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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. さつまあげ
  2. きびなご料理
  3. 豚骨料理
  4. 地鶏の刺身
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 84人中
正解数 75人
正解率 89.29%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①地鶏の刺身
②いかすみ汁
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①冷や汁
②いりこもち
③ゴーヤチャンプルー
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①かぼちゃだんご
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①いきなりだご
②馬刺し
③手延べだんご汁
④からしれんこん
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正解:②

①具雑煮
②たらの芽の天ぷら
③大村ずし
④トルコライス
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②鯛茶漬け
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①かつおのたたき
②がめ煮
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:①

①サバの姿ずし
②宇和島鯛めし
③さつま汁
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①じゃこ天
②押しぬきずし
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①たらいうどん
②讃岐うどん
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①サバずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④ばらずし
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正解:④

①ふく料理
②うずめめし
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①あごのやき
②かに汁
③かにめし
④大山おこわ
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②しじみ汁
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④三輪そうめん
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正解:②

①出石そば
②黒豆煮
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①大和の茶粥
②懐石料理
③京漬物
④おばんざい
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正解:賀茂茄子の田楽

①赤こんにゃく煮
②賀茂茄子の田楽
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①伊勢海老料理
②ふなずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②手羽先から揚げ
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④てこねずし
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正解:②

①栗きんとん
②朴葉味噌
③朴葉すし
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①おやき
②野沢菜漬け
③信州そば
④五平餅
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正解:①

①干し柿
②吉田うどん
③あゆの塩焼き
④煮貝
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②ほうとう
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:①

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①越前ガニの鍋
②昆布じめ
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①のっぺい汁
②ますずし
③へぎそば
④笹ずし
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正解:①

①笹だんご
②生しらす丼
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解:③

①ちゃんこ料理
②くさや
③どじょう料理
④深川丼
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正解:④

①ゆで落花生
②イワシのごま漬け
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①牛鍋
②行田のふらい
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①ねぎぬた
②釜めし
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①ちたけそば
②湯葉料理
③しもつかれ
④水沢うどん
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正解:③

①はまぐりご飯
②かんぴょうの卵とじ
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③そぼろ納豆
④山都そば
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正解:こづゆ

①いも煮
②納豆汁
③玉こんにゃく
④こづゆ
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正解:①

①稲庭うどん
②ハタハタずし
③どんがら汁
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③きりたんぽ鍋
④はらこ飯
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正解:②

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:②

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④どんこ汁
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正解:いちご煮

①三平汁
②石狩鍋
③イカめし
④いちご煮
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ジンギスカン
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正解:②

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③きびなご料理、佐賀県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①川湯温泉
②阿寒湖温泉
③十勝川温泉
④登別温泉
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正解:③

①ロイズ
②花畑牧場
③石屋製菓
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:六花亭

①ライチョウ
②タンチョウ
③キジ
④オオルリ
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正解:②

①ラベンダー
②りんどう
③六花亭
④チューリップ
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正解:ハマナス

①ありより
②あつしょろ
③そっしょろ
④ハマナス
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正解:あしょろ

①あつじょろり
②あしょろ
③あっけし
④あげし
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正解:③

①羊ヶ丘展望台
②夕日ヶ丘展望台
③あつぎし
④シューパロ湖展望台
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正解:①

①10本
②旭ヶ丘公園展望台
③4本
④6本
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正解:8本

①美幌川
②十勝川
③天塩川
④8本
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正解:石狩川

①石狩川
②支笏湖
③洞爺湖
④サロマ湖
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正解:④

①羊蹄山
②白雲岳
③旭岳
④北鎮岳
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正解:③

①札幌市中央区
②札幌市中央北区
③屈斜路湖
④札幌市白石区
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正解:①

①札幌アンビシャス
②コンサドーレ札幌
③札幌市東区
④札幌ポラリス
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正解:②

①日本ハムファイターズ
②中山競馬場
③函館競馬場
④帯広競馬場
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正解:③


①五稜郭タワー
②札幌の時計台
③日高競馬場
④さっぽろテレビ塔
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正解:②


①旧日本銀行
②五稜郭
③小樽運河
④小樽運河
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正解:①

①襟裳岬
②宗谷岬
③札幌の時計台
④納沙布岬
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正解:②

①ドーチョマン
②ドーチョくん
③ドーチョどん
④北見神威岬
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正解:②

①310.2メートル
②ドーチョ坊や
③225.2メートル
④147.2メートル
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正解:④

①83.2メートル
②渥美清
③松田優作
④石原裕次郎
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正解:④