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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. 大村ずし
  2. 鯛茶漬け
  3. トルコライス
  4. 具雑煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①大村ずし
②ラフティー
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:沖縄そば

①地鶏の刺身
②さつまあげ
③きびなご料理
④沖縄そば
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正解:②

①いりこもち
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④豚骨料理
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正解:②

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④かぼちゃだんご
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正解:①

①いきなりだご
②とり天
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①須古ずし
②からしれんこん
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:①

①久留米ラーメン
②呼子イカの活き造り
③水炊き
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①かつおのたたき
②がめ煮
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:①

①じゃこ天
②鯛そうめん
③ウツボのたたき
④宇和島鯛めし
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正解:①

①あんもち雑煮
②しっぽくそば
③さつま汁
④押しぬきずし
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②讃岐うどん
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①ふく料理
②おばいけ
③あめごのひらら焼
④岩国ずし
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③カキの土手鍋
④シロウオ料理
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正解:③

①ママカリずし
②ばらずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:②

①出雲そば
②しじみ汁
③うずめめし
④あなご飯
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正解:①

①かに汁
②かにめし
③あごのやき
④笹巻き
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正解:①

①大山おこわ
②クエ鍋
③茶粥
④めはりずし
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正解:④

①飛鳥鍋
②三輪そうめん
③鯨の竜田揚げ
④大和の茶粥
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③黒豆煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②白みそ雑煮
③柿の葉ずし
④うどんちり
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正解:箱ずし

①京漬物
②おばんざい
③箱ずし
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③賀茂茄子の田楽
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②ふなずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②てこねずし
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:①

①静岡おでん
②ひつまぶし
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①栗きんとん
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②信州そば
③五平餅
④おやき
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正解:④

①干し柿
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①越前おろしそば
②野沢菜漬け
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①いしる料理
②加賀料理
③越前ガニの鍋
④かぶらずし
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正解:④

①白えび料理
②ますずし
③治部煮
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①昆布じめ
②生しらす丼
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解:④

①牛鍋
②ちゃんこ料理
③くさや
④どじょう料理
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正解:深川丼

①ゆで落花生
②太巻き寿司
③さんが焼き
④深川丼
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正解:②

①行田のふらい
②イワシのごま漬け
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①おっきりこみ
②釜めし
③水沢うどん
④ねぎぬた
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②ちたけそば
③湯葉料理
④かんぴょうの卵とじ
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正解:しもつかれ

①あんこう料理
②すみつかれ
③しもつかれ
④そぼろ納豆
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③はまぐりご飯
④こづゆ
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正解:④

①いかにんじん
②納豆汁
③いも煮
④玉こんにゃく
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正解:③

①ハタハタずし
②いぶりがっこ
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①どんがら汁
②どんこ汁
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②いものこ汁
③ひっつみ
④わんこそば
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正解:④

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①三平汁
②ジンギスカン
③笹かまぼこ
④石狩鍋
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正解:②

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②イカめし
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

①治部煮、石川県
②かんこ焼き、神奈川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②朴葉味噌、岐阜県
③ふく料理、山口県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②かつおのたたき、高知県
③モミジ
④レモン
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正解:③

①モミジ
②ミカン
③ユリ
④ヒマワリ
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正解:①

①ヤマバト
②コウノトリ
③アビ
④ハクチョウ
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正解:③

①はつかいちし
②ようかいちし
③よつかいちし
④あまいいちし
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正解:①

①サクラ
②われらが広島
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①われらが広島
②青い空なら
③輝け希望の県
④広島の青い空
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正解:②

①石見銀山
②姫路城
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

①広島の青い空
②1945年8月15日
③1945年8月6日
④1945年8月9日
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正解:③

①1996年
②1945年9月2日
③1994年
④1995年
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正解:①

①鯉(コイ)
②おたまじゃくし
③1997年
④ねこ
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正解:②

①ひまわり
②かえる
③たんぽぽ
④あさがお
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正解:つくし

①きのこ
②ほうれんそう
③ダイコン
④つくし
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正解:①

①たちまち
②ぜったい
③しょっぱな
④しばらく
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正解:①

①東広島市
②じゃがいも
③広島県広島市南区
④広島県広島市中区
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②1985年
③廿日市市
④1970年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②海田町
③1975年
④安芸高田市
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正解:府中町

①建物建設予定地
②府中町
③尾道
④厳島神社
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②12位
③原爆ドーム
④11位
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②10位
③11位
④8位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ローリングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③ランニングウォーター
④10位
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正解:③

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない