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 一問一答クイズ [No.11874]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 徳島県、煮、魚、米、酢
  1. あめごのひらら焼
  2. たらいうどん
  3. そば米雑炊
  4. ぼうぜの姿ずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 78人中
正解数 59人
正解率 75.64%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③沖縄そば
④あめごのひらら焼
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正解:③

①いかすみ汁
②きびなご料理
③地鶏の刺身
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①地鶏の炭火焼
②さつまあげ
③いりこもち
④かぼちゃだんご
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正解:冷や汁

①ブリのあつめし
②とり天
③手延べだんご汁
④冷や汁
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正解:①

①たらの芽の天ぷら
②馬刺し
③いきなりだご
④ごまだしうどん
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正解:②

①鯛茶漬け
②トルコライス
③大村ずし
④からしれんこん
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正解:具雑煮

①むつごろう蒲焼き
②具雑煮
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①久留米ラーメン
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④ゆでだご
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正解:水炊き

①ウツボのたたき
②水炊き
③サバの姿ずし
④田舎ずし
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正解:かつおのたたき

①かつおのたたき
②宇和島鯛めし
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②しっぽくそば
③じゃこ天
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①ふく料理
②あんもち雑煮
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①カキの土手鍋
②こんにゃくの刺身
③たこめし
④あなご飯
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正解:①

①蒜山おこわ
②シロウオ料理
③ばらずし
④ママカリずし
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正解:③

①サバずし
②うずめめし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かにめし
②大山おこわ
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①鯨の竜田揚げ
②出雲そば
③めはりずし
④クエ鍋
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正解:③

①大和の茶粥
②茶粥
③飛鳥鍋
④三輪そうめん
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正解:柿の葉ずし

①黒豆煮
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④柿の葉ずし
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正解:③

①きつねうどん
②出石そば
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④懐石料理
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正解:②

①ふなずし
②鴨鍋
③あゆの佃煮
④箱ずし
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正解:②

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③てこねずし
④赤こんにゃく煮
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正解:②

①みそカツ
②手羽先から揚げ
③桑名のハマグリ料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②ひつまぶし
③うなぎの蒲焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:③

①朴葉すし
②桜えびのかき揚げ
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①栗きんとん
②信州そば
③五平餅
④おやき
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正解:④

①ほうとう
②煮貝
③干し柿
④吉田うどん
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正解:①

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③野沢菜漬け
④鯖のへしこ
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正解:④

①いしる料理
②かぶらずし
③治部煮
④越前おろしそば
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正解:②

①昆布じめ
②加賀料理
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①ますずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹ずし
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正解:③

①笹だんご
②牛鍋
③へらへらだんご
④生しらす丼
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正解:かんこ焼き

①ちゃんこ料理
②かんこ焼き
③どじょう料理
④深川丼
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正解:④

①イワシのごま漬け
②くさや
③さんが焼き
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②冷汁うどん
③いがまんじゅう
④太巻き寿司
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正解:③

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③おっきりこみ
④釜めし
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正解:③

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③しもつかれ
④ちたけそば
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正解:③

①すみつかれ
②あんこう料理
③そぼろ納豆
④はまぐりご飯
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正解:②

①行田のふらい
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②玉こんにゃく
③にしんの山椒漬け
④いも煮
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正解:④

①どんがら汁
②きりたんぽ鍋
③いぶりがっこ
④稲庭うどん
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正解:②

①はらこ飯
②どんこ汁
③ハタハタずし
④ずんだ餅
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正解:④

①ひっつみ
②お茶もち
③いものこ汁
④わんこそば
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正解:④

①笹かまぼこ
②じょっぱり汁
③いちご煮
④大間のマグロ料理
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正解:③

①せんべい汁
②イカめし
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④治部煮、石川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②きびなご料理、佐賀県
③ふく料理、山口県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

①かつおのたたき、高知県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③馬刺し
④ジンギスカン、北海道
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、和歌山県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!和歌山県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ウバメガシ
②クロマツ
③スギ
④シラカバ
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正解:①

①ウメ
②アジサイ
③ユリ
④サクラ
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正解:①

①朴葉味噌、岐阜県
②ホトトギス
③ウグイス
④メジロ
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正解:④

①マグロ
②サンマ
③ホオジロ
④アジ
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正解:①

①滝廉太郎
②山田耕筰
③カツオ
④永六輔
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正解:②

①白糸の滝
②華厳の滝
③袋田の滝
④中村八大
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正解:那智の滝

①にしむろぐん
②那智の滝
③さいむろぐん
④にしろうぐん
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正解:①

①ありのたみかん
②ありのだみかん
③ありだみかん
④ありたみかん
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正解:③

①勝浦漁港
②さいろうぐん
③焼津漁港
④気仙沼漁港
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正解:①

①わかしおスタジアム
②和田漁港
③さざなみスタジアム
④くろしおスタジアム
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正解:④

①しおさいスタジアム
②和歌山ビッグラブ
③和歌山ビッグアリーナ
④和歌山ビッグホエール
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正解:④

①鯛味噌
②和歌山県民文化会館
③金山寺味噌
④ピーナッツ味噌
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正解:③

①42位
②41位
③40位
④39位
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正解:③

解説:正解は 40位 です 香川県に抜かされましたよ。

①阪急電鉄
②朴葉味噌(ほおばみそ)
③近畿日本鉄道
④南海電鉄
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正解:④

①奈良県
②京都府
③大阪府
④三重県
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正解:②

①島崎藤村
②正岡子規
③昭和天皇
④京阪電鉄
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正解:③

①柏原純一
②土井正三
③篠塚利夫
④落合博満
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正解:④

①川端康成
②三浦綾子
③有吉佐和子
④野上弥生子
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正解:③

①真言宗
②臨済宗
③浄土宗
④禅宗
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正解:①

①紀の川市
②橋本市
③海南市
④和歌山市
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正解:②