| 一問一答クイズ [No.11864] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖 |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 83人中 |
| 正解数 | 75人 |
| 正解率 | 90.36％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④沖縄そば
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正解：④
①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③地鶏の刺身
④かぼちゃだんご
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正解：①
①とり天
②手延べだんご汁
③ブリのあつめし
④いりこもち
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正解：③
①馬刺し
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④ごまだしうどん
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正解：①
①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④からしれんこん
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正解：具雑煮
①むつごろう蒲焼き
②具雑煮
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解：③
①水炊き
②ゆでだご
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：①
①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解：①
①鯛そうめん
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④さつま汁
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正解：③
①押しぬきずし
②讃岐うどん
③あんもち雑煮
④久留米ラーメン
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正解：③
①しっぽくそば
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解：④
①ふく料理
②たらいうどん
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解：岩国ずし
①岩国ずし
②たこめし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解：④
①ママカリずし
②こんにゃくの刺身
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解：ばらずし
①しじみ汁
②ばらずし
③出雲そば
④笹巻き
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正解：③
①大山おこわ
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
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正解：④
①クエ鍋
②めはりずし
③鯨の竜田揚げ
④うずめめし
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正解：②
①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解：④
①黒豆煮
②ぼたん鍋
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解：②
①茶粥
②うどんちり
③きつねうどん
④箱ずし
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正解：④
①賀茂茄子の田楽
②おばんざい
③白みそ雑煮
④京漬物
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正解：①
①ふなずし
②赤こんにゃく煮
③鴨鍋
④懐石料理
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正解：③
①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解：②
①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③あゆの佃煮
④ひつまぶし
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正解：②
①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①朴葉すし
②みそカツ
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解：朴葉味噌
①五平餅
②野沢菜漬け
③朴葉味噌
④おやき
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正解：④
①干し柿
②吉田うどん
③煮貝
④信州そば
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正解：ほうとう
①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③越前ガニの鍋
④里芋のころ煮
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正解：①
①いしる料理
②加賀料理
③ほうとう
④かぶらずし
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正解：④
①ぶり大根
②白えび料理
③ますずし
④治部煮
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正解：①
①のっぺい汁
②笹だんご
③へぎそば
④笹ずし
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正解：①
①昆布じめ
②へらへらだんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解：かんこ焼き
①くさや
②どじょう料理
③深川丼
④かんこ焼き
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正解：③
①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ちゃんこ料理
④さんが焼き
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正解：①
①ねぎぬた
②ゆで落花生
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解：④
①釜めし
②水沢うどん
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解：④
①冷汁うどん
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解：④
①あんこう料理
②そぼろ納豆
③ちたけそば
④はまぐりご飯
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正解：①
①山都そば
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解：②
①すみつかれ
②いも煮
③どんがら汁
④納豆汁
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正解：②
①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④きりたんぽ鍋
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正解：④
①はらこ飯
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解：③
①わんこそば
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解：①
①せんべい汁
②いちご煮
③じょっぱり汁
④ハタハタずし
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正解：②
①イカめし
②三平汁
③大間のマグロ料理
④ジンギスカン
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正解：④
①ちゃんちゃん焼き、北海道
②かんこ焼き、神奈川県
③石狩鍋
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：①
①ぼたん鍋、兵庫県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③治部煮、石川県
④沖縄そば、沖縄県
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正解：①
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①ふく料理、山口県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④きびなご料理、佐賀県
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正解：④
①朴葉味噌、岐阜県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解：①