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 一問一答クイズ [No.11877]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
  1. ママカリずし
  2. サバずし
  3. ばらずし
  4. 蒜山おこわ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 82人中
正解数 35人
正解率 42.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ラフティー
②ゴーヤチャンプルー
③サバずし
④いかすみ汁
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②さつまあげ
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:②

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③地鶏の炭火焼
④地鶏の刺身
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正解:冷や汁

①冷や汁
②手延べだんご汁
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④とり天
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正解:①

①いきなりだご
②具雑煮
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:②

①須古ずし
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④トルコライス
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正解:①

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③がめ煮
④久留米ラーメン
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正解:①

①かつおのたたき
②田舎ずし
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:①

①ゆでだご
②さつま汁
③鯛そうめん
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:①

①ぼうぜの姿ずし
②そば米雑炊
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:①

①じゃこ天
②ふく料理
③シロウオ料理
④おばいけ
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正解:岩国ずし

①たこめし
②岩国ずし
③あなご飯
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①うずめめし
②カキの土手鍋
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①大山おこわ
②かにめし
③あごのやき
④かに汁
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正解:④

①めはりずし
②鯨の竜田揚げ
③クエ鍋
④笹巻き
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正解:①

①茶粥
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①飛鳥鍋
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①ぼたん鍋
②うどんちり
③きつねうどん
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①京漬物
②おばんざい
③箱ずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①赤こんにゃく煮
②懐石料理
③鴨鍋
④あゆの佃煮
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正解:③

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③てこねずし
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③ふなずし
④手羽先から揚げ
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正解:②

①みそカツ
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④静岡おでん
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正解:②

①金目鯛の煮付け
②朴葉味噌
③朴葉すし
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②おやき
③栗きんとん
④五平餅
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正解:②

①干し柿
②吉田うどん
③ほうとう
④野沢菜漬け
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正解:③

①煮貝
②越前ガニの鍋
③鯖のへしこ
④里芋のころ煮
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正解:③

①治部煮
②加賀料理
③越前おろしそば
④かぶらずし
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正解:④

①いしる料理
②昆布じめ
③ぶり大根
④白えび料理
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正解:③

①笹ずし
②へぎそば
③のっぺい汁
④ますずし
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正解:③

①生しらす丼
②笹だんご
③牛鍋
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①深川丼
②かんこ焼き
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①ゆで落花生
②どじょう料理
③イワシのごま漬け
④さんが焼き
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正解:太巻き寿司

①ねぎぬた
②太巻き寿司
③行田のふらい
④いがまんじゅう
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正解:④

①冷汁うどん
②おっきりこみ
③釜めし
④水沢うどん
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正解:②

①しもつかれ
②湯葉料理
③ちたけそば
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①はまぐりご飯
②そぼろ納豆
③かんぴょうの卵とじ
④あんこう料理
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正解:④

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③いかにんじん
④こづゆ
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正解:④

①納豆汁
②どんがら汁
③いも煮
④すみつかれ
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正解:③

①稲庭うどん
②玉こんにゃく
③きりたんぽ鍋
④ハタハタずし
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正解:③

①笹かまぼこ
②ずんだ餅
③いぶりがっこ
④どんこ汁
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正解:②

①はらこ飯
②わんこそば
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:②

①いものこ汁
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①ジンギスカン
②イカめし
③石狩鍋
④三平汁
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正解:①

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
④せんべい汁
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正解:②

①かんこ焼き、神奈川県
②ぼたん鍋、兵庫県
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③治部煮、石川県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③呼子イカの活き造り、佐賀県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②ミカン
③クロマツ
④モミジ
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正解:④

①サクラ
②モミジ
③ユリ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

①アビ
②ヤマバト
③ヒマワリ
④ハクチョウ
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正解:①

①はつかいちし
②コウノトリ
③よつかいちし
④あまいいちし
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正解:①

①広島の青い空
②われらが広島
③輝け希望の県
④ようかいちし
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正解:青い空なら

①広島の青い空
②輝け希望の県
③青い空なら
④われらが広島
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正解:③

①姫路城
②青い空なら
③原爆ドーム
④尾道
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正解:③

①1945年8月6日
②1945年8月9日
③1945年8月15日
④1945年9月2日
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正解:①

①1997年
②1995年
③石見銀山
④1996年
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正解:④

①かえる
②おたまじゃくし
③ねこ
④鯉(コイ)
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正解:②

①ひまわり
②たんぽぽ
③1994年
④つくし
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正解:④

①きのこ
②ほうれんそう
③ダイコン
④じゃがいも
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正解:①

①しょっぱな
②ぜったい
③しばらく
④あさがお
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正解:たちまち

①東広島市
②廿日市市
③たちまち
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1980年
③1970年
④広島県広島市中区
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正解:②

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②海田町
③府中町
④1975年
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正解:③

①厳島神社
②府中市
③建物建設予定地
④原爆ドーム
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正解:④

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②尾道
③10位
④11位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②9位
③8位
④9位
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正解:11位

解説:まさに「おしい!広島県」

①11位
②ローリングウォーター
③世羅っとしたウォーター
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない