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 一問一答クイズ [No.11872]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 愛媛県、揚げ、魚、塩
  1. さつま汁
  2. 宇和島鯛めし
  3. 鯛そうめん
  4. じゃこ天
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 83人中
正解数 73人
正解率 87.95%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①さつま汁
②いかすみ汁
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②豚骨料理
③さつまあげ
④地鶏の刺身
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正解:③

①かぼちゃだんご
②地鶏の炭火焼
③きびなご料理
④冷や汁
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正解:④

①ごまだしうどん
②いりこもち
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①ブリのあつめし
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④馬刺し
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正解:④

①いきなりだご
②トルコライス
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:具雑煮

①ゆでだご
②具雑煮
③須古ずし
④むつごろう蒲焼き
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正解:③

①呼子イカの活き造り
②水炊き
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:②

①かつおのたたき
②がめ煮
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:①

①ウツボのたたき
②しっぽくそば
③押しぬきずし
④あんもち雑煮
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正解:④

①讃岐うどん
②たらいうどん
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②岩国ずし
③あめごのひらら焼
④ふく料理
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正解:②

①カキの土手鍋
②たこめし
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:①

①ママカリずし
②おばいけ
③蒜山おこわ
④ばらずし
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正解:④

①サバずし
②うずめめし
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①笹巻き
②大山おこわ
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①柿の葉ずし
②かにめし
③大和の茶粥
④飛鳥鍋
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正解:①

①出石そば
②黒豆煮
③三輪そうめん
④ぼたん鍋
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正解:④

①箱ずし
②うどんちり
③白みそ雑煮
④いかなごのくぎ煮
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正解:①

①京漬物
②きつねうどん
③懐石料理
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①あゆの佃煮
②おばんざい
③鴨鍋
④ふなずし
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正解:③

①赤こんにゃく煮
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④伊勢海老料理
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正解:伊勢うどん

①伊勢うどん
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①金目鯛の煮付け
②ひつまぶし
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①朴葉すし
②朴葉味噌
③栗きんとん
④あゆの塩焼き
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正解:②

①五平餅
②信州そば
③野沢菜漬け
④静岡おでん
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正解:おやき

①煮貝
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④おやき
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正解:①

①里芋のころ煮
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①昆布じめ
②いしる料理
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①のっぺい汁
②ますずし
③笹だんご
④笹ずし
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正解:①

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④へぎそば
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正解:①

①牛鍋
②くさや
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③深川丼
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②いがまんじゅう
③太巻き寿司
④行田のふらい
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③釜めし
④水沢うどん
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正解:②

①冷汁うどん
②ちたけそば
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①そぼろ納豆
②はまぐりご飯
③かんぴょうの卵とじ
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①いかにんじん
②あんこう料理
③こづゆ
④にしんの山椒漬け
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正解:③

①どんがら汁
②山都そば
③納豆汁
④いも煮
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正解:④

①玉こんにゃく
②稲庭うどん
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:きりたんぽ鍋

①笹かまぼこ
②はらこ飯
③どんこ汁
④きりたんぽ鍋
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正解:ずんだ餅

①わんこそば
②ずんだ餅
③ひっつみ
④お茶もち
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正解:①

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③じょっぱり汁
④せんべい汁
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正解:①

①いものこ汁
②石狩鍋
③三平汁
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ジンギスカン
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①沖縄そば、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ふく料理、山口県
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正解:①

①かつおのたたき、高知県
②きりたんぽ鍋、秋田県
③朴葉味噌、岐阜県
④ジンギスカン、北海道
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正解:③

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以下のクイズは、大分県別府市 ご当地検定より、出題しております。
説明:当地の自慢をクイズにします、挑戦お待ちしています。
①キャスト
②砂かけさん
③クルー
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

①ゲスト
②あかしおおんせん
③めいりんおんせん
④みょうばんおんせん
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正解:④

①234m
②634m
③100 m
④332.6m
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正解:③

①ソルパセオ銀座会場
②あきもりおんせん
③的ケ浜公園スパビーチ
④駅前通り会場
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正解:④

①海門寺公園会場
②別府スパビーチ
③海門寺公園会場
④やよい天狗通り
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正解:②

①下呂市
②熱海市
③草津町
④駅前通り会場
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正解:②

①8つ
②9つ
③登別市
④10つ
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正解:②

解説:血の池、海、カマド、鬼石坊主、白池、鬼山、金龍、山、龍巻

①三途の河饅頭
②地獄饅頭
③閻魔饅頭
④極楽饅頭
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正解:④

①100度
②150度
③7つ
④200度
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正解:②

①大好き
②最後の最後
③とことん嫌になる
④180度
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正解:本当に面倒くさい

①鶏ノハンペンノ天麩羅
②鶏ノチクワノ天麩羅
③鶏ノカマボコノ天麩羅
④本当に面倒くさい
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正解:③

①ユノハナ
②鶏ノツミレノ天麩羅
③オオムラサキ
④ミヤマキリシマ
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正解:③

①5
②3
③4
④2
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正解:③

①扇状地
②河岸段丘
③三角州
④リアス式海岸
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正解:①

①春木川
②亀川
③柴石川
④ショウブ
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正解:①

①鉄輪川
②長野恭紘
③中村太郎
④浜田博
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正解:②

①ないそう
②井上信幸
③だいそう
④うちかまど
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正解:④

①テキサス州ボーモント
②アリゾナ州フェニックス
③ユタ州ソルトレークシティー
④うちへっつい
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正解:①

①682 m
②1045 m
③コロラド州コロラドスプリングス
④1583 m
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正解:1375 m

①ひょうたん温泉
②別府温泉保養ランド
③駅前高等温泉
④竹瓦温泉
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正解:②