| 一問一答クイズ [No.11868] | |
|---|---|
 郷土料理 クイズ より
調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
|
|
 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤 |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 78人中 |
| 正解数 | 37人 |
| 正解率 | 47.44％ |
| 作成者 | ｔａ−ｋｕｎ （ID:15549） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①いかすみ汁
②ラフティー
③ゴーヤチャンプルー
④沖縄そば
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正解：④
①さつまあげ
②きびなご料理
③大村ずし
④地鶏の刺身
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正解：①
①冷や汁
②いりこもち
③かぼちゃだんご
④豚骨料理
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正解：①
①地鶏の炭火焼
②ごまだしうどん
③とり天
④ブリのあつめし
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正解：④
①いきなりだご
②からしれんこん
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解：馬刺し
①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④馬刺し
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正解：③
①久留米ラーメン
②むつごろう蒲焼き
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解：水炊き
①田舎ずし
②サバの姿ずし
③ウツボのたたき
④水炊き
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正解：かつおのたたき
①鯛そうめん
②さつま汁
③じゃこ天
④かつおのたたき
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正解：③
①しっぽくそば
②押しぬきずし
③宇和島鯛めし
④あんもち雑煮
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正解：④
①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④讃岐うどん
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正解：①
①そば米雑炊
②ふく料理
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解：岩国ずし
①こんにゃくの刺身
②岩国ずし
③あなご飯
④カキの土手鍋
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正解：④
①蒜山おこわ
②ママカリずし
③サバずし
④ばらずし
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正解：④
①出雲そば
②笹巻き
③たこめし
④しじみ汁
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正解：①
①うずめめし
②あごのやき
③かに汁
④大山おこわ
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正解：③
①かにめし
②クエ鍋
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解：③
①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③茶粥
④大和の茶粥
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正解：柿の葉ずし
①柿の葉ずし
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解：③
①きつねうどん
②黒豆煮
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解：④
①うどんちり
②おばんざい
③京漬物
④賀茂茄子の田楽
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正解：④
①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③懐石料理
④ふなずし
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正解：①
①桑名のハマグリ料理
②伊勢うどん
③あゆの佃煮
④伊勢海老料理
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正解：②
①てこねずし
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解：③
①金目鯛の煮付け
②桜えびのかき揚げ
③手羽先から揚げ
④うなぎの蒲焼き
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正解：④
①あゆの塩焼き
②朴葉すし
③朴葉味噌
④静岡おでん
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正解：③
①おやき
②栗きんとん
③五平餅
④信州そば
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正解：①
①野沢菜漬け
②吉田うどん
③干し柿
④煮貝
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正解：ほうとう
①鯖のへしこ
②越前おろしそば
③ほうとう
④越前ガニの鍋
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正解：①
①里芋のころ煮
②加賀料理
③治部煮
④いしる料理
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正解：かぶらずし
①ぶり大根
②ますずし
③白えび料理
④かぶらずし
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正解：①
①笹だんご
②のっぺい汁
③へぎそば
④昆布じめ
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正解：②
①笹ずし
②かんこ焼き
③生しらす丼
④牛鍋
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正解：②
①深川丼
②くさや
③へらへらだんご
④どじょう料理
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正解：①
①ちゃんこ料理
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④太巻き寿司
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正解：④
①行田のふらい
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④さんが焼き
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正解：③
①水沢うどん
②釜めし
③生いもこんにゃく料理
④ねぎぬた
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正解：おっきりこみ
①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解：①
①すみつかれ
②あんこう料理
③はまぐりご飯
④そぼろ納豆
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正解：②
①こづゆ
②山都そば
③おっきりこみ
④にしんの山椒漬け
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正解：①
①どんがら汁
②いかにんじん
③納豆汁
④玉こんにゃく
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正解：いも煮
①いも煮
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解：きりたんぽ鍋
①はらこ飯
②きりたんぽ鍋
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解：③
①ひっつみ
②笹かまぼこ
③いものこ汁
④わんこそば
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正解：④
①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③せんべい汁
④お茶もち
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正解：いちご煮
①いちご煮
②イカめし
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解：③
①三平汁
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③かんこ焼き、神奈川県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解：②
①きりたんぽ鍋、秋田県
②ぼたん鍋、兵庫県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④治部煮、石川県
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正解：②
解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤
①馬刺し
②沖縄そば、沖縄県
③きびなご料理、佐賀県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解：③
①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③ふく料理、山口県
④ジンギスカン、北海道
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正解：②