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 一問一答クイズ [No.11872]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 愛媛県、揚げ、魚、塩
  1. 鯛そうめん
  2. 宇和島鯛めし
  3. じゃこ天
  4. さつま汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 82人中
正解数 72人
正解率 87.8%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①さつま汁
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④いかすみ汁
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正解:②

①ラフティー
②きびなご料理
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①地鶏の刺身
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②かぼちゃだんご
③ごまだしうどん
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①馬刺し
②ブリのあつめし
③たらの芽の天ぷら
④からしれんこん
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正解:①

①大村ずし
②鯛茶漬け
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②呼子イカの活き造り
③ゆでだご
④いきなりだご
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②水炊き
③がめ煮
④須古ずし
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正解:②

①サバの姿ずし
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④かつおのたたき
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正解:④

①讃岐うどん
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①ぼうぜの姿ずし
②久留米ラーメン
③たらいうどん
④そば米雑炊
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正解:①

①シロウオ料理
②おばいけ
③岩国ずし
④あめごのひらら焼
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正解:③

①カキの土手鍋
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④たこめし
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正解:①

①サバずし
②ふく料理
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解:ばらずし

①ばらずし
②笹巻き
③うずめめし
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①あごのやき
②大山おこわ
③出雲そば
④かにめし
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正解:かに汁

①茶粥
②クエ鍋
③かに汁
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②飛鳥鍋
③柿の葉ずし
④大和の茶粥
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正解:③

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③鯨の竜田揚げ
④ぼたん鍋
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正解:④

①白みそ雑煮
②黒豆煮
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②うどんちり
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②あゆの佃煮
③おばんざい
④ふなずし
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正解:鴨鍋

①てこねずし
②伊勢海老料理
③鴨鍋
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③ひつまぶし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①手羽先から揚げ
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①朴葉すし
②栗きんとん
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②金目鯛の煮付け
③野沢菜漬け
④おやき
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正解:④

①信州そば
②ほうとう
③吉田うどん
④煮貝
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正解:②

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③干し柿
④里芋のころ煮
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正解:①

①加賀料理
②治部煮
③かぶらずし
④越前おろしそば
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正解:③

①いしる料理
②ますずし
③ぶり大根
④昆布じめ
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正解:③

①白えび料理
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹だんご
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正解:②

①へらへらだんご
②牛鍋
③かんこ焼き
④生しらす丼
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正解:③

①ちゃんこ料理
②笹ずし
③くさや
④どじょう料理
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正解:深川丼

①深川丼
②太巻き寿司
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:②

①冷汁うどん
②ねぎぬた
③イワシのごま漬け
④いがまんじゅう
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正解:④

①行田のふらい
②おっきりこみ
③水沢うどん
④生いもこんにゃく料理
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正解:②

①ちたけそば
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④釜めし
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正解:②

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③湯葉料理
④そぼろ納豆
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正解:②

①こづゆ
②山都そば
③すみつかれ
④いかにんじん
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正解:①

①どんがら汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①稲庭うどん
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④ハタハタずし
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正解:②

①はらこ飯
②笹かまぼこ
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①納豆汁
②ひっつみ
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:わんこそば

①わんこそば
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④せんべい汁
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正解:いちご煮

①いちご煮
②イカめし
③ジンギスカン
④石狩鍋
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④三平汁
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正解:③

①治部煮、石川県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①うなぎの蒲焼き、静岡県
②馬刺し
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クロマツ
②レモン
③ミカン
④ジンギスカン、北海道
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正解:モミジ

①モミジ
②ヒマワリ
③サクラ
④モミジ
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正解:①

①ハクチョウ
②アビ
③ヤマバト
④コウノトリ
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正解:②

①ようかいちし
②ユリ
③あまいいちし
④よつかいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②輝け希望の県
③はつかいちし
④広島の青い空
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正解:青い空なら

①われらが広島
②輝け希望の県
③広島の青い空
④青い空なら
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正解:④

①原爆ドーム
②尾道
③石見銀山
④青い空なら
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正解:①

①姫路城
②1945年8月9日
③1945年9月2日
④1945年8月15日
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正解:1945年8月6日

①1994年
②1997年
③1995年
④1945年8月6日
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正解:1996年

①1996年
②かえる
③鯉(コイ)
④ねこ
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正解:おたまじゃくし

①ひまわり
②おたまじゃくし
③たんぽぽ
④あさがお
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正解:つくし

①ほうれんそう
②じゃがいも
③ダイコン
④きのこ
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正解:④

①しばらく
②つくし
③しょっぱな
④ぜったい
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正解:たちまち

①広島県広島市中区
②たちまち
③廿日市市
④東広島市
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正解:広島県広島市南区

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②1970年
③広島県広島市南区
④1975年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中市
②安芸高田市
③1985年
④海田町
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正解:府中町

①建物建設予定地
②府中町
③原爆ドーム
④厳島神社
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正解:③

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③12位
④尾道
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①8位
②11位
③9位
④10位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①ハイロングウォーター
②ランニングウォーター
③ローリングウォーター
④11位
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正解:②

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない