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 一問一答クイズ [No.11869]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
  1. ゆでだご
  2. 呼子イカの活き造り
  3. 須古ずし
  4. むつごろう蒲焼き
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 77人中
正解数 51人
正解率 66.23%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②沖縄そば
③いかすみ汁
④ゆでだご
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正解:②

①さつまあげ
②きびなご料理
③豚骨料理
④ラフティー
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正解:①

①冷や汁
②地鶏の刺身
③かぼちゃだんご
④いりこもち
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正解:①

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③地鶏の炭火焼
④ブリのあつめし
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正解:④

①いきなりだご
②からしれんこん
③馬刺し
④たらの芽の天ぷら
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正解:③

①具雑煮
②鯛茶漬け
③とり天
④大村ずし
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正解:①

①久留米ラーメン
②トルコライス
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:①

①サバの姿ずし
②さつま汁
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①しっぽくそば
②押しぬきずし
③じゃこ天
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③そば米雑炊
④讃岐うどん
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正解:①

①ふく料理
②シロウオ料理
③たらいうどん
④岩国ずし
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正解:④

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④おばいけ
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②ばらずし
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:②

①カキの土手鍋
②うずめめし
③出雲そば
④笹巻き
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正解:③

①しじみ汁
②あごのやき
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①クエ鍋
②めはりずし
③大山おこわ
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①茶粥
②柿の葉ずし
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:②

①出石そば
②ぼたん鍋
③大和の茶粥
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①黒豆煮
②うどんちり
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②懐石料理
③おばんざい
④京漬物
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正解:①

①鴨鍋
②ふなずし
③赤こんにゃく煮
④きつねうどん
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②あゆの佃煮
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②手羽先から揚げ
③てこねずし
④ひつまぶし
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正解:①

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④みそカツ
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正解:うなぎの蒲焼き

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③うなぎの蒲焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②朴葉すし
③五平餅
④信州そば
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正解:①

①吉田うどん
②煮貝
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④野沢菜漬け
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①ぶり大根
②ますずし
③鯖のへしこ
④白えび料理
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正解:①

①のっぺい汁
②笹ずし
③笹だんご
④へぎそば
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③昆布じめ
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②くさや
③どじょう料理
④かんこ焼き
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正解:①

①さんが焼き
②ちゃんこ料理
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②太巻き寿司
③いがまんじゅう
④行田のふらい
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正解:③

①水沢うどん
②冷汁うどん
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①釜めし
②かんぴょうの卵とじ
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③ちたけそば
④そぼろ納豆
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②山都そば
③いかにんじん
④あんこう料理
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正解:①

①いも煮
②玉こんにゃく
③納豆汁
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①どんがら汁
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:きりたんぽ鍋

①ずんだ餅
②どんこ汁
③はらこ飯
④笹かまぼこ
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正解:①

①ひっつみ
②きりたんぽ鍋
③わんこそば
④お茶もち
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正解:③

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④いものこ汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②石狩鍋
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②イカめし
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①沖縄そば、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①治部煮、石川県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:③

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②ツツジ
③カエデ
④イチョウ
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正解:②

①モモ
②アサガオ
③ウメ
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

①サクラ
②ウグイス
③ツル
④メジロ
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正解:②

①希望の空
②いざゆけ若鷹軍団
③輝く光・希望の県民
④タカ
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正解:希望の光

①希望の光
②福岡南海ホークス
③福岡ダイエーホークス
④九州ダイエーホークス
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正解:③

①九州
②国民、民衆
③お祭り
④日曜日、休日
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正解:④

①日本語
②南海ホークス
③英語
④フランス語
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正解:オランダ語

①太宰府
②北九州
③博多
④オランダ語
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正解:福岡

①照和
②昭和
③唱和
④福岡
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正解:①

①山口県
②宮崎県
③大分県
④正和
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正解:③

①ギャラクシーエアラインズ
②長崎県
③スカイネットアジア航空
④スターフライヤー
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正解:④

①犬ヶ岳
②スカイマーク
③釈迦岳
④英彦山
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正解:③

①御前岳
②遠賀川
③山国川
④筑後川
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正解:④

①クッキングパパ
②美味しんぼ
③矢部川
④スーパーくいしん坊
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正解:①

①エンデバー号
②将太の寿司
③コロンビア号
④チャレンジャー号
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正解:ディスカバリー号

①司馬遼太郎
②松本清張
③横溝正史
④池波正太郎
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正解:②

①筑後川と星野川
②那珂川と博多川
③宝満川と博多川
④那珂川と筑後川
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正解:②

①小倉競馬場
②ディスカバリー号
③九州競馬場
④福岡競馬場
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正解:①

①北九州競馬場
②藤原道長
③聖徳太子
④紫式部
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正解:菅原道真

①菅原道真
②もつ鍋
③ラーメン鍋
④ちゃんこ鍋
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正解:②