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 一問一答クイズ [No.11875]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 山口県、和え、煮、魚、菜、米、酢
  1. おばいけ
  2. シロウオ料理
  3. 岩国ずし
  4. ふく料理
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 68人中
正解数 52人
正解率 76.47%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ラフティー
③いかすみ汁
④おばいけ
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正解:①

①ゴーヤチャンプルー
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④豚骨料理
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正解:③

①かぼちゃだんご
②きびなご料理
③いりこもち
④冷や汁
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正解:④

①とり天
②ブリのあつめし
③ごまだしうどん
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①手延べだんご汁
②たらの芽の天ぷら
③いきなりだご
④からしれんこん
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正解:馬刺し

①鯛茶漬け
②具雑煮
③大村ずし
④馬刺し
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正解:②

①ゆでだご
②トルコライス
③須古ずし
④呼子イカの活き造り
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正解:③

①むつごろう蒲焼き
②うなぎのせいろ蒸し
③水炊き
④久留米ラーメン
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正解:③

①がめ煮
②かつおのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:②

①宇和島鯛めし
②鯛そうめん
③さつま汁
④じゃこ天
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正解:④

①ウツボのたたき
②しっぽくそば
③あんもち雑煮
④押しぬきずし
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正解:③

①ぼうぜの姿ずし
②たらいうどん
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:①

①たこめし
②カキの土手鍋
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:②

①蒜山おこわ
②ママカリずし
③ばらずし
④讃岐うどん
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正解:③

①出雲そば
②サバずし
③笹巻き
④しじみ汁
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正解:①

①大山おこわ
②あごのやき
③かにめし
④うずめめし
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正解:かに汁

①めはりずし
②かに汁
③茶粥
④クエ鍋
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正解:①

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③鯨の竜田揚げ
④三輪そうめん
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正解:柿の葉ずし

①いかなごのくぎ煮
②柿の葉ずし
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②黒豆煮
③白みそ雑煮
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②うどんちり
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①鴨鍋
②おばんざい
③赤こんにゃく煮
④あゆの佃煮
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正解:①

①ふなずし
②伊勢海老料理
③てこねずし
④伊勢うどん
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正解:④

①味噌煮込みうどん
②桑名のハマグリ料理
③手羽先から揚げ
④ひつまぶし
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正解:①

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③みそカツ
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①桜えびのかき揚げ
②栗きんとん
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①五平餅
②おやき
③あゆの塩焼き
④野沢菜漬け
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正解:②

①ほうとう
②吉田うどん
③信州そば
④干し柿
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正解:①

①鯖のへしこ
②越前ガニの鍋
③越前おろしそば
④煮貝
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正解:①

①里芋のころ煮
②かぶらずし
③治部煮
④加賀料理
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正解:②

①ぶり大根
②ますずし
③いしる料理
④昆布じめ
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正解:①

①のっぺい汁
②笹だんご
③へぎそば
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②生しらす丼
③へらへらだんご
④かんこ焼き
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正解:④

①ちゃんこ料理
②深川丼
③どじょう料理
④白えび料理
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正解:②

①くさや
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:②

①ねぎぬた
②さんが焼き
③冷汁うどん
④行田のふらい
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正解:いがまんじゅう

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③水沢うどん
④釜めし
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正解:②

①かんぴょうの卵とじ
②ちたけそば
③しもつかれ
④湯葉料理
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正解:③

①はまぐりご飯
②いがまんじゅう
③そぼろ納豆
④すみつかれ
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正解:あんこう料理

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③あんこう料理
④山都そば
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正解:②

①納豆汁
②いかにんじん
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②ハタハタずし
③どんがら汁
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①どんこ汁
②きりたんぽ鍋
③ずんだ餅
④笹かまぼこ
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正解:③

①いものこ汁
②わんこそば
③はらこ飯
④お茶もち
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正解:②

①ひっつみ
②いちご煮
③じょっぱり汁
④大間のマグロ料理
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正解:②

①イカめし
②石狩鍋
③三平汁
④せんべい汁
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正解:ジンギスカン

①ジンギスカン
②かんこ焼き、神奈川県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④治部煮、石川県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②馬刺し
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①ジンギスカン、北海道
②ふく料理、山口県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①十勝川温泉
②登別温泉
③川湯温泉
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:①

①阿寒湖温泉
②六花亭
③石屋製菓
④花畑牧場
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正解:②

①キジ
②ロイズ
③オオルリ
④ライチョウ
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正解:タンチョウ

①チューリップ
②ハマナス
③ラベンダー
④タンチョウ
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正解:②

①そっしょろ
②ありより
③あつしょろ
④りんどう
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正解:あしょろ

①あつじょろり
②あっけし
③あげし
④あつぎし
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正解:②

①シューパロ湖展望台
②夕日ヶ丘展望台
③旭ヶ丘公園展望台
④あしょろ
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正解:羊ヶ丘展望台

①6本
②羊ヶ丘展望台
③10本
④4本
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正解:8本

①石狩川
②十勝川
③美幌川
④8本
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正解:①

①支笏湖
②洞爺湖
③屈斜路湖
④サロマ湖
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正解:④

①北鎮岳
②羊蹄山
③天塩川
④旭岳
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正解:④

①札幌市東区
②札幌市中央北区
③札幌市白石区
④白雲岳
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正解:札幌市中央区

①コンサドーレ札幌
②札幌市中央区
③日本ハムファイターズ
④札幌ポラリス
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正解:①

①帯広競馬場
②中山競馬場
③日高競馬場
④札幌アンビシャス
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正解:函館競馬場


①函館競馬場
②小樽運河
③札幌の時計台
④さっぽろテレビ塔
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正解:③


①旧日本銀行
②札幌の時計台
③五稜郭タワー
④小樽運河
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正解:①

①襟裳岬
②宗谷岬
③納沙布岬
④五稜郭
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正解:②

①ドーチョ坊や
②北見神威岬
③ドーチョくん
④ドーチョマン
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正解:③

①ドーチョどん
②147.2メートル
③225.2メートル
④83.2メートル
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正解:②

①松田優作
②石原裕次郎
③渥美清
④鶴田浩二
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正解:②