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 一問一答クイズ [No.11871]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 高知県、焼、魚、醤、塩、酢
  1. サバの姿ずし
  2. かつおのたたき
  3. ウツボのたたき
  4. 田舎ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 85人中
正解数 71人
正解率 83.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
最高連続正解数  0 問
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①ウツボのたたき
②ラフティー
③沖縄そば
④いかすみ汁
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正解:③

①地鶏の刺身
②ゴーヤチャンプルー
③豚骨料理
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①冷や汁
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④さつまあげ
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正解:①

①とり天
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④かぼちゃだんご
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②たらの芽の天ぷら
③ブリのあつめし
④からしれんこん
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正解:①

①いきなりだご
②具雑煮
③大村ずし
④トルコライス
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正解:②

①鯛茶漬け
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④ゆでだご
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正解:③

①がめ煮
②久留米ラーメン
③うなぎのせいろ蒸し
④むつごろう蒲焼き
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正解:水炊き

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③じゃこ天
④さつま汁
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正解:③

①しっぽくそば
②讃岐うどん
③押しぬきずし
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①岩国ずし
②水炊き
③おばいけ
④ふく料理
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正解:①

①あなご飯
②こんにゃくの刺身
③カキの土手鍋
④シロウオ料理
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正解:③

①サバずし
②ママカリずし
③ばらずし
④たこめし
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正解:③

①笹巻き
②出雲そば
③しじみ汁
④蒜山おこわ
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正解:②

①うずめめし
②大山おこわ
③あごのやき
④かにめし
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正解:かに汁

①かに汁
②クエ鍋
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④大和の茶粥
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正解:②

①出石そば
②ぼたん鍋
③黒豆煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:②

①箱ずし
②茶粥
③うどんちり
④きつねうどん
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正解:①

①賀茂茄子の田楽
②京漬物
③おばんざい
④懐石料理
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正解:①

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③白みそ雑煮
④あゆの佃煮
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正解:②

①伊勢うどん
②伊勢海老料理
③ふなずし
④桑名のハマグリ料理
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正解:①

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:②

①静岡おでん
②桜えびのかき揚げ
③金目鯛の煮付け
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②あゆの塩焼き
③栗きんとん
④てこねずし
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正解:朴葉味噌

①五平餅
②おやき
③野沢菜漬け
④朴葉味噌
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正解:②

①ほうとう
②信州そば
③煮貝
④吉田うどん
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正解:①

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:②

①干し柿
②治部煮
③いしる料理
④かぶらずし
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正解:④

①ますずし
②白えび料理
③加賀料理
④ぶり大根
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正解:④

①昆布じめ
②笹ずし
③笹だんご
④へぎそば
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正解:のっぺい汁

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④のっぺい汁
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正解:①

①どじょう料理
②ちゃんこ料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①牛鍋
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:②

①いがまんじゅう
②冷汁うどん
③イワシのごま漬け
④行田のふらい
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正解:①

①おっきりこみ
②釜めし
③ねぎぬた
④水沢うどん
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正解:①

①湯葉料理
②しもつかれ
③ちたけそば
④かんぴょうの卵とじ
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④あんこう料理
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②はまぐりご飯
③いかにんじん
④山都そば
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正解:こづゆ

①納豆汁
②玉こんにゃく
③こづゆ
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②稲庭うどん
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:①

①どんがら汁
②はらこ飯
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:ずんだ餅

①お茶もち
②わんこそば
③ひっつみ
④いものこ汁
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正解:②

①いちご煮
②せんべい汁
③大間のマグロ料理
④ずんだ餅
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正解:①

①じょっぱり汁
②石狩鍋
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①三平汁
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③治部煮、石川県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①沖縄そば、沖縄県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①川湯温泉
②阿寒湖温泉
③ふく料理、山口県
④登別温泉
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正解:十勝川温泉

①ロイズ
②石屋製菓
③花畑牧場
④十勝川温泉
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正解:六花亭

①キジ
②ライチョウ
③六花亭
④オオルリ
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正解:タンチョウ

①タンチョウ
②りんどう
③ラベンダー
④チューリップ
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正解:ハマナス

①そっしょろ
②ありより
③あしょろ
④ハマナス
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正解:③

①あっけし
②あつじょろり
③あつぎし
④あつしょろ
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正解:①

①羊ヶ丘展望台
②夕日ヶ丘展望台
③あげし
④旭ヶ丘公園展望台
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正解:①

①6本
②8本
③10本
④シューパロ湖展望台
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正解:②

①石狩川
②4本
③十勝川
④美幌川
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正解:①

①支笏湖
②天塩川
③洞爺湖
④サロマ湖
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正解:④

①屈斜路湖
②羊蹄山
③北鎮岳
④旭岳
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正解:④

①札幌市中央区
②札幌市白石区
③札幌市東区
④白雲岳
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正解:①

①日本ハムファイターズ
②札幌市中央北区
③札幌ポラリス
④札幌アンビシャス
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正解:コンサドーレ札幌

①日高競馬場
②函館競馬場
③中山競馬場
④帯広競馬場
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正解:②


①コンサドーレ札幌
②小樽運河
③札幌の時計台
④さっぽろテレビ塔
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正解:③


①五稜郭
②小樽運河
③旧日本銀行
④五稜郭タワー
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正解:③

①札幌の時計台
②北見神威岬
③納沙布岬
④襟裳岬
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正解:宗谷岬

①ドーチョどん
②ドーチョ坊や
③宗谷岬
④ドーチョマン
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正解:ドーチョくん

①83.2メートル
②ドーチョくん
③147.2メートル
④225.2メートル
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正解:③

①松田優作
②石原裕次郎
③鶴田浩二
④310.2メートル
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正解:②