【問題】高知県、焼、魚、醤、塩、酢...郷土料理クイズより(No:11871)

一問一答クイズ [No.11871]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
高知県、焼、魚、醤、塩、酢
ウツボのたたきかつおのたたき田舎ずしサバの姿ずし
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	87人中
正解数	71人
正解率	81.61％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

関連するクイズ・検定

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！

沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①沖縄そば

②ウツボのたたき

③ラフティー

④ゴーヤチャンプルー

解答を表示する

正解：①

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①地鶏の刺身

②きびなご料理

③さつまあげ

④いかすみ汁

解答を表示する

正解：③

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①かぼちゃだんご

②いりこもち

③豚骨料理

④冷や汁

解答を表示する

正解：④

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①ブリのあつめし

②ごまだしうどん

③地鶏の炭火焼

④とり天

解答を表示する

正解：①

熊本県、生、肉、醤

①からしれんこん

②馬刺し

③たらの芽の天ぷら

④手延べだんご汁

解答を表示する

正解：②

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①いきなりだご

②大村ずし

③鯛茶漬け

④具雑煮

解答を表示する

正解：④

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①トルコライス

②須古ずし

③むつごろう蒲焼き

④呼子イカの活き造り

解答を表示する

正解：②

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①水炊き

②うなぎのせいろ蒸し

③がめ煮

④久留米ラーメン

解答を表示する

正解：①

愛媛県、揚げ、魚、塩

①ゆでだご

②宇和島鯛めし

③じゃこ天

④鯛そうめん

解答を表示する

正解：③

香川県、煮、菜、米、噌

①讃岐うどん

②さつま汁

③押しぬきずし

④しっぽくそば

解答を表示する

正解：あんもち雑煮

徳島県、煮、魚、米、酢

①あんもち雑煮

②あめごのひらら焼

③たらいうどん

④ぼうぜの姿ずし

解答を表示する

正解：④

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①岩国ずし

②おばいけ

③そば米雑炊

④シロウオ料理

解答を表示する

正解：①

広島県、煮、貝、菜、噌

①こんにゃくの刺身

②たこめし

③あなご飯

④カキの土手鍋

解答を表示する

正解：④

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ママカリずし

②サバずし

③蒜山おこわ

④ふく料理

解答を表示する

正解：ばらずし

島根県、茹で、蕎、醤

①うずめめし

②しじみ汁

③出雲そば

④ばらずし

解答を表示する

正解：③

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①かにめし

②あごのやき

③かに汁

④大山おこわ

解答を表示する

正解：③

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①めはりずし

②笹巻き

③鯨の竜田揚げ

④茶粥

解答を表示する

正解：①

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①飛鳥鍋

②クエ鍋

③三輪そうめん

④大和の茶粥

解答を表示する

正解：柿の葉ずし

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①出石そば

②黒豆煮

③ぼたん鍋

④いかなごのくぎ煮

解答を表示する

正解：③

大阪府、煮、魚、米、酢

①きつねうどん

②箱ずし

③うどんちり

④柿の葉ずし

解答を表示する

正解：②

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①懐石料理

②京漬物

③白みそ雑煮

④賀茂茄子の田楽

解答を表示する

正解：④

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①あゆの佃煮

②鴨鍋

③ふなずし

④おばんざい

解答を表示する

正解：②

三重県、茹で、麦、醤

①伊勢うどん

②赤こんにゃく煮

③伊勢海老料理

④てこねずし

解答を表示する

正解：①

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①手羽先から揚げ

②ひつまぶし

③桑名のハマグリ料理

④味噌煮込みうどん

解答を表示する

正解：④

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①静岡おでん

②うなぎの蒲焼き

③みそカツ

④桜えびのかき揚げ

解答を表示する

正解：②

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①金目鯛の煮付け

②朴葉味噌

③朴葉すし

④あゆの塩焼き

解答を表示する

正解：②

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②おやき

③野沢菜漬け

④信州そば

解答を表示する

正解：②

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①干し柿

②吉田うどん

③煮貝

④栗きんとん

解答を表示する

正解：ほうとう

福井県、漬け、魚、米、塩

①鯖のへしこ

②越前ガニの鍋

③越前おろしそば

④里芋のころ煮

解答を表示する

正解：①

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①ほうとう

②加賀料理

③治部煮

④かぶらずし

解答を表示する

正解：④

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①ますずし

②白えび料理

③ぶり大根

④いしる料理

解答を表示する

正解：③

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①笹ずし

②のっぺい汁

③昆布じめ

④笹だんご

解答を表示する

正解：②

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①牛鍋

②へぎそば

③へらへらだんご

④生しらす丼

解答を表示する

正解：かんこ焼き

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①かんこ焼き

