリ
②モミジ
③サクラ
④ヒマワリ
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正解:②

①モミジ
②アビ
③ハクチョウ
④ヤマバト
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正解:②

①はつかいちし
②ようかいちし
③コウノトリ
④よつかいちし
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正解:①

①われらが広島
②広島の青い空
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①青い空なら
②あまいいちし
③輝け希望の県
④われらが広島
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正解:①

①石見銀山
②姫路城
③原爆ドーム
④尾道
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正解:③

①1945年9月2日
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④1945年8月9日
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正解:②

①1997年
②広島の青い空
③1996年
④1994年
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正解:③

①1995年
②おたまじゃくし
③ねこ
④かえる
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正解:②

①つくし
②鯉(コイ)
③たんぽぽ
④あさがお
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正解:①

①じゃがいも
②ひまわり
③ダイコン
④きのこ
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正解:④

①しょっぱな
②たちまち
③ほうれんそう
④ぜったい
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正解:②

①広島県広島市南区
②しばらく
③広島県広島市中区
④廿日市市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①東広島市
②1985年
③1975年
④1970年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①1980年
②安芸高田市
③府中町
④海田町
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正解:③

①原爆ドーム
②府中市
③尾道
④厳島神社
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②建物建設予定地
③9位
④10位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②8位
③9位
④10位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①11位
②ランニングウォーター
③ローリングウォーター
④ハイロングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない