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 一問一答クイズ [No.11874]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 徳島県、煮、魚、米、酢
  1. あめごのひらら焼
  2. たらいうどん
  3. そば米雑炊
  4. ぼうぜの姿ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 76人中
正解数 58人
正解率 76.32%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④あめごのひらら焼
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正解:沖縄そば

①さつまあげ
②沖縄そば
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:①

①いりこもち
②かぼちゃだんご
③豚骨料理
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①手延べだんご汁
②ごまだしうどん
③冷や汁
④とり天
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①ブリのあつめし
②鯛茶漬け
③トルコライス
④大村ずし
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正解:具雑煮

①むつごろう蒲焼き
②ゆでだご
③具雑煮
④呼子イカの活き造り
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正解:須古ずし

①うなぎのせいろ蒸し
②がめ煮
③水炊き
④須古ずし
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正解:③

①久留米ラーメン
②ウツボのたたき
③かつおのたたき
④サバの姿ずし
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正解:③

①さつま汁
②じゃこ天
③宇和島鯛めし
④田舎ずし
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正解:②

①押しぬきずし
②鯛そうめん
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①讃岐うどん
②岩国ずし
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:②

①こんにゃくの刺身
②ふく料理
③あなご飯
④たこめし
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正解:カキの土手鍋

①蒜山おこわ
②カキの土手鍋
③ばらずし
④サバずし
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正解:③

①笹巻き
②出雲そば
③うずめめし
④ママカリずし
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正解:②

①大山おこわ
②かに汁
③あごのやき
④しじみ汁
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正解:②

①鯨の竜田揚げ
②クエ鍋
③めはりずし
④茶粥
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正解:③

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④三輪そうめん
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正解:③

①出石そば
②いかなごのくぎ煮
③黒豆煮
④かにめし
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②白みそ雑煮
③ぼたん鍋
④きつねうどん
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正解:箱ずし

①京漬物
②賀茂茄子の田楽
③箱ずし
④おばんざい
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正解:②

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③ふなずし
④あゆの佃煮
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正解:①

①伊勢海老料理
②てこねずし
③懐石料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④ひつまぶし
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正解:③

①伊勢うどん
②静岡おでん
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①栗きんとん
②桜えびのかき揚げ
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:朴葉味噌

①朴葉味噌
②野沢菜漬け
③信州そば
④五平餅
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正解:おやき

①煮貝
②ほうとう
③吉田うどん
④干し柿
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正解:②

①越前ガニの鍋
②鯖のへしこ
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:②

①加賀料理
②治部煮
③かぶらずし
④いしる料理
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正解:③

①昆布じめ
②白えび料理
③おやき
④ますずし
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正解:ぶり大根

①ぶり大根
②笹ずし
③笹だんご
④のっぺい汁
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正解:④

①へぎそば
②生しらす丼
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②どじょう料理
③牛鍋
④くさや
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②さんが焼き
③深川丼
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①行田のふらい
②いがまんじゅう
③冷汁うどん
④太巻き寿司
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③水沢うどん
④ねぎぬた
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正解:②

①しもつかれ
②釜めし
③かんぴょうの卵とじ
④ちたけそば
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正解:①

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③あんこう料理
④はまぐりご飯
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正解:③

①こづゆ
②湯葉料理
③山都そば
④いかにんじん
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正解:①

①玉こんにゃく
②にしんの山椒漬け
③どんがら汁
④納豆汁
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正解:いも煮

①ハタハタずし
②いも煮
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①どんこ汁
②ずんだ餅
③はらこ飯
④きりたんぽ鍋
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正解:②

①笹かまぼこ
②わんこそば
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:②

①せんべい汁
②ひっつみ
③じょっぱり汁
④大間のマグロ料理
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正解:いちご煮

①ジンギスカン
②いちご煮
③三平汁
④石狩鍋
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正解:①

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③かんこ焼き、神奈川県
④イカめし
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③治部煮、石川県
④地鶏の炭火焼、宮崎県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③ぼたん鍋、兵庫県
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①馬刺し
②かつおのたたき、高知県
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ジンギスカン、北海道
②十勝川温泉
③登別温泉
④阿寒湖温泉
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正解:②

①ロイズ
②川湯温泉
③花畑牧場
④石屋製菓
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正解:六花亭

①キジ
②六花亭
③オオルリ
④タンチョウ
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正解:④

①ラベンダー
②ハマナス
③ライチョウ
④りんどう
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正解:②

①チューリップ
②ありより
③あしょろ
④そっしょろ
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正解:③

①あつじょろり
②あげし
③あつぎし
④あつしょろ
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正解:あっけし

①羊ヶ丘展望台
②夕日ヶ丘展望台
③旭ヶ丘公園展望台
④あっけし
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正解:①

①4本
②シューパロ湖展望台
③6本
④10本
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正解:8本

①美幌川
②天塩川
③8本
④十勝川
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正解:石狩川

①洞爺湖
②屈斜路湖
③石狩川
④サロマ湖
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正解:④

①支笏湖
②白雲岳
③北鎮岳
④羊蹄山
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正解:旭岳

①札幌市中央区
②旭岳
③札幌市東区
④札幌市白石区
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正解:①

①日本ハムファイターズ
②札幌ポラリス
③札幌アンビシャス
④コンサドーレ札幌
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正解:④

①中山競馬場
②札幌市中央北区
③日高競馬場
④帯広競馬場
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正解:函館競馬場


①札幌の時計台
②さっぽろテレビ塔
③五稜郭タワー
④小樽運河
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正解:①


①札幌の時計台
②旧日本銀行
③五稜郭
④函館競馬場
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正解:②

①襟裳岬
②北見神威岬
③小樽運河
④宗谷岬
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正解:④

①ドーチョ坊や
②ドーチョくん
③ドーチョどん
④納沙布岬
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正解:②

①83.2メートル
②310.2メートル
③147.2メートル
④225.2メートル
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正解:③

①ドーチョマン
②渥美清
③鶴田浩二
④松田優作
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正解:石原裕次郎