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 一問一答クイズ [No.11863]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
  1. ゴーヤチャンプルー
  2. 沖縄そば
  3. いかすみ汁
  4. ラフティー
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 95人中
正解数 62人
正解率 65.26%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①豚骨料理
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:②

①いかすみ汁
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②とり天
③ブリのあつめし
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④ごまだしうどん
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正解:①

①大村ずし
②鯛茶漬け
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③いきなりだご
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②水炊き
③久留米ラーメン
④がめ煮
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正解:②

①田舎ずし
②ウツボのたたき
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:②

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③むつごろう蒲焼き
④讃岐うどん
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正解:①

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:②

①シロウオ料理
②しっぽくそば
③ふく料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①あなご飯
②たこめし
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①サバずし
②岩国ずし
③ばらずし
④蒜山おこわ
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正解:③

①しじみ汁
②出雲そば
③笹巻き
④うずめめし
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正解:②

①あごのやき
②ママカリずし
③かにめし
④かに汁
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正解:④

①大山おこわ
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:②

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④クエ鍋
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正解:②

①三輪そうめん
②ぼたん鍋
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解:②

①白みそ雑煮
②箱ずし
③きつねうどん
④うどんちり
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正解:②

①出石そば
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④おばんざい
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正解:③

①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③鴨鍋
④京漬物
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正解:③

①あゆの佃煮
②てこねずし
③伊勢うどん
④桑名のハマグリ料理
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正解:③

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③伊勢海老料理
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②静岡おでん
③桜えびのかき揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②信州そば
③おやき
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①ほうとう
②野沢菜漬け
③干し柿
④吉田うどん
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正解:①

①越前ガニの鍋
②煮貝
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②鯖のへしこ
③いしる料理
④加賀料理
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正解:①

①ぶり大根
②白えび料理
③ますずし
④昆布じめ
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正解:①

①のっぺい汁
②へぎそば
③笹だんご
④笹ずし
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正解:①

①治部煮
②牛鍋
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解:③

①どじょう料理
②くさや
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①さんが焼き
②生しらす丼
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①行田のふらい
②ねぎぬた
③いがまんじゅう
④冷汁うどん
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③釜めし
④ゆで落花生
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正解:おっきりこみ

①湯葉料理
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④ちたけそば
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正解:③

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③すみつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③おっきりこみ
④こづゆ
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正解:④

①玉こんにゃく
②どんがら汁
③いも煮
④山都そば
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正解:③

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③きりたんぽ鍋
④納豆汁
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正解:③

①ずんだ餅
②いぶりがっこ
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:①

①ひっつみ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①はらこ飯
②せんべい汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①イカめし
②ジンギスカン
③石狩鍋
④三平汁
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③かんこ焼き、神奈川県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①きりたんぽ鍋、秋田県
②じょっぱり汁
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③治部煮、石川県
④ふく料理、山口県
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正解:②

①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①カエデ
②クロマツ
③ツツジ
④イチョウ
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正解:③

①サクラ
②ウメ
③モモ
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

①アサガオ
②メジロ
③タカ
④ウグイス
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正解:④

①いざゆけ若鷹軍団
②希望の空
③ツル
④希望の光
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正解:④

①福岡ダイエーホークス
②輝く光・希望の県民
③福岡南海ホークス
④九州ダイエーホークス
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正解:①

①南海ホークス
②九州
③国民、民衆
④お祭り
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正解:日曜日、休日

①オランダ語
②日本語
③日曜日、休日
④英語
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正解:①

①福岡
②フランス語
③太宰府
④博多
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正解:①

①正和
②北九州
③照和
④唱和
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正解:③

①長崎県
②昭和
③山口県
④大分県
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正解:④

①ギャラクシーエアラインズ
②宮崎県
③スカイマーク
④スターフライヤー
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正解:④

①英彦山
②犬ヶ岳
③御前岳
④釈迦岳
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正解:④

①山国川
②矢部川
③遠賀川
④筑後川
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正解:④

①スカイネットアジア航空
②美味しんぼ
③クッキングパパ
④スーパーくいしん坊
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正解:③

①将太の寿司
②チャレンジャー号
③コロンビア号
④ディスカバリー号
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正解:④

①司馬遼太郎
②松本清張
③エンデバー号
④横溝正史
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正解:②

①筑後川と星野川
②池波正太郎
③宝満川と博多川
④那珂川と博多川
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正解:④

①北九州競馬場
②福岡競馬場
③九州競馬場
④那珂川と筑後川
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正解:小倉競馬場

①紫式部
②菅原道真
③小倉競馬場
④聖徳太子
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正解:②

①もつ鍋
②すきやき鍋
③ラーメン鍋
④藤原道長
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正解:①