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 一問一答クイズ [No.11866]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 大分県、煮、漬、魚、米、醤
  1. ブリのあつめし
  2. 手延べだんご汁
  3. とり天
  4. ごまだしうどん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 86人中
正解数 62人
正解率 72.09%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①とり天
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①からしれんこん
②沖縄そば
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:馬刺し

①馬刺し
②大村ずし
③鯛茶漬け
④トルコライス
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②具雑煮
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①久留米ラーメン
②水炊き
③がめ煮
④ゆでだご
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正解:②

①ウツボのたたき
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①田舎ずし
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③さつま汁
④讃岐うどん
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正解:②

①あめごのひらら焼
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②岩国ずし
③シロウオ料理
④押しぬきずし
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正解:②

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③ふく料理
④たこめし
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正解:カキの土手鍋

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④カキの土手鍋
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正解:ばらずし

①笹巻き
②ばらずし
③しじみ汁
④うずめめし
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正解:出雲そば

①かにめし
②あごのやき
③出雲そば
④大山おこわ
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正解:かに汁

①鯨の竜田揚げ
②めはりずし
③茶粥
④クエ鍋
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正解:②

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①ぼたん鍋
②かに汁
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解:①

①黒豆煮
②きつねうどん
③うどんちり
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②白みそ雑煮
③懐石料理
④おばんざい
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正解:賀茂茄子の田楽

①あゆの佃煮
②ふなずし
③賀茂茄子の田楽
④鴨鍋
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正解:④

①赤こんにゃく煮
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②ひつまぶし
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①うなぎの蒲焼き
②静岡おでん
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①あゆの塩焼き
②朴葉味噌
③朴葉すし
④栗きんとん
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正解:②

①信州そば
②野沢菜漬け
③味噌煮込みうどん
④五平餅
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正解:おやき

①吉田うどん
②ほうとう
③おやき
④干し柿
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正解:②

①越前おろしそば
②煮貝
③鯖のへしこ
④越前ガニの鍋
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正解:③

①いしる料理
②里芋のころ煮
③加賀料理
④治部煮
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正解:かぶらずし

①ぶり大根
②昆布じめ
③ますずし
④かぶらずし
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正解:①

①白えび料理
②笹だんご
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①へらへらだんご
②かんこ焼き
③笹ずし
④生しらす丼
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正解:②

①どじょう料理
②くさや
③牛鍋
④深川丼
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正解:④

①さんが焼き
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:②

①ちゃんこ料理
②ねぎぬた
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③水沢うどん
④おっきりこみ
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正解:④

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①冷汁うどん
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①いかにんじん
②すみつかれ
③にしんの山椒漬け
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①稲庭うどん
②きりたんぽ鍋
③山都そば
④いぶりがっこ
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正解:②

①ハタハタずし
②ずんだ餅
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:②

①いものこ汁
②お茶もち
③ひっつみ
④はらこ飯
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正解:わんこそば

①大間のマグロ料理
②いちご煮
③わんこそば
④じょっぱり汁
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正解:②

①ジンギスカン
②せんべい汁
③石狩鍋
④三平汁
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②イカめし
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①ジンギスカン、北海道
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①シラカバ
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③スギ
④ウバメガシ
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正解:④

①ウメ
②ユリ
③アジサイ
④クロマツ
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正解:①

①ホトトギス
②ホオジロ
③サクラ
④ウグイス
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正解:メジロ

①アジ
②マグロ
③サンマ
④カツオ
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正解:②

①中村八大
②山田耕筰
③滝廉太郎
④メジロ
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正解:②

①白糸の滝
②那智の滝
③華厳の滝
④袋田の滝
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正解:②

①にしむろぐん
②さいむろぐん
③永六輔
④にしろうぐん
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正解:①

①ありたみかん
②ありのだみかん
③さいろうぐん
④ありのたみかん
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正解:ありだみかん

①勝浦漁港
②焼津漁港
③気仙沼漁港
④ありだみかん
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正解:①

①しおさいスタジアム
②和田漁港
③くろしおスタジアム
④わかしおスタジアム
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正解:③

①さざなみスタジアム
②和歌山県民文化会館
③和歌山ビッグホエール
④和歌山ビッグラブ
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正解:③

①和歌山ビッグアリーナ
②金山寺味噌
③朴葉味噌(ほおばみそ)
④鯛味噌
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正解:②

①ピーナッツ味噌
②40位
③39位
④42位
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正解:②

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①近畿日本鉄道
②南海電鉄
③京阪電鉄
④阪急電鉄
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正解:②

①大阪府
②奈良県
③41位
④三重県
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正解:京都府

①島崎藤村
②昭和天皇
③正岡子規
④京都府
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正解:②

①落合博満
②篠塚利夫
③土井正三
④柏原純一
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正解:①

①三浦綾子
②有吉佐和子
③川端康成
④野上弥生子
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正解:②

①山崎豊子
②真言宗
③浄土宗
④禅宗
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正解:②

①紀の川市
②海南市
③臨済宗
④和歌山市
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正解:橋本市