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 一問一答クイズ [No.11870]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 福岡県、煮、肉、菜、醤、酢
  1. 久留米ラーメン
  2. うなぎのせいろ蒸し
  3. がめ煮
  4. 水炊き
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 75人中
正解数 31人
正解率 41.33%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④久留米ラーメン
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正解:①

①地鶏の刺身
②豚骨料理
③ラフティー
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②さつまあげ
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②かぼちゃだんご
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②からしれんこん
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①具雑煮
②鯛茶漬け
③トルコライス
④いきなりだご
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正解:①

①ゆでだご
②須古ずし
③大村ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③むつごろう蒲焼き
④田舎ずし
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正解:かつおのたたき

①かつおのたたき
②さつま汁
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①じゃこ天
②あんもち雑煮
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:②

①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③たらいうどん
④讃岐うどん
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正解:①

①おばいけ
②シロウオ料理
③ふく料理
④あめごのひらら焼
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①サバずし
②ばらずし
③たこめし
④蒜山おこわ
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正解:②

①うずめめし
②笹巻き
③しじみ汁
④出雲そば
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正解:④

①あごのやき
②ママカリずし
③かに汁
④大山おこわ
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正解:③

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③かにめし
④めはりずし
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正解:④

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③クエ鍋
④三輪そうめん
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正解:柿の葉ずし

①ぼたん鍋
②黒豆煮
③柿の葉ずし
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①出石そば
②白みそ雑煮
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①賀茂茄子の田楽
②きつねうどん
③おばんざい
④京漬物
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正解:①

①懐石料理
②ふなずし
③あゆの佃煮
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③てこねずし
④鴨鍋
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正解:②

①手羽先から揚げ
②ひつまぶし
③みそカツ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②桑名のハマグリ料理
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③栗きんとん
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②野沢菜漬け
③桜えびのかき揚げ
④信州そば
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正解:おやき

①ほうとう
②干し柿
③煮貝
④おやき
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正解:①

①吉田うどん
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①越前ガニの鍋
②治部煮
③かぶらずし
④いしる料理
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正解:③

①ますずし
②昆布じめ
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①へぎそば
②加賀料理
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解:③

①へらへらだんご
②生しらす丼
③牛鍋
④笹だんご
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②くさや
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:①

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③かんこ焼き
④イワシのごま漬け
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正解:①

①さんが焼き
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④冷汁うどん
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正解:②

①おっきりこみ
②釜めし
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①ちたけそば
②しもつかれ
③ねぎぬた
④湯葉料理
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正解:②

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③こづゆ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①いかにんじん
②納豆汁
③どんがら汁
④玉こんにゃく
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正解:いも煮

①ハタハタずし
②いも煮
③稲庭うどん
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①笹かまぼこ
②どんこ汁
③はらこ飯
④ずんだ餅
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正解:④

①お茶もち
②ひっつみ
③いものこ汁
④きりたんぽ鍋
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正解:わんこそば

①大間のマグロ料理
②せんべい汁
③わんこそば
④いちご煮
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正解:④

①ジンギスカン
②三平汁
③イカめし
④じょっぱり汁
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②石狩鍋
③かんこ焼き、神奈川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②きびなご料理、佐賀県
③沖縄そば、沖縄県
④ふく料理、山口県
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正解:②

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②かつおのたたき、高知県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、福岡県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ツツジ
②イチョウ
③朴葉味噌、岐阜県
④カエデ
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正解:①

①アサガオ
②モモ
③クロマツ
④ウメ
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正解:④

①ウグイス
②タカ
③メジロ
④ツル
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正解:①

①希望の空
②輝く光・希望の県民
③サクラ
④希望の光
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正解:④

①南海ホークス
②福岡ダイエーホークス
③いざゆけ若鷹軍団
④九州ダイエーホークス
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正解:②

①日曜日、休日
②国民、民衆
③福岡南海ホークス
④九州
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正解:①

①日本語
②英語
③フランス語
④オランダ語
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正解:④

①北九州
②博多
③太宰府
④福岡
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正解:④

①昭和
②お祭り
③唱和
④照和
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正解:④

①宮崎県
②長崎県
③山口県
④大分県
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正解:④

①ギャラクシーエアラインズ
②スターフライヤー
③正和
④スカイネットアジア航空
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正解:②

①スカイマーク
②御前岳
③釈迦岳
④犬ヶ岳
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正解:③

①矢部川
②遠賀川
③山国川
④英彦山
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正解:筑後川

①筑後川
②クッキングパパ
③美味しんぼ
④スーパーくいしん坊
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正解:②

①エンデバー号
②チャレンジャー号
③ディスカバリー号
④コロンビア号
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正解:③

①松本清張
②池波正太郎
③横溝正史
④将太の寿司
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正解:①

①司馬遼太郎
②宝満川と博多川
③那珂川と筑後川
④筑後川と星野川
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正解:那珂川と博多川

①那珂川と博多川
②九州競馬場
③福岡競馬場
④小倉競馬場
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正解:④

①北九州競馬場
②菅原道真
③聖徳太子
④紫式部
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正解:②

①すきやき鍋
②藤原道長
③ちゃんこ鍋
④もつ鍋
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正解:④