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 一問一答クイズ [No.11867]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 熊本県、生、肉、醤
  1. いきなりだご
  2. からしれんこん
  3. 馬刺し
  4. たらの芽の天ぷら
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 76人中
正解数 71人
正解率 93.42％正解率
作成者 ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549）
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 沖縄県、茹で、肉、麦、醤
①沖縄そば
②ラフティー
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解：①

 鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖
①きびなご料理
②からしれんこん
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解：③

 宮崎県、焼、魚、菜、米、噌
①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の刺身
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正解：③

 大分県、煮、漬、魚、米、醤
①とり天
②ブリのあつめし
③いりこもち
④手延べだんご汁
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正解：②

 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
①ごまだしうどん
②大村ずし
③トルコライス
④具雑煮
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正解：④

 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
①呼子イカの活き造り
②鯛茶漬け
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解：須古ずし

 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
①須古ずし
②久留米ラーメン
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：水炊き

 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
①水炊き
②田舎ずし
③サバの姿ずし
④かつおのたたき
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正解：④

 愛媛県、揚げ、魚、塩
①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④ウツボのたたき
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正解：①

 香川県、煮、菜、米、噌
①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解：①

 徳島県、煮、魚、米、酢
①たらいうどん
②ぼうぜの姿ずし
③讃岐うどん
④あめごのひらら焼
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正解：②

 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
①ふく料理
②そば米雑炊
③岩国ずし
④シロウオ料理
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正解：③

 広島県、煮、貝、菜、噌
①あなご飯
②おばいけ
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解：③

 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
①蒜山おこわ
②サバずし
③ばらずし
④ママカリずし
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正解：③

 島根県、茹で、蕎、醤
①しじみ汁
②出雲そば
③うずめめし
④笹巻き
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正解：②

 鳥取県、煮、魚、菜、噌
①かにめし
②かに汁
③こんにゃくの刺身
④あごのやき
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正解：②

 和歌山県、煮、漬、菜、米、醤
①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③茶粥
④大山おこわ
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正解：①

 奈良県、煮、漬、魚、米、酢
①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④柿の葉ずし
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正解：④

 兵庫県、煮、肉、菜、噌
①黒豆煮
②出石そば
③クエ鍋
④ぼたん鍋
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正解：④

 大阪府、煮、魚、米、酢
①きつねうどん
②箱ずし
③白みそ雑煮
④うどんちり
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正解：②

 京都府、揚げ、菜、噌、糖
①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④いかなごのくぎ煮
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正解：②

 滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖
①おばんざい
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解：②

 三重県、茹で、麦、醤
①伊勢海老料理
②ふなずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解：④

 愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌
①味噌煮込みうどん
②てこねずし
③ひつまぶし
④みそカツ
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正解：①

 静岡県、焼き、魚、醤、糖
①手羽先から揚げ
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④静岡おでん
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正解：うなぎの蒲焼き

 岐阜県、焼き、和え、菜、噌
①朴葉味噌
②うなぎの蒲焼き
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解：①

 長野県、焼き、煮、菜、麦、噌
①栗きんとん
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解：④

 山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌
①干し柿
②野沢菜漬け
③ほうとう
④吉田うどん
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正解：③

 福井県、漬け、魚、米、塩
①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③煮貝
④越前ガニの鍋
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正解：①

 石川県、煮、魚、菜、米、酢
①いしる料理
②越前おろしそば
③治部煮
④かぶらずし
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正解：④

 富山県、煮、魚、菜、醤、糖
①白えび料理
②ますずし
③加賀料理
④ぶり大根
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正解：④

 新潟県、煮、魚、菜、醤、塩
①昆布じめ
②へぎそば
③笹ずし
④のっぺい汁
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正解：④

 神奈川県、焼き、蒸、菜、麦
①笹だんご
②生しらす丼
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解：④

 東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌
①くさや
②牛鍋
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解：③

 千葉県、煮、菜、米、酢
①ゆで落花生
②さんが焼き
③どじょう料理
④イワシのごま漬け
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正解：太巻き寿司

 埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖
①いがまんじゅう
②行田のふらい
③冷汁うどん
④ねぎぬた
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正解：①

 群馬県、煮、菜、麦、醤
①水沢うどん
②おっきりこみ
③太巻き寿司
④生いもこんにゃく料理
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正解：②

 栃木県、煮、魚、菜、醤
①湯葉料理
②ちたけそば
③釜めし
④かんぴょうの卵とじ
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正解：しもつかれ

 茨城県、煮、魚、菜、噌
①そぼろ納豆
②あんこう料理
③はまぐりご飯
④しもつかれ
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正解：②

 福島県、煮、菜、醤
①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③すみつかれ
④山都そば
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正解：こづゆ

 山形県、煮、肉、菜、醤
①玉こんにゃく
②どんがら汁
③いも煮
④こづゆ
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正解：③

 秋田県、煮、肉、菜、米、醤
①稲庭うどん
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解：②

 宮城県、和え、茹で、菜、米、糖
①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解：①

 岩手県、茹で、蕎、醤
①お茶もち
②納豆汁
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解：わんこそば

 青森県、貝、醤、塩
①わんこそば
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④いちご煮
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正解：④

 北海道、焼く、肉、菜、醤、噌
①ジンギスカン
②石狩鍋
③イカめし
④せんべい汁
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正解：①

 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
①かんこ焼き、神奈川県
②三平汁
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解：③

 全国、煮る、肉、菜、噌
①沖縄そば、沖縄県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解：④

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

 全国、生、魚、噌、酢
①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ふく料理、山口県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解：①

 全国、焼く、和え、菜、噌
①馬刺し
②かつおのたたき、高知県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解：④
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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明：特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
 のぞみ3号 ・・・京都 →新大阪 →( ) →岡山 →広島・・・ 停車駅は？
①ジンギスカン、北海道
②西明石
③姫路
④新神戸
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正解：④

 こだま652号 ・・・新富士 →三島 →( ) →小田原 →新横浜・・・ 停車駅は？
①熱海
②浜松
③掛川
④相生
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正解：①

 こうのとり13号 ・・・宝塚 →三田 →( ) →柏原 →福知山 →和田山・・・停車駅は？
①相野
②篠山口
③静岡
④新三田
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正解：②

 みずほ604号 鹿児島中央 →熊本 →( ) →小倉 →広島・・・停車駅は？
①新玉名
②久留米
③新大牟田
④谷川
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正解：博多

 はやぶさ1号 東京 →上野 →( ) →仙台 →盛岡・・・停車駅は？
①宇都宮
②郡山
③福島
④博多
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正解：大宮

 かがやき501号 東京 →上野 →大宮 →( ) →富山 →金沢 停車駅は？
①上越妙高
②長野
③大宮
④軽井沢
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正解：②

 はくたか578号 ・・・富山 →黒部宇奈月温泉 →( ) →上越妙高 →飯山 →長野・・・停車駅は？
①糸魚川
②軽井沢
③高崎
④上田
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正解：①

 ゆふいんの森1号 ・・・久留米→ ( ) →天ケ瀬 →豊後森 →由布院 停車駅は？
①新高岡
②うきは
③日田
④豊後中村
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正解：③

 スーパービュー踊り子7号 東京 →( ) →熱海 →伊東 →伊豆高原・・・ 停車駅は？
①田主丸
②小田原
③横浜
④新宿
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正解：③

 こまち9号・・・盛岡 →( ) →田沢湖 →角館 →大曲 →秋田 停車駅は？
①大船
②いわて沼宮内
③雫石
④新花巻
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正解：③

 ひたち6号 ・・・勝田 →水戸 →( ) →東京 →品川 停車駅は？
①北千住
②柏
③土浦
④上野
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正解：④

 ワイドビューひだ6号 ・・・高山 →下呂 →美濃太田 →( ) →名古屋 停車駅は？
①岐阜
②尾張一宮
③鵜沼
④二戸
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正解：①

 サンダーバード10号 金沢 →福井 →( ) →新大阪 →大阪 停車駅は？
①京都
②近江今津
③敦賀
④飛騨金山
解答を表示する

正解：①