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 一問一答クイズ [No.11868]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤
  1. 鯛茶漬け
  2. トルコライス
  3. 大村ずし
  4. 具雑煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 78人中
正解数 37人
正解率 47.44%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②きびなご料理
③大村ずし
④さつまあげ
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正解:④

①地鶏の炭火焼
②地鶏の刺身
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①手延べだんご汁
②いりこもち
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②からしれんこん
③ブリのあつめし
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①須古ずし
②いきなりだご
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解:①

①がめ煮
②呼子イカの活き造り
③久留米ラーメン
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:③

①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③さつま汁
④田舎ずし
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正解:①

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:①

①そば米雑炊
②鯛そうめん
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:ぼうぜの姿ずし

①ふく料理
②おばいけ
③岩国ずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:③

①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③あなご飯
④たこめし
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正解:②

①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④蒜山おこわ
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正解:②

①うずめめし
②シロウオ料理
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①かにめし
②笹巻き
③かに汁
④大山おこわ
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②あごのやき
③クエ鍋
④茶粥
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正解:めはりずし

①大和の茶粥
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④めはりずし
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正解:③

①黒豆煮
②三輪そうめん
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①箱ずし
②うどんちり
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:①

①懐石料理
②賀茂茄子の田楽
③おばんざい
④京漬物
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正解:②

①あゆの佃煮
②ふなずし
③鴨鍋
④いかなごのくぎ煮
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正解:③

①伊勢海老料理
②桑名のハマグリ料理
③伊勢うどん
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③てこねずし
④手羽先から揚げ
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正解:①

①うなぎの蒲焼き
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④ひつまぶし
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正解:①

①桜えびのかき揚げ
②栗きんとん
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①野沢菜漬け
②おやき
③信州そば
④五平餅
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正解:②

①煮貝
②干し柿
③吉田うどん
④あゆの塩焼き
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正解:ほうとう

①鯖のへしこ
②ほうとう
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:①

①加賀料理
②いしる料理
③治部煮
④越前おろしそば
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②白えび料理
③昆布じめ
④ぶり大根
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正解:④

①ますずし
②笹ずし
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①生しらす丼
②かんこ焼き
③へらへらだんご
④牛鍋
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正解:②

①ちゃんこ料理
②くさや
③どじょう料理
④へぎそば
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②さんが焼き
③深川丼
④ゆで落花生
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正解:①

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③イワシのごま漬け
④いがまんじゅう
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正解:④

①釜めし
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④行田のふらい
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正解:②

①ちたけそば
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④しもつかれ
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正解:④

①あんこう料理
②すみつかれ
③はまぐりご飯
④水沢うどん
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正解:①

①山都そば
②にしんの山椒漬け
③いかにんじん
④こづゆ
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正解:④

①いも煮
②玉こんにゃく
③そぼろ納豆
④納豆汁
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正解:①

①ハタハタずし
②稲庭うどん
③どんがら汁
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①笹かまぼこ
②どんこ汁
③ずんだ餅
④はらこ飯
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正解:③

①お茶もち
②いぶりがっこ
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①いものこ汁
②いちご煮
③大間のマグロ料理
④じょっぱり汁
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正解:②

①ジンギスカン
②石狩鍋
③三平汁
④せんべい汁
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③イカめし
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①沖縄そば、沖縄県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ぼたん鍋、兵庫県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①ふく料理、山口県
②ジンギスカン、北海道
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、大分県別府市 ご当地検定より、出題しております。
説明:当地の自慢をクイズにします、挑戦お待ちしています。
①キャスト
②ゲスト
③砂かけさん
④クルー
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正解:③

①あきもりおんせん
②あかしおおんせん
③めいりんおんせん
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:みょうばんおんせん

①100 m
②みょうばんおんせん
③332.6m
④234m
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正解:①

①的ケ浜公園スパビーチ
②ソルパセオ銀座会場
③海門寺公園会場
④634m
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正解:駅前通り会場

①やよい天狗通り
②駅前通り会場
③別府スパビーチ
④駅前通り会場
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正解:③

①海門寺公園会場
②草津町
③熱海市
④登別市
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正解:③

①下呂市
②10つ
③9つ
④8つ
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正解:③

解説:血の池、海、カマド、鬼石坊主、白池、鬼山、金龍、山、龍巻

①地獄饅頭
②三途の河饅頭
③7つ
④閻魔饅頭
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正解:極楽饅頭

①150度
②200度
③極楽饅頭
④180度
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正解:①

①とことん嫌になる
②最後の最後
③大好き
④本当に面倒くさい
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正解:④

①100度
②鶏ノチクワノ天麩羅
③鶏ノツミレノ天麩羅
④鶏ノハンペンノ天麩羅
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正解:鶏ノカマボコノ天麩羅

①ショウブ
②ユノハナ
③ミヤマキリシマ
④オオムラサキ
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正解:④

①鶏ノカマボコノ天麩羅
②5
③2
④4
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正解:④

①三角州
②扇状地
③リアス式海岸
④河岸段丘
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正解:②

①3
②鉄輪川
③亀川
④春木川
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正解:④

①長野恭紘
②中村太郎
③柴石川
④浜田博
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正解:①

①うちかまど
②ないそう
③だいそう
④うちへっつい
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正解:①

①アリゾナ州フェニックス
②井上信幸
③ユタ州ソルトレークシティー
④テキサス州ボーモント
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正解:④

①682 m
②1045 m
③1583 m
④1375 m
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正解:④

①別府温泉保養ランド
②駅前高等温泉
③コロラド州コロラドスプリングス
④竹瓦温泉
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正解:①