【問題】徳島県、煮、魚、米、酢...郷土料理クイズより(No:11874)

一問一答クイズ [No.11874]
郷土料理クイズより調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
徳島県、煮、魚、米、酢
そば米雑炊たらいうどんあめごのひらら焼ぼうぜの姿ずし
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	78人中
正解数	59人
正解率	75.64％
作成者	ｔａ−ｋｕｎ（ID:15549）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

郷土料理 , ご当地 , 食材 , 脳トレ

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沖縄県、茹で、肉、麦、醤

①あめごのひらら焼

②ラフティー

③沖縄そば

④ゴーヤチャンプルー

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正解：③

鹿児島県、揚げ、魚、塩、糖

①いかすみ汁

②地鶏の刺身

③きびなご料理

④さつまあげ

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正解：④

宮崎県、焼、魚、菜、米、噌

①いりこもち

②豚骨料理

③地鶏の炭火焼

④かぼちゃだんご

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正解：冷や汁

大分県、煮、漬、魚、米、醤

①ごまだしうどん

②手延べだんご汁

③冷や汁

④ブリのあつめし

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正解：④

熊本県、生、肉、醤

①からしれんこん

②たらの芽の天ぷら

③馬刺し

④とり天

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正解：③

長崎県、煮、肉、魚、菜、米、醤

①大村ずし

②鯛茶漬け

③いきなりだご

④トルコライス

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正解：具雑煮

佐賀県、煮、魚、菜、米、酢

①須古ずし

②呼子イカの活き造り

③むつごろう蒲焼き

④ゆでだご

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正解：①

福岡県、煮、肉、菜、醤、酢

①久留米ラーメン

②がめ煮

③具雑煮

④うなぎのせいろ蒸し

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正解：水炊き

高知県、焼、魚、醤、塩、酢

①かつおのたたき

②ウツボのたたき

③サバの姿ずし

④水炊き

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正解：①

愛媛県、揚げ、魚、塩

①さつま汁

②鯛そうめん

③宇和島鯛めし

④田舎ずし

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正解：じゃこ天

香川県、煮、菜、米、噌

①じゃこ天

②讃岐うどん

③押しぬきずし

④しっぽくそば

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正解：あんもち雑煮

山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢

①ふく料理

②岩国ずし

③おばいけ

④あんもち雑煮

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正解：②

広島県、煮、貝、菜、噌

①シロウオ料理

②たこめし

③カキの土手鍋

④こんにゃくの刺身

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正解：③

岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢

①ママカリずし

②サバずし

③蒜山おこわ

④あなご飯

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正解：ばらずし

島根県、茹で、蕎、醤

①しじみ汁

②うずめめし

③笹巻き

④出雲そば

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正解：④

鳥取県、煮、魚、菜、噌

①ばらずし

②あごのやき

③かにめし

④かに汁

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正解：④

和歌山県、煮、漬、菜、米、醤

①大山おこわ

②鯨の竜田揚げ

③クエ鍋

④茶粥

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正解：めはりずし

奈良県、煮、漬、魚、米、酢

①大和の茶粥

②柿の葉ずし

③三輪そうめん

④飛鳥鍋

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正解：②

兵庫県、煮、肉、菜、噌

①ぼたん鍋

②めはりずし

③黒豆煮

④出石そば

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正解：①

大阪府、煮、魚、米、酢

①いかなごのくぎ煮

②きつねうどん

③箱ずし

④白みそ雑煮

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正解：③

京都府、揚げ、菜、噌、糖

①賀茂茄子の田楽

②おばんざい

③うどんちり

④京漬物

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正解：①

滋賀県、煮、肉、菜、醤、糖

①鴨鍋

②ふなずし

③懐石料理

④赤こんにゃく煮

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正解：①

三重県、茹で、麦、醤

①あゆの佃煮

②てこねずし

③伊勢海老料理

④伊勢うどん

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正解：④

愛知県、煮、茹で、肉、菜、麦、噌

①味噌煮込みうどん

②ひつまぶし

③手羽先から揚げ

④桑名のハマグリ料理

