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 一問一答クイズ [No.11870]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
  1. うなぎのせいろ蒸し
  2. 水炊き
  3. 久留米ラーメン
  4. がめ煮
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 75人中
正解数 31人
正解率 41.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③久留米ラーメン
④沖縄そば
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正解:④

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③きびなご料理
④さつまあげ
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正解:④

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①ブリのあつめし
②手延べだんご汁
③とり天
④いかすみ汁
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②からしれんこん
③いきなりだご
④ごまだしうどん
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②トルコライス
③大村ずし
④具雑煮
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正解:④

①むつごろう蒲焼き
②馬刺し
③ゆでだご
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③須古ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①じゃこ天
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:①

①押しぬきずし
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④ウツボのたたき
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正解:あんもち雑煮

①そば米雑炊
②あんもち雑煮
③ぼうぜの姿ずし
④たらいうどん
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正解:③

①ふく料理
②岩国ずし
③おばいけ
④シロウオ料理
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正解:②

①こんにゃくの刺身
②たこめし
③あなご飯
④あめごのひらら焼
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②ばらずし
③サバずし
④カキの土手鍋
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正解:②

①蒜山おこわ
②しじみ汁
③出雲そば
④うずめめし
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正解:③

①かにめし
②大山おこわ
③あごのやき
④笹巻き
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正解:かに汁

①クエ鍋
②茶粥
③めはりずし
④鯨の竜田揚げ
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正解:③

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④かに汁
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正解:①

①黒豆煮
②飛鳥鍋
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①ぼたん鍋
②うどんちり
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①賀茂茄子の田楽
②箱ずし
③おばんざい
④京漬物
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正解:①

①ふなずし
②あゆの佃煮
③赤こんにゃく煮
④鴨鍋
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正解:④

①桑名のハマグリ料理
②懐石料理
③伊勢海老料理
④伊勢うどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④てこねずし
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正解:③

①みそカツ
②桜えびのかき揚げ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①あゆの塩焼き
②栗きんとん
③朴葉味噌
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉すし
②五平餅
③おやき
④信州そば
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正解:③

①吉田うどん
②干し柿
③煮貝
④ほうとう
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正解:④

①野沢菜漬け
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④里芋のころ煮
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正解:鯖のへしこ

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ますずし
②ぶり大根
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:②

①のっぺい汁
②笹ずし
③へぎそば
④笹だんご
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正解:①

①かんこ焼き
②生しらす丼
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:①

①ちゃんこ料理
②深川丼
③鯖のへしこ
④どじょう料理
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正解:②

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③くさや
④太巻き寿司
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正解:④

①ゆで落花生
②ねぎぬた
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:いがまんじゅう

①釜めし
②生いもこんにゃく料理
③おっきりこみ
④水沢うどん
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正解:③

①しもつかれ
②いがまんじゅう
③湯葉料理
④ちたけそば
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正解:①

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①かんぴょうの卵とじ
②にしんの山椒漬け
③山都そば
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①納豆汁
②玉こんにゃく
③どんがら汁
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②こづゆ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:①

①はらこ飯
②いぶりがっこ
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解:③

①ひっつみ
②いものこ汁
③お茶もち
④どんこ汁
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正解:わんこそば

①いちご煮
②じょっぱり汁
③わんこそば
④せんべい汁
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正解:①

①イカめし
②ジンギスカン
③三平汁
④石狩鍋
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正解:②

①大間のマグロ料理
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①治部煮、石川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ぼたん鍋、兵庫県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

①ジンギスカン、北海道
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③朴葉味噌、岐阜県
④馬刺し
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正解:③

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クヌギ
②クスノキ
③アカマツ
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

①タンポポ
②ノジギク
③アサガオ
④イチョウ
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正解:②

①キジバト
②ホトトギス
③ハクチョウ
④アヤメ
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正解:コウノトリ

①未来に向かって
②輝く兵庫
③希望の兵庫
④コウノトリ
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正解:ふるさと兵庫

①ふるさと兵庫
②東経125度
③東経135度
④東経198度
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正解:③

①東経100度
②芦屋市
③尼崎市
④明石市
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正解:③

①神戸市
②陸奥宗光
③岩倉具視
④伊藤博文
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正解:④

①姫路市
②尼崎市
③木戸孝允
④宝塚市
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正解:②

①西宮市
②ユニバー神戸
③アイランド神戸
④ヴィッセル神戸
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正解:④

①クリスタルブリッジ
②パールブリッジ
③ウィング神戸
④レインボーブリッジ
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正解:②

①ポッカコーヒー博物館
②BOSSコーヒー博物館
③サンライズブリッジ
④ダイドーコーヒー博物館
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正解:UCCコーヒー博物館

①太閤の湯殿館
②UCCコーヒー博物館
③関白の湯殿館
④武将の湯殿館
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正解:①

①108m
②98m
③将軍の湯殿館
④118m
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正解:①

①128m
②芦屋大学
③谷崎潤一郎記念館
④芦屋競艇場
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正解:④

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①姫路城
②出石城
③ヨドコウ迎賓館
④赤穂城
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正解:①

①竹田城
②家島
③上島
④淡路島
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正解:沼島

①1991年
②沼島
③1993年
④1997年
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正解:1995年

①24本
②27本
③1995年
④21本
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正解:①

①天津
②サンフランシスコ
③釜山
④18本
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正解:①

①ハナミズキ
②アジサイ
③サルビア
④青島
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正解:②