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 一問一答クイズ [No.11872]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 愛媛県、揚げ、魚、塩
  1. 宇和島鯛めし
  2. じゃこ天
  3. さつま汁
  4. 鯛そうめん
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 82人中
正解数 72人
正解率 87.8%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③ラフティー
④沖縄そば
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正解:④

①豚骨料理
②さつま汁
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①きびなご料理
②かぼちゃだんご
③冷や汁
④地鶏の炭火焼
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正解:③

①とり天
②ブリのあつめし
③手延べだんご汁
④ごまだしうどん
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正解:②

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④いきなりだご
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正解:①

①具雑煮
②トルコライス
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:①

①いりこもち
②ゆでだご
③呼子イカの活き造り
④須古ずし
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正解:④

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③むつごろう蒲焼き
④水炊き
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正解:④

①久留米ラーメン
②サバの姿ずし
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③ウツボのたたき
④讃岐うどん
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正解:②

①そば米雑炊
②たらいうどん
③しっぽくそば
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②ふく料理
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:①

①たこめし
②カキの土手鍋
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①サバずし
②ママカリずし
③蒜山おこわ
④あめごのひらら焼
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正解:ばらずし

①うずめめし
②出雲そば
③しじみ汁
④ばらずし
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正解:②

①大山おこわ
②かにめし
③かに汁
④あごのやき
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正解:③

①クエ鍋
②茶粥
③鯨の竜田揚げ
④笹巻き
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正解:めはりずし

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③飛鳥鍋
④めはりずし
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正解:柿の葉ずし

①ぼたん鍋
②柿の葉ずし
③出石そば
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①黒豆煮
②きつねうどん
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①おばんざい
②白みそ雑煮
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②鴨鍋
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:②

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③京漬物
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②ひつまぶし
③手羽先から揚げ
④みそカツ
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②金目鯛の煮付け
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:うなぎの蒲焼き

①朴葉味噌
②栗きんとん
③うなぎの蒲焼き
④朴葉すし
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正解:①

①五平餅
②あゆの塩焼き
③野沢菜漬け
④信州そば
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正解:おやき

①ほうとう
②干し柿
③煮貝
④おやき
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正解:①

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③吉田うどん
④鯖のへしこ
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正解:④

①治部煮
②加賀料理
③かぶらずし
④いしる料理
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正解:③

①越前おろしそば
②ぶり大根
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:②

①ますずし
②へぎそば
③笹ずし
④のっぺい汁
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正解:④

①へらへらだんご
②笹だんご
③牛鍋
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①どじょう料理
②深川丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:②

①かんこ焼き
②太巻き寿司
③ゆで落花生
④さんが焼き
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正解:②

①いがまんじゅう
②行田のふらい
③イワシのごま漬け
④ねぎぬた
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正解:①

①冷汁うどん
②生いもこんにゃく料理
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①ちたけそば
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①水沢うどん
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:②

①すみつかれ
②山都そば
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①玉こんにゃく
②納豆汁
③どんがら汁
④こづゆ
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正解:いも煮

①稲庭うどん
②いも煮
③ハタハタずし
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①いぶりがっこ
②ずんだ餅
③どんこ汁
④はらこ飯
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正解:②

①いものこ汁
②わんこそば
③お茶もち
④笹かまぼこ
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正解:②

①せんべい汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④ひっつみ
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正解:③

①三平汁
②石狩鍋
③ジンギスカン
④イカめし
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正解:③

①じょっぱり汁
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②きりたんぽ鍋、秋田県
③沖縄そば、沖縄県
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②ふく料理、山口県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③馬刺し
④かつおのたたき、高知県
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正解:①

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明:特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
①ジンギスカン、北海道
②姫路
③西明石
④新神戸
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正解:④

①静岡
②浜松
③熱海
④相生
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正解:③

①相野
②篠山口
③新三田
④谷川
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正解:②

①掛川
②新玉名
③久留米
④博多
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正解:④

①宇都宮
②大宮
③郡山
④福島
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正解:②

①上越妙高
②軽井沢
③高崎
④長野
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正解:④

①新大牟田
②新高岡
③軽井沢
④上田
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正解:糸魚川

①田主丸
②糸魚川
③豊後中村
④日田
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正解:④

①大船
②新宿
③横浜
④うきは
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正解:③

①新花巻
②いわて沼宮内
③二戸
④小田原
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正解:雫石

①柏
②雫石
③北千住
④土浦
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正解:上野

①鵜沼
②尾張一宮
③上野
④飛騨金山
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正解:岐阜

①武生
②岐阜
③京都
④敦賀
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正解:③