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 一問一答クイズ [No.11864]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
  1. 豚骨料理
  2. きびなご料理
  3. 地鶏の刺身
  4. さつまあげ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 86人中
正解数 77人
正解率 89.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②いかすみ汁
③地鶏の刺身
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③ラフティー
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②とり天
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①かぼちゃだんご
②馬刺し
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:②

①鯛茶漬け
②大村ずし
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①むつごろう蒲焼き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④水炊き
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正解:④

①かつおのたたき
②久留米ラーメン
③ウツボのたたき
④田舎ずし
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正解:①

①鯛そうめん
②サバの姿ずし
③さつま汁
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④じゃこ天
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正解:①

①そば米雑炊
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①ふく料理
②岩国ずし
③押しぬきずし
④おばいけ
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正解:②

①シロウオ料理
②カキの土手鍋
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①あなご飯
②ばらずし
③ママカリずし
④サバずし
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正解:②

①笹巻き
②蒜山おこわ
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:出雲そば

①出雲そば
②かに汁
③大山おこわ
④あごのやき
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③めはりずし
④かにめし
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正解:③

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③大和の茶粥
④茶粥
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正解:②

①出石そば
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①飛鳥鍋
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④懐石料理
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正解:②

①白みそ雑煮
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④ふなずし
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正解:鴨鍋

①てこねずし
②伊勢海老料理
③鴨鍋
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解:①

①手羽先から揚げ
②うなぎの蒲焼き
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②あゆの塩焼き
③栗きんとん
④朴葉すし
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正解:朴葉味噌

①おやき
②朴葉味噌
③五平餅
④信州そば
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正解:①

①干し柿
②ほうとう
③野沢菜漬け
④吉田うどん
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正解:②

①越前ガニの鍋
②煮貝
③越前おろしそば
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②里芋のころ煮
③いしる料理
④治部煮
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正解:①

①白えび料理
②加賀料理
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①笹だんご
②へぎそば
③笹ずし
④ますずし
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正解:のっぺい汁

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④牛鍋
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正解:①

①くさや
②どじょう料理
③深川丼
④のっぺい汁
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正解:③

①ちゃんこ料理
②太巻き寿司
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:②

①冷汁うどん
②ねぎぬた
③イワシのごま漬け
④行田のふらい
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②いがまんじゅう
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①水沢うどん
②ちたけそば
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①しもつかれ
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②にしんの山椒漬け
③こづゆ
④山都そば
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正解:③

①どんがら汁
②納豆汁
③いかにんじん
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①きりたんぽ鍋
②ハタハタずし
③いぶりがっこ
④いも煮
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正解:①

①はらこ飯
②稲庭うどん
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②ひっつみ
③いものこ汁
④ずんだ餅
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正解:①

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④お茶もち
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正解:②

①イカめし
②ジンギスカン
③三平汁
④じょっぱり汁
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正解:②

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①石狩鍋
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③ぼたん鍋、兵庫県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②ミカン
③レモン
④クロマツ
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正解:①

①モミジ
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③サクラ
④ユリ
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正解:①

①コウノトリ
②ハクチョウ
③アビ
④ヒマワリ
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正解:③

①はつかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④ようかいちし
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正解:①

①われらが広島
②輝け希望の県
③青い空なら
④ヤマバト
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正解:③

①広島の青い空
②広島の青い空
③青い空なら
④われらが広島
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正解:③

①輝け希望の県
②尾道
③姫路城
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年8月6日
②1945年8月9日
③1945年9月2日
④石見銀山
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正解:①

①1994年
②1995年
③1996年
④1945年8月15日
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正解:③

①おたまじゃくし
②ねこ
③鯉(コイ)
④かえる
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正解:①

①たんぽぽ
②1997年
③つくし
④あさがお
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正解:③

①ひまわり
②じゃがいも
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①ぜったい
②しょっぱな
③たちまち
④ダイコン
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正解:③

①広島県広島市南区
②しばらく
③広島県広島市中区
④東広島市
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②廿日市市
③1970年
④1985年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②海田町
③1975年
④府中町
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正解:④

①尾道
②安芸高田市
③厳島神社
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②11位
③9位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②10位
③9位
④建物建設予定地
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①8位
②世羅っとしたウォーター
③ローリングウォーター
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない