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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. きびなご料理
  2. 地鶏の刺身
  3. さつまあげ
  4. 豚骨料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 86人中
正解数 77人
正解率 89.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①地鶏の刺身
②沖縄そば
③ラフティー
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③いかすみ汁
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②いりこもち
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②からしれんこん
③ごまだしうどん
④馬刺し
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正解:④

①具雑煮
②いきなりだご
③大村ずし
④トルコライス
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正解:①

①鯛茶漬け
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②久留米ラーメン
③がめ煮
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①ウツボのたたき
②じゃこ天
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:②

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④宇和島鯛めし
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正解:②

①あめごのひらら焼
②しっぽくそば
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②ふく料理
③ぼうぜの姿ずし
④シロウオ料理
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正解:岩国ずし

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③たこめし
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④岩国ずし
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正解:ばらずし

①しじみ汁
②出雲そば
③うずめめし
④ばらずし
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正解:②

①大山おこわ
②かに汁
③笹巻き
④あごのやき
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③かにめし
④茶粥
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正解:②

①大和の茶粥
②三輪そうめん
③クエ鍋
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①柿の葉ずし
②黒豆煮
③ぼたん鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①出石そば
②うどんちり
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③懐石料理
④おばんざい
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④白みそ雑煮
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正解:②

①てこねずし
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③味噌煮込みうどん
④静岡おでん
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②朴葉すし
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解:①

①五平餅
②おやき
③信州そば
④野沢菜漬け
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正解:②

①うなぎの蒲焼き
②吉田うどん
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④煮貝
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正解:①

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ぶり大根
②白えび料理
③昆布じめ
④ますずし
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正解:①

①へぎそば
②のっぺい汁
③笹ずし
④笹だんご
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正解:②

①生しらす丼
②牛鍋
③越前ガニの鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②へらへらだんご
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①くさや
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①いがまんじゅう
②行田のふらい
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解:①

①釜めし
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④水沢うどん
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④さんが焼き
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正解:しもつかれ

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②はまぐりご飯
③いかにんじん
④こづゆ
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正解:④

①山都そば
②いも煮
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:②

①納豆汁
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:②

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③稲庭うどん
④どんこ汁
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正解:①

①いものこ汁
②お茶もち
③はらこ飯
④わんこそば
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正解:④

①ひっつみ
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②イカめし
③三平汁
④ジンギスカン
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正解:④

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②石狩鍋
③かんこ焼き、神奈川県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明:特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
①相生
②ジンギスカン、北海道
③姫路
④新神戸
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正解:④

①西明石
②熱海
③浜松
④静岡
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正解:②

①新三田
②相野
③篠山口
④掛川
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正解:③

①谷川
②新玉名
③博多
④久留米
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正解:③

①郡山
②大宮
③福島
④宇都宮
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正解:②

①新大牟田
②高崎
③上越妙高
④長野
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正解:④

①新高岡
②糸魚川
③上田
④軽井沢
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正解:②

①田主丸
②軽井沢
③豊後中村
④日田
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正解:④

①うきは
②横浜
③新宿
④大船
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正解:②

①二戸
②いわて沼宮内
③小田原
④雫石
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正解:④

①北千住
②柏
③新花巻
④土浦
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正解:上野

①岐阜
②上野
③尾張一宮
④鵜沼
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正解:①

①飛騨金山
②敦賀
③武生
④近江今津
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正解:京都