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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. きびなご料理
  2. 地鶏の刺身
  3. さつまあげ
  4. 豚骨料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 91人中
正解数 79人
正解率 86.81%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④地鶏の刺身
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正解:②

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①ごまだしうどん
②ブリのあつめし
③とり天
④手延べだんご汁
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正解:②

①ラフティー
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①トルコライス
②大村ずし
③具雑煮
④からしれんこん
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正解:③

①須古ずし
②むつごろう蒲焼き
③ゆでだご
④鯛茶漬け
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正解:①

①呼子イカの活き造り
②がめ煮
③水炊き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①サバの姿ずし
②久留米ラーメン
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③ウツボのたたき
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④さつま汁
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正解:①

①しっぽくそば
②そば米雑炊
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①岩国ずし
②シロウオ料理
③あめごのひらら焼
④ふく料理
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正解:①

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③おばいけ
④カキの土手鍋
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正解:④

①サバずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④たこめし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②うずめめし
③笹巻き
④出雲そば
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正解:④

①かに汁
②ばらずし
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:①

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③めはりずし
④かにめし
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正解:③

①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②黒豆煮
③茶粥
④いかなごのくぎ煮
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正解:ぼたん鍋

①きつねうどん
②ぼたん鍋
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①京漬物
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①箱ずし
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③伊勢うどん
④てこねずし
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正解:③

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②あゆの佃煮
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①あゆの塩焼き
②朴葉味噌
③静岡おでん
④朴葉すし
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正解:②

①栗きんとん
②五平餅
③野沢菜漬け
④おやき
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正解:④

①ほうとう
②煮貝
③吉田うどん
④信州そば
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正解:①

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③干し柿
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②いしる料理
③治部煮
④加賀料理
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正解:①

①ますずし
②白えび料理
③越前おろしそば
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②笹だんご
③昆布じめ
④のっぺい汁
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正解:④

①笹ずし
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:②

①くさや
②どじょう料理
③ちゃんこ料理
④生しらす丼
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①行田のふらい
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:②

①おっきりこみ
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③深川丼
④ちたけそば
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正解:しもつかれ

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②すみつかれ
③こづゆ
④いかにんじん
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正解:③

①納豆汁
②いも煮
③にしんの山椒漬け
④どんがら汁
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③稲庭うどん
④ハタハタずし
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正解:①

①玉こんにゃく
②はらこ飯
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解:③

①ひっつみ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①いちご煮
②じょっぱり汁
③せんべい汁
④どんこ汁
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正解:①

①イカめし
②大間のマグロ料理
③石狩鍋
④三平汁
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正解:ジンギスカン

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ジンギスカン
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②沖縄そば、沖縄県
③馬刺し
④ふく料理、山口県
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ジンギスカン、北海道
②クロマツ
③ミカン
④モミジ
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正解:④

①レモン
②ユリ
③サクラ
④モミジ
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正解:④

①ヒマワリ
②ハクチョウ
③ヤマバト
④アビ
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正解:④

①コウノトリ
②よつかいちし
③あまいいちし
④はつかいちし
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正解:④

①われらが広島
②輝け希望の県
③青い空なら
④ようかいちし
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正解:③

①青い空なら
②広島の青い空
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:①

①輝け希望の県
②原爆ドーム
③石見銀山
④姫路城
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正解:②

①尾道
②1945年8月9日
③1945年8月15日
④1945年8月6日
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正解:④

①1996年
②1945年9月2日
③1994年
④1995年
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正解:①

①おたまじゃくし
②1997年
③鯉(コイ)
④かえる
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正解:①

①つくし
②たんぽぽ
③ねこ
④ひまわり
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正解:①

①じゃがいも
②きのこ
③ほうれんそう
④あさがお
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正解:②

①しばらく
②ダイコン
③たちまち
④ぜったい
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正解:③

①広島県広島市南区
②広島県広島市中区
③廿日市市
④東広島市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1970年
③しょっぱな
④1975年
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①1980年
②府中町
③安芸高田市
④海田町
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正解:②

①建物建設予定地
②府中市
③原爆ドーム
④尾道
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正解:③

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③12位
④11位
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②厳島神社
③10位
④8位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①世羅っとしたウォーター
②9位
③ハイロングウォーター
④ローリングウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない