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 一問一答クイズ [No.11869]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 佐賀県、煮、魚、菜、米、酢
  1. むつごろう蒲焼き
  2. ゆでだご
  3. 呼子イカの活き造り
  4. 須古ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 77人中
正解数 51人
正解率 66.23%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④ゆでだご
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正解:③

①地鶏の刺身
②いかすみ汁
③さつまあげ
④きびなご料理
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正解:③

①地鶏の炭火焼
②かぼちゃだんご
③豚骨料理
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②ブリのあつめし
③いりこもち
④ごまだしうどん
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正解:②

①馬刺し
②からしれんこん
③いきなりだご
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①大村ずし
②手延べだんご汁
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①久留米ラーメン
②具雑煮
③がめ煮
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③水炊き
④ウツボのたたき
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正解:①

①田舎ずし
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④さつま汁
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正解:③

①鯛そうめん
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④讃岐うどん
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正解:③

①そば米雑炊
②たらいうどん
③押しぬきずし
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①おばいけ
②ふく料理
③岩国ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①ばらずし
②サバずし
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①しじみ汁
②笹巻き
③出雲そば
④シロウオ料理
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正解:③

①大山おこわ
②かに汁
③かにめし
④あごのやき
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正解:②

①クエ鍋
②うずめめし
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①柿の葉ずし
②大和の茶粥
③茶粥
④三輪そうめん
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正解:①

①いかなごのくぎ煮
②飛鳥鍋
③黒豆煮
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①白みそ雑煮
②箱ずし
③ぼたん鍋
④うどんちり
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正解:②

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③懐石料理
④おばんざい
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正解:①

①きつねうどん
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①伊勢うどん
②てこねずし
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①ひつまぶし
②ふなずし
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②うなぎの蒲焼き
③みそカツ
④静岡おでん
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正解:②

①朴葉味噌
②あゆの塩焼き
③栗きんとん
④金目鯛の煮付け
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正解:①

①野沢菜漬け
②朴葉すし
③五平餅
④おやき
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正解:④

①干し柿
②吉田うどん
③煮貝
④信州そば
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正解:ほうとう

①ほうとう
②鯖のへしこ
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:②

①かぶらずし
②治部煮
③里芋のころ煮
④加賀料理
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正解:①

①いしる料理
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①のっぺい汁
②ますずし
③笹ずし
④へぎそば
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③へらへらだんご
④笹だんご
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②深川丼
③どじょう料理
④かんこ焼き
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正解:②

①太巻き寿司
②イワシのごま漬け
③ゆで落花生
④くさや
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正解:①

①ねぎぬた
②さんが焼き
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②釜めし
③おっきりこみ
④行田のふらい
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正解:③

①ちたけそば
②湯葉料理
③かんぴょうの卵とじ
④水沢うどん
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正解:しもつかれ

①すみつかれ
②はまぐりご飯
③しもつかれ
④あんこう料理
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正解:④

①こづゆ
②いかにんじん
③そぼろ納豆
④にしんの山椒漬け
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正解:①

①山都そば
②納豆汁
③玉こんにゃく
④どんがら汁
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正解:いも煮

①ハタハタずし
②きりたんぽ鍋
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:②

①ずんだ餅
②どんこ汁
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:①

①お茶もち
②いも煮
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①じょっぱり汁
②大間のマグロ料理
③わんこそば
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②三平汁
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①イカめし
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②治部煮、石川県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④馬刺し
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正解:①

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②ふく料理、山口県
③レモン
④モミジ
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正解:④

①サクラ
②モミジ
③ミカン
④ヒマワリ
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正解:②

①ヤマバト
②コウノトリ
③ユリ
④ハクチョウ
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正解:アビ

①はつかいちし
②よつかいちし
③あまいいちし
④ようかいちし
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正解:①

①われらが広島
②広島の青い空
③輝け希望の県
④アビ
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正解:青い空なら

①青い空なら
②輝け希望の県
③青い空なら
④われらが広島
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正解:①

①原爆ドーム
②尾道
③石見銀山
④広島の青い空
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正解:①

①1945年8月9日
②1945年8月6日
③1945年8月15日
④姫路城
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正解:②

①1994年
②1945年9月2日
③1997年
④1995年
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正解:1996年

①1996年
②かえる
③おたまじゃくし
④鯉(コイ)
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正解:③

①たんぽぽ
②ひまわり
③つくし
④あさがお
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正解:③

①きのこ
②ねこ
③ダイコン
④ほうれんそう
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正解:①

①しばらく
②しょっぱな
③ぜったい
④じゃがいも
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正解:たちまち

①広島県広島市中区
②たちまち
③広島県広島市南区
④東広島市
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正解:③

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1975年
③1980年
④廿日市市
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正解:③

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②府中市
③1985年
④安芸高田市
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正解:府中町

①建物建設予定地
②原爆ドーム
③厳島神社
④尾道
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正解:②

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②11位
③10位
④9位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①府中町
②9位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②ローリングウォーター
③8位
④世羅っとしたウォーター
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正解:ランニングウォーター

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない