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 一問一答クイズ [No.11863]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
  1. 沖縄そば
  2. ゴーヤチャンプルー
  3. ラフティー
  4. いかすみ汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 95人中
正解数 62人
正解率 65.26%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①さつまあげ
②豚骨料理
③いかすみ汁
④きびなご料理
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正解:①

①冷や汁
②地鶏の刺身
③いりこもち
④かぼちゃだんご
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正解:①

①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③地鶏の炭火焼
④とり天
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正解:②

①たらの芽の天ぷら
②ごまだしうどん
③からしれんこん
④いきなりだご
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正解:馬刺し

①トルコライス
②具雑煮
③大村ずし
④鯛茶漬け
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正解:②

①ゆでだご
②馬刺し
③むつごろう蒲焼き
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②久留米ラーメン
③がめ煮
④須古ずし
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①さつま汁
②じゃこ天
③水炊き
④宇和島鯛めし
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正解:②

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④鯛そうめん
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正解:③

①そば米雑炊
②たらいうどん
③押しぬきずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解:③

①カキの土手鍋
②あめごのひらら焼
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:①

①サバずし
②ばらずし
③あなご飯
④ママカリずし
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正解:②

①笹巻き
②出雲そば
③蒜山おこわ
④しじみ汁
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正解:②

①かに汁
②あごのやき
③かにめし
④大山おこわ
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正解:①

①うずめめし
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④茶粥
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正解:②

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③ぼたん鍋
④大和の茶粥
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正解:③

①出石そば
②きつねうどん
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①おばんざい
②うどんちり
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④懐石料理
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正解:②

①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③てこねずし
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②野沢菜漬け
③五平餅
④信州そば
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正解:①

①吉田うどん
②煮貝
③栗きんとん
④干し柿
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正解:ほうとう

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②かぶらずし
③加賀料理
④ほうとう
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正解:②

①ますずし
②ぶり大根
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:②

①笹ずし
②治部煮
③へぎそば
④笹だんご
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正解:のっぺい汁

①のっぺい汁
②生しらす丼
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②くさや
③深川丼
④へらへらだんご
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正解:③

①どじょう料理
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②行田のふらい
③冷汁うどん
④太巻き寿司
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正解:いがまんじゅう

①おっきりこみ
②釜めし
③水沢うどん
④いがまんじゅう
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正解:①

①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③すみつかれ
④生いもこんにゃく料理
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②山都そば
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①玉こんにゃく
②いかにんじん
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②納豆汁
③きりたんぽ鍋
④稲庭うどん
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正解:③

①笹かまぼこ
②ハタハタずし
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②ひっつみ
③わんこそば
④はらこ飯
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正解:③

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③いちご煮
④お茶もち
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正解:③

①大間のマグロ料理
②三平汁
③イカめし
④石狩鍋
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ジンギスカン
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②沖縄そば、沖縄県
③馬刺し
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③きびなご料理、佐賀県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①川湯温泉
②かつおのたたき、高知県
③登別温泉
④阿寒湖温泉
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正解:十勝川温泉

①十勝川温泉
②石屋製菓
③花畑牧場
④ロイズ
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正解:六花亭

①オオルリ
②ライチョウ
③六花亭
④タンチョウ
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正解:④

①ハマナス
②りんどう
③チューリップ
④ラベンダー
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正解:①

①キジ
②あつしょろ
③あしょろ
④ありより
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正解:③

①あつじょろり
②あげし
③そっしょろ
④あっけし
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正解:④

①羊ヶ丘展望台
②あつぎし
③夕日ヶ丘展望台
④旭ヶ丘公園展望台
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正解:①

①シューパロ湖展望台
②10本
③4本
④8本
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正解:④

①十勝川
②天塩川
③石狩川
④6本
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正解:③

①サロマ湖
②洞爺湖
③支笏湖
④美幌川
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正解:①

①旭岳
②白雲岳
③屈斜路湖
④北鎮岳
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正解:①

①札幌市白石区
②札幌市東区
③札幌市中央北区
④札幌市中央区
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正解:④

①札幌アンビシャス
②コンサドーレ札幌
③日本ハムファイターズ
④札幌ポラリス
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正解:②

①帯広競馬場
②中山競馬場
③羊蹄山
④日高競馬場
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正解:函館競馬場


①函館競馬場
②小樽運河
③五稜郭タワー
④さっぽろテレビ塔
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正解:札幌の時計台


①札幌の時計台
②旧日本銀行
③札幌の時計台
④小樽運河
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正解:②

①納沙布岬
②北見神威岬
③五稜郭
④宗谷岬
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正解:④

①ドーチョマン
②ドーチョくん
③ドーチョどん
④襟裳岬
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正解:②

①83.2メートル
②147.2メートル
③310.2メートル
④225.2メートル
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正解:②

①石原裕次郎
②松田優作
③鶴田浩二
④ドーチョ坊や
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正解:①