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 一問一答クイズ [No.11871]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
  1. かつおのたたき
  2. ウツボのたたき
  3. サバの姿ずし
  4. 田舎ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 85人中
正解数 71人
正解率 83.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:②

①地鶏の刺身
②きびなご料理
③ウツボのたたき
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①さつまあげ
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:②

①馬刺し
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④からしれんこん
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正解:①

①鯛茶漬け
②具雑煮
③かぼちゃだんご
④トルコライス
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正解:②

①大村ずし
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①鯛そうめん
②じゃこ天
③水炊き
④宇和島鯛めし
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正解:②

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③あめごのひらら焼
④さつま汁
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正解:①

①シロウオ料理
②おばいけ
③ふく料理
④岩国ずし
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正解:④

①カキの土手鍋
②そば米雑炊
③たこめし
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①ばらずし
②サバずし
③ママカリずし
④あなご飯
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正解:①

①しじみ汁
②笹巻き
③蒜山おこわ
④出雲そば
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正解:④

①大山おこわ
②かにめし
③かに汁
④うずめめし
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正解:③

①めはりずし
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④あごのやき
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正解:①

①茶粥
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④飛鳥鍋
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②黒豆煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①うどんちり
②柿の葉ずし
③白みそ雑煮
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①賀茂茄子の田楽
②箱ずし
③懐石料理
④おばんざい
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正解:①

①京漬物
②鴨鍋
③赤こんにゃく煮
④ふなずし
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正解:②

①あゆの佃煮
②伊勢海老料理
③桑名のハマグリ料理
④てこねずし
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正解:伊勢うどん

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解:①

①静岡おでん
②伊勢うどん
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②栗きんとん
③おやき
④信州そば
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正解:③

①野沢菜漬け
②吉田うどん
③ほうとう
④煮貝
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正解:③

①越前おろしそば
②干し柿
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①かぶらずし
②越前ガニの鍋
③治部煮
④加賀料理
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正解:①

①ぶり大根
②昆布じめ
③白えび料理
④ますずし
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正解:①

①いしる料理
②笹だんご
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①かんこ焼き
②笹ずし
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:①

①どじょう料理
②ちゃんこ料理
③くさや
④牛鍋
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正解:深川丼

①太巻き寿司
②ゆで落花生
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:①

①行田のふらい
②深川丼
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③ねぎぬた
④水沢うどん
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正解:②

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②そぼろ納豆
③はまぐりご飯
④湯葉料理
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③あんこう料理
④山都そば
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正解:②

①いも煮
②納豆汁
③玉こんにゃく
④いかにんじん
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正解:①

①きりたんぽ鍋
②どんがら汁
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:①

①はらこ飯
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:②

①いものこ汁
②ハタハタずし
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①お茶もち
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①ジンギスカン
②石狩鍋
③イカめし
④いちご煮
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正解:①

①三平汁
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③かんこ焼き、神奈川県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②ジンギスカン、北海道
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①シラカバ
②かつおのたたき、高知県
③スギ
④ウバメガシ
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正解:④

①ユリ
②アジサイ
③クロマツ
④ウメ
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正解:④

①ウグイス
②ホオジロ
③メジロ
④サクラ
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正解:③

①カツオ
②マグロ
③アジ
④ホトトギス
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正解:②

①滝廉太郎
②サンマ
③永六輔
④中村八大
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正解:山田耕筰

①山田耕筰
②白糸の滝
③那智の滝
④華厳の滝
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正解:③

①にしむろぐん
②にしろうぐん
③袋田の滝
④さいろうぐん
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正解:①

①ありのたみかん
②ありたみかん
③さいむろぐん
④ありだみかん
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正解:④

①焼津漁港
②ありのだみかん
③気仙沼漁港
④勝浦漁港
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正解:④

①和田漁港
②くろしおスタジアム
③しおさいスタジアム
④わかしおスタジアム
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正解:②

①和歌山ビッグホエール
②さざなみスタジアム
③和歌山ビッグラブ
④和歌山県民文化会館
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正解:①

①ピーナッツ味噌
②和歌山ビッグアリーナ
③鯛味噌
④金山寺味噌
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正解:④

①41位
②42位
③40位
④39位
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正解:③

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①阪急電鉄
②京阪電鉄
③南海電鉄
④朴葉味噌(ほおばみそ)
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正解:③

①三重県
②京都府
③大阪府
④奈良県
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正解:②

①島崎藤村
②川端康成
③近畿日本鉄道
④正岡子規
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正解:昭和天皇

①落合博満
②土井正三
③篠塚利夫
④柏原純一
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正解:①

①三浦綾子
②有吉佐和子
③昭和天皇
④山崎豊子
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正解:②

①臨済宗
②野上弥生子
③浄土宗
④真言宗
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正解:④

①紀の川市
②橋本市
③禅宗
④和歌山市
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正解:②