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正解：①

静岡県、焼き、魚、醤、糖

①みそカツ

②桜えびのかき揚げ

③うなぎの蒲焼き

④金目鯛の煮付け

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正解：③

岐阜県、焼き、和え、菜、噌

①朴葉味噌

②あゆの塩焼き

③朴葉すし

④静岡おでん

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正解：①

長野県、焼き、煮、菜、麦、噌

①五平餅

②おやき

③栗きんとん

④野沢菜漬け

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正解：②

山梨県、煮る、肉、菜、麦、噌

①煮貝

②吉田うどん

③信州そば

④ほうとう

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正解：④

福井県、漬け、魚、米、塩

①干し柿

②鯖のへしこ

③里芋のころ煮

④越前おろしそば

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正解：②

石川県、煮、魚、菜、米、酢

①いしる料理

②かぶらずし

③越前ガニの鍋

④治部煮

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正解：②

富山県、煮、魚、菜、醤、糖

①加賀料理

②昆布じめ

③白えび料理

④ますずし

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正解：ぶり大根

新潟県、煮、魚、菜、醤、塩

①ぶり大根

②へぎそば

③笹だんご

④笹ずし

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正解：のっぺい汁

神奈川県、焼き、蒸、菜、麦

①かんこ焼き

②牛鍋

③へらへらだんご

④のっぺい汁

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正解：①

東京都、煮、蒸、魚、菜、米、噌

①どじょう料理

②くさや

③ちゃんこ料理

④深川丼

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正解：④

千葉県、煮、菜、米、酢

①太巻き寿司

②さんが焼き

③ゆで落花生

④生しらす丼

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正解：①

埼玉県、煮、蒸、菜、米、糖

①いがまんじゅう

②ねぎぬた

③冷汁うどん

④行田のふらい

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正解：①

群馬県、煮、菜、麦、醤

①イワシのごま漬け

②生いもこんにゃく料理

③釜めし

④おっきりこみ

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正解：④

栃木県、煮、魚、菜、醤

①ちたけそば

②水沢うどん

③しもつかれ

④湯葉料理

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正解：③

茨城県、煮、魚、菜、噌

①はまぐりご飯

②そぼろ納豆

③すみつかれ

④あんこう料理

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正解：④

福島県、煮、菜、醤

①にしんの山椒漬け

②かんぴょうの卵とじ

③いかにんじん

④こづゆ

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正解：④

山形県、煮、肉、菜、醤

①玉こんにゃく

②どんがら汁

③いも煮

④山都そば

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正解：③

秋田県、煮、肉、菜、米、醤

①納豆汁

②ハタハタずし

③いぶりがっこ

④稲庭うどん

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正解：きりたんぽ鍋

宮城県、和え、茹で、菜、米、糖

①きりたんぽ鍋

②笹かまぼこ

③はらこ飯

④ずんだ餅

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正解：④

岩手県、茹で、蕎、醤

①いものこ汁

②わんこそば

③ひっつみ

④お茶もち

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正解：②

青森県、貝、醤、塩

①じょっぱり汁

②いちご煮

③せんべい汁

④大間のマグロ料理

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正解：②

北海道、焼く、肉、菜、醤、噌

①どんこ汁

②イカめし

③ジンギスカン

④石狩鍋

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正解：③

全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県

②かんこ焼き、神奈川県

③ちゃんちゃん焼き、北海道

④地鶏の炭火焼、宮崎県

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正解：③

全国、煮る、肉、菜、噌

①沖縄そば、沖縄県

②ぼたん鍋、兵庫県

③三平汁

④治部煮、石川県

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正解：②

解説：きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

全国、生、魚、噌、酢

①呼子イカの活き造り、佐賀県

②馬刺し

③ふく料理、山口県

④きびなご料理、佐賀県

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正解：④

全国、焼く、和え、菜、噌

①ジンギスカン、北海道

②かつおのたたき、高知県

③きりたんぽ鍋、秋田県

④朴葉味噌、岐阜県

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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、福岡県　ご当地検定より、出題しております。

説明：都道府県別のご当地クイズです！福岡県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。

福岡県の木は、どれでしょう？

①ツツジ

②クロマツ

③イチョウ

④カエデ

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正解：①

福岡県の花は、どれでしょう？

①サクラ

②モモ

③うなぎの蒲焼き、静岡県

④アサガオ

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正解：ウメ

福岡県の鳥は、どれでしょう？

①ウメ

②ウグイス

③タカ

④メジロ

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正解：②

福岡県民の歌のタイトルは、どれでしょう？

①輝く光・希望の県民

②ツル

③希望の光

④いざゆけ若鷹軍団

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正解：③

福岡ソフトバンクホークスの１つ前の球団名は？

①希望の空

②南海ホークス

③九州ダイエーホークス

④福岡ダイエーホークス

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正解：④

「どんたく（zondag）」って、どういう意味でしょう？

①福岡南海ホークス

②国民、民衆

③日曜日、休日

④九州

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正解：③

「どんたく（zondag）」って、何語の訛りでしょう？

①お祭り

②オランダ語

③日本語

④英語

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正解：②

福岡県の県庁所在は何市にあるでしょう？

①太宰府

②博多

③福岡

④フランス語

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正解：③

著名な大物ミュージシャン・芸能人を数々輩出している福岡市中央区天神に存在するライブ喫茶の名前は？

①北九州

②昭和

③照和

④唱和

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正解：③

福岡県と陸続きで隣接する県は３つあります。佐賀県、熊本県・・・あと、もう１県はどこでしょう？

①大分県

②正和

③山口県

④宮崎県

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正解：①

羽田〜北九州の間を空で結び、福岡県北九州市に本拠を置く航空会社（SFJ）といえば？

①スカイネットアジア航空

②スカイマーク

③ギャラクシーエアラインズ

④長崎県

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正解：スターフライヤー

福岡県内で一番高い山は？

①英彦山

②御前岳

③スターフライヤー

④犬ヶ岳

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正解：釈迦岳

福岡県で一番長い川は？

①釈迦岳

②遠賀川

③山国川

④筑後川

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正解：④

博多（福岡県福岡市）を主な舞台にしている漫画家・うえやまとちの料理マンガと言えば、何でしょうか？

①スーパーくいしん坊

②美味しんぼ

③クッキングパパ

④矢部川

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正解：③

福岡県北九州市のスペースワールドに展示されている実物大のスペースシャトルは、何号でしょうか？

①ディスカバリー号

②チャレンジャー号

③エンデバー号

④将太の寿司

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正解：①

福岡県北九州市小倉北区にある有名な作家の記念館があります。さて、誰の記念館でしょうか？

①横溝正史

②司馬遼太郎

③池波正太郎

④松本清張

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正解：④

福岡市の歓楽街「中洲」は、ある２つの川に挟まれた中洲（中の島）に位置しています。さて、その川とはどれでしょうか？

①那珂川と博多川

②那珂川と筑後川

③コロンビア号

④筑後川と星野川

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正解：①

福岡県北九州市小倉南区にあるＪＲＡ（中央競馬）の競馬場を何と言うでしょうか？

①北九州競馬場

②小倉競馬場

③宝満川と博多川

④九州競馬場

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正解：②

福岡県太宰府市にある太宰府天満宮に祀（まつ）られている学問の神と言えば誰でしょうか？

①聖徳太子

②福岡競馬場

③藤原道長

④菅原道真

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正解：④

福岡県福岡市にある「万十屋」は、ある鍋の発祥として有名です。さて、それは何鍋でしょうか？

①紫式部

②すきやき鍋

③ラーメン鍋

④もつ鍋

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正解：④