②どじょう料理

③深川丼

④ちゃんこ料理

解答を表示する

正解：③

千葉県、煮、菜、米、酢

①さんが焼き

②太巻き寿司

③ゆで落花生

④くさや

解答を表示する

正解：②

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①イワシのごま漬け

②ねぎぬた

③行田のふらい

④冷汁うどん

解答を表示する

正解：いがまんじゅう

群馬県、煮、菜、麦、醤

①生いもこんにゃく料理

②おっきりこみ

③水沢うどん

④いがまんじゅう

解答を表示する

正解：②

栃木県、煮、魚、菜、醤

①かんぴょうの卵とじ

②釜めし

③湯葉料理

④しもつかれ

解答を表示する

正解：④

茨城県、煮、魚、菜、噌

①そぼろ納豆

②ちたけそば

③あんこう料理

④はまぐりご飯

解答を表示する

正解：③

福島県、煮、菜、醤

①にしんの山椒漬け

②山都そば

③いかにんじん

④こづゆ

解答を表示する

正解：④

山形県、煮、肉、菜、醤

①いも煮

②玉こんにゃく

③どんがら汁

④すみつかれ

解答を表示する

正解：①

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①稲庭うどん

②きりたんぽ鍋

③納豆汁

④いぶりがっこ

解答を表示する

正解：②

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①笹かまぼこ

②はらこ飯

③ハタハタずし

④ずんだ餅

解答を表示する

正解：④

岩手県、茹で、蕎、醤

①どんこ汁

②ひっつみ

③わんこそば

④いものこ汁

解答を表示する

正解：③

青森県、貝、醤、塩

①お茶もち

②大間のマグロ料理

③じょっぱり汁

④いちご煮

解答を表示する

正解：④

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①三平汁

②石狩鍋

③せんべい汁

④ジンギスカン

解答を表示する

正解：④

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①地鶏の炭火焼、宮崎県

②かんこ焼き、神奈川県

③ちゃんちゃん焼き、北海道

④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

解答を表示する

正解：③

全国、煮る、肉、菜、噌

①沖縄そば、沖縄県

②きりたんぽ鍋、秋田県

③イカめし

④ぼたん鍋、兵庫県

解答を表示する

正解：④

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①ふく料理、山口県

②馬刺し

③治部煮、石川県

④きびなご料理、佐賀県

解答を表示する

正解：④

全国、焼く、和え、菜、噌

①かつおのたたき、高知県

②ジンギスカン、北海道

③呼子イカの活き造り、佐賀県

④朴葉味噌、岐阜県

解答を表示する

正解：④

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、広島県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

広島県の木は、どれでしょう？

①うなぎの蒲焼き、静岡県

②クロマツ

③モミジ

④レモン

解答を表示する

正解：③

広島県の花は、どれでしょう？

①ユリ

②モミジ

③ミカン

④サクラ

解答を表示する

正解：②

広島県の鳥は、どれでしょう？

①アビ

②ハクチョウ

③ヒマワリ

④ヤマバト

解答を表示する

正解：①

広島県西部にある「廿日市市」って何と読む？

①ようかいちし

②あまいいちし

③はつかいちし

④コウノトリ

解答を表示する

正解：③

広島県民の歌のタイトルはな〜に？

①輝け希望の県

②われらが広島

③広島の青い空

④よつかいちし

解答を表示する

正解：青い空なら

広島県民の歌のタイトルはな〜に？

①われらが広島

②青い空なら

③輝け希望の県

④広島の青い空

解答を表示する

正解：②

広島県の世界遺産といえば、厳島神社ともう１つはな〜に？（2008年9月現在）

①姫路城

②石見銀山

③原爆ドーム

④尾道

解答を表示する

正解：③

実戦として世界で初めての核兵器（原子爆弾）が広島に投下されました。いつのことでしょう?

①青い空なら

②1945年9月2日

③1945年8月15日

④1945年8月9日

解答を表示する

正解：1945年8月6日

厳島神社が世界遺産に登録されたのは何年でしょうか？

①1995年

②1994年

③1945年8月6日

④1997年

解答を表示する

正解：1996年

方言で「どべらこ」と呼ばれる生き物は何でしょうか？

①おたまじゃくし

②ねこ

③かえる

④鯉（コイ）

解答を表示する

正解：①

方言で「ひがんぼうず」と呼ばれる植物は何でしょうか？

①たんぽぽ

②1996年

③つくし

④あさがお

解答を表示する

正解：③

方言で「なば」と呼ばれる植物は何でしょうか？

①じゃがいも

②ほうれんそう

③きのこ

④ひまわり

解答を表示する

正解：③

居酒屋でよく言う「とりあえず、ビールで！」。広島では「とりあえず」の代わりにある言葉をよく使います。さて、何というでしょうか？

①しばらく

②しょっぱな

③ダイコン

④たちまち

解答を表示する

正解：④

広島東洋カープの本拠地である新広島市民球場（マツダスタジアム）は、どこにあるでしょうか？

①広島県広島市中区

②東広島市

③廿日市市

④広島県広島市南区

解答を表示する

正解：④

解説：新広島市民球場（マツダスタジアム）は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

広島市が政令指定都市に移行したのは西暦何年？

①1975年

②1980年

③ぜったい

④1970年

解答を表示する

正解：②

解説：1980年（昭和55年）４月１日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の７つの区を設置した。

次の4つの市町村のうち一番人口が多いのはどこ？

①安芸高田市

②1985年

③海田町

④府中市

解答を表示する

正解：府中町

原爆は何を目印にして、原爆を落とした？

①建物建設予定地

②尾道

③原爆ドーム

④府中町

解答を表示する

正解：③

解説：答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

広島県の人口は全国で何番目？

①9位

②10位

③11位

④12位

解答を表示する

正解：④

解説：明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

広島県での、人口密度は18位ですが、では面積では何位？

①11位

②厳島神社

③10位

④8位

解答を表示する

正解：①

解説：まさに「おしい！広島県」

世羅町の中学生ぐらいの子が作った梨のジュースの名前は？

①ローリングウォーター

②9位

③世羅っとしたウォーター

④ハイロングウォーター

解答を表示する

正解：ランニングウォーター

解説：正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない