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 一問一答クイズ [No.11866]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 大分県、煮、漬、魚、米、醤
  1. 手延べだんご汁
  2. ブリのあつめし
  3. ごまだしうどん
  4. とり天
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 86人中
正解数 62人
正解率 72.09%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③とり天
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②地鶏の刺身
③きびなご料理
④いかすみ汁
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正解:さつまあげ

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④さつまあげ
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正解:②

①いりこもち
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①大村ずし
②たらの芽の天ぷら
③トルコライス
④具雑煮
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正解:④

①鯛茶漬け
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④ゆでだご
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正解:③

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③がめ煮
④ウツボのたたき
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②かつおのたたき
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②じゃこ天
③押しぬきずし
④しっぽくそば
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正解:①

①たらいうどん
②そば米雑炊
③あめごのひらら焼
④讃岐うどん
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正解:ぼうぜの姿ずし

①岩国ずし
②ふく料理
③ぼうぜの姿ずし
④おばいけ
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正解:①

①たこめし
②カキの土手鍋
③こんにゃくの刺身
④シロウオ料理
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正解:②

①あなご飯
②ばらずし
③ママカリずし
④サバずし
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正解:②

①出雲そば
②うずめめし
③蒜山おこわ
④しじみ汁
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正解:①

①笹巻き
②大山おこわ
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①めはりずし
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④あごのやき
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正解:①

①大和の茶粥
②茶粥
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①出石そば
②飛鳥鍋
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①うどんちり
②いかなごのくぎ煮
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①白みそ雑煮
②京漬物
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①あゆの佃煮
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④おばんざい
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③てこねずし
④鴨鍋
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正解:②

①味噌煮込みうどん
②伊勢海老料理
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:①

①ひつまぶし
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③桜えびのかき揚げ
④栗きんとん
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正解:①

①信州そば
②おやき
③朴葉すし
④野沢菜漬け
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正解:②

①煮貝
②ほうとう
③吉田うどん
④五平餅
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正解:②

①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③干し柿
④鯖のへしこ
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正解:④

①かぶらずし
②いしる料理
③加賀料理
④治部煮
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正解:①

①里芋のころ煮
②昆布じめ
③白えび料理
④ますずし
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正解:ぶり大根

①のっぺい汁
②笹ずし
③ぶり大根
④笹だんご
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正解:①

①へらへらだんご
②へぎそば
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①かんこ焼き
②ちゃんこ料理
③深川丼
④どじょう料理
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正解:③

①イワシのごま漬け
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:②

①いがまんじゅう
②くさや
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①冷汁うどん
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④水沢うどん
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正解:③

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④釜めし
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正解:しもつかれ

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①いかにんじん
②山都そば
③こづゆ
④はまぐりご飯
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正解:③

①玉こんにゃく
②どんがら汁
③にしんの山椒漬け
④いも煮
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正解:④

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④納豆汁
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正解:②

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:①

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④稲庭うどん
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正解:②

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③せんべい汁
④お茶もち
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正解:②

①ジンギスカン
②じょっぱり汁
③石狩鍋
④イカめし
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④三平汁
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③馬刺し
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:②

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②ジンギスカン、北海道
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②モミジ
③クロマツ
④ミカン
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正解:②

①ユリ
②モミジ
③ヒマワリ
④サクラ
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正解:②

①ヤマバト
②ハクチョウ
③朴葉味噌、岐阜県
④コウノトリ
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正解:アビ

①ようかいちし
②よつかいちし
③アビ
④はつかいちし
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正解:④

①青い空なら
②あまいいちし
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:①

①広島の青い空
②広島の青い空
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①原爆ドーム
②姫路城
③われらが広島
④石見銀山
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正解:①

①尾道
②1945年8月15日
③1945年9月2日
④1945年8月6日
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正解:④

①1995年
②1994年
③1996年
④1997年
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正解:③

①鯉(コイ)
②かえる
③おたまじゃくし
④ねこ
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正解:③

①つくし
②たんぽぽ
③あさがお
④1945年8月9日
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正解:①

①ダイコン
②じゃがいも
③きのこ
④ほうれんそう
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正解:③

①しょっぱな
②たちまち
③ぜったい
④しばらく
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正解:②

①廿日市市
②広島県広島市中区
③広島県広島市南区
④東広島市
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1985年
③1980年
④ひまわり
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②府中町
③海田町
④1975年
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正解:②

①建物建設予定地
②厳島神社
③安芸高田市
④尾道
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③11位
④12位
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正解:④

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②8位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①原爆ドーム
②ランニングウォーター
③ハイロングウォーター
④ローリングウォーター
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない