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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. トルコライス
  2. 具雑煮
  3. 大村ずし
  4. 鯛茶漬け
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ラフティー
③大村ずし
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①豚骨料理
②きびなご料理
③いかすみ汁
④地鶏の刺身
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正解:さつまあげ

①さつまあげ
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①冷や汁
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④とり天
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正解:③

①たらの芽の天ぷら
②手延べだんご汁
③馬刺し
④いきなりだご
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正解:③

①からしれんこん
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④須古ずし
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正解:④

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:①

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①鯛そうめん
②むつごろう蒲焼き
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解:③

①讃岐うどん
②さつま汁
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①押しぬきずし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②シロウオ料理
③ふく料理
④岩国ずし
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正解:④

①たこめし
②あなご飯
③カキの土手鍋
④あめごのひらら焼
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正解:③

①蒜山おこわ
②サバずし
③こんにゃくの刺身
④ばらずし
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正解:④

①笹巻き
②出雲そば
③しじみ汁
④ママカリずし
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正解:②

①うずめめし
②かに汁
③あごのやき
④大山おこわ
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正解:②

①クエ鍋
②かにめし
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①茶粥
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③柿の葉ずし
④出石そば
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正解:①

①白みそ雑煮
②うどんちり
③箱ずし
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①きつねうどん
②賀茂茄子の田楽
③懐石料理
④京漬物
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正解:②

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③おばんざい
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①ひつまぶし
②伊勢うどん
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①手羽先から揚げ
②静岡おでん
③金目鯛の煮付け
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④朴葉すし
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正解:①

①野沢菜漬け
②五平餅
③うなぎの蒲焼き
④おやき
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正解:④

①信州そば
②煮貝
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①越前ガニの鍋
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①治部煮
②かぶらずし
③干し柿
④いしる料理
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正解:②

①ぶり大根
②昆布じめ
③加賀料理
④ますずし
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正解:①

①のっぺい汁
②へぎそば
③白えび料理
④笹だんご
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③かんこ焼き
④笹ずし
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正解:③

①くさや
②へらへらだんご
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①さんが焼き
②どじょう料理
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①いがまんじゅう
②ゆで落花生
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:①

①おっきりこみ
②ねぎぬた
③釜めし
④水沢うどん
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正解:①

①しもつかれ
②生いもこんにゃく料理
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:①

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①山都そば
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④ちたけそば
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正解:②

①いかにんじん
②いも煮
③どんがら汁
④納豆汁
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正解:②

①稲庭うどん
②玉こんにゃく
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③きりたんぽ鍋
④ずんだ餅
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正解:④

①いものこ汁
②はらこ飯
③ひっつみ
④お茶もち
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正解:わんこそば

①いちご煮
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④わんこそば
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正解:①

①ジンギスカン
②三平汁
③石狩鍋
④じょっぱり汁
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ぼたん鍋、兵庫県
③きびなご料理、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②かつおのたたき、高知県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明:特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
①姫路
②相生
③西明石
④新神戸
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正解:④

①静岡
②掛川
③浜松
④熱海
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正解:④

①篠山口
②相野
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④新三田
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正解:①

①博多
②新大牟田
③久留米
④新玉名
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正解:①

①宇都宮
②福島
③谷川
④郡山
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正解:大宮

①長野
②大宮
③上越妙高
④高崎
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正解:①

①糸魚川
②軽井沢
③新高岡
④軽井沢
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正解:①

①上田
②日田
③豊後中村
④うきは
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正解:②

①新宿
②横浜
③大船
④田主丸
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正解:②

①新花巻
②いわて沼宮内
③二戸
④小田原
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正解:雫石

①雫石
②柏
③上野
④北千住
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正解:③

①土浦
②飛騨金山
③鵜沼
④尾張一宮
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正解:岐阜

①近江今津
②敦賀
③武生
④岐阜
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正解:京都