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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. 鯛茶漬け
  2. トルコライス
  3. 大村ずし
  4. 具雑煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③大村ずし
④豚骨料理
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正解:②

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③きびなご料理
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④手延べだんご汁
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正解:②

①かぼちゃだんご
②いきなりだご
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①ゆでだご
②むつごろう蒲焼き
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①水炊き
②からしれんこん
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①田舎ずし
②がめ煮
③かつおのたたき
④ウツボのたたき
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正解:③

①じゃこ天
②鯛そうめん
③さつま汁
④サバの姿ずし
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正解:①

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③宇和島鯛めし
④押しぬきずし
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④讃岐うどん
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正解:①

①おばいけ
②たらいうどん
③シロウオ料理
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③あなご飯
④岩国ずし
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正解:カキの土手鍋

①カキの土手鍋
②蒜山おこわ
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①笹巻き
②しじみ汁
③ママカリずし
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②かに汁
③あごのやき
④かにめし
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正解:②

①めはりずし
②クエ鍋
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①大和の茶粥
②三輪そうめん
③うずめめし
④柿の葉ずし
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正解:④

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③飛鳥鍋
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①きつねうどん
②箱ずし
③うどんちり
④ぼたん鍋
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正解:②

①京漬物
②おばんざい
③懐石料理
④白みそ雑煮
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①てこねずし
②伊勢うどん
③伊勢海老料理
④賀茂茄子の田楽
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正解:②

①ひつまぶし
②桑名のハマグリ料理
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①桜えびのかき揚げ
②味噌煮込みうどん
③静岡おでん
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①野沢菜漬け
②おやき
③五平餅
④信州そば
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②ほうとう
③煮貝
④干し柿
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正解:②

①吉田うどん
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:②

①治部煮
②いしる料理
③かぶらずし
④越前ガニの鍋
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正解:③

①白えび料理
②加賀料理
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解:②

①へらへらだんご
②昆布じめ
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①深川丼
②生しらす丼
③くさや
④どじょう料理
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正解:①

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③ちゃんこ料理
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①いがまんじゅう
②ねぎぬた
③太巻き寿司
④行田のふらい
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正解:①

①釜めし
②水沢うどん
③おっきりこみ
④生いもこんにゃく料理
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正解:③

①しもつかれ
②冷汁うどん
③ちたけそば
④湯葉料理
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正解:①

①かんぴょうの卵とじ
②あんこう料理
③はまぐりご飯
④すみつかれ
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正解:②

①そぼろ納豆
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:②

①どんがら汁
②玉こんにゃく
③山都そば
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②納豆汁
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①ずんだ餅
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:①

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④きりたんぽ鍋
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正解:②

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②石狩鍋
③三平汁
④イカめし
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②お茶もち
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ふく料理、山口県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①ジンギスカン、北海道
②治部煮、石川県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①かつおのたたき、高知県
②ミカン
③レモン
④モミジ
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正解:④

①クロマツ
②モミジ
③ヒマワリ
④ユリ
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正解:②

①サクラ
②ハクチョウ
③アビ
④コウノトリ
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正解:③

①ようかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④はつかいちし
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正解:④

①輝け希望の県
②青い空なら
③ヤマバト
④広島の青い空
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正解:②

①輝け希望の県
②われらが広島
③広島の青い空
④われらが広島
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正解:青い空なら

①尾道
②青い空なら
③原爆ドーム
④姫路城
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正解:③

①1945年8月15日
②石見銀山
③1945年8月6日
④1945年8月9日
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正解:③

①1994年
②1997年
③1945年9月2日
④1996年
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正解:④

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③かえる
④ねこ
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正解:②

①あさがお
②たんぽぽ
③つくし
④ひまわり
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正解:③

①きのこ
②ダイコン
③ほうれんそう
④じゃがいも
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正解:①

①ぜったい
②しばらく
③しょっぱな
④たちまち
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正解:④

①広島県広島市南区
②廿日市市
③東広島市
④1995年
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正解:①

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1975年
②1985年
③1970年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①広島県広島市中区
②安芸高田市
③府中町
④府中市
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正解:③

①尾道
②原爆ドーム
③厳島神社
④海田町
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①10位
②12位
③9位
④建物建設予定地
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②9位
③11位
④10位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①8位
②ハイロングウォーター
③ローリングウォーター
④世羅っとしたウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない