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 一問一答クイズ [No.11877]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
  1. 蒜山おこわ
  2. サバずし
  3. ママカリずし
  4. ばらずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 82人中
正解数 35人
正解率 42.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②沖縄そば
③ラフティー
④いかすみ汁
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正解:②

①豚骨料理
②サバずし
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:さつまあげ

①いりこもち
②地鶏の炭火焼
③かぼちゃだんご
④冷や汁
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正解:④

①手延べだんご汁
②とり天
③ごまだしうどん
④ブリのあつめし
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②いきなりだご
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①鯛茶漬け
②大村ずし
③具雑煮
④トルコライス
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正解:③

①須古ずし
②さつまあげ
③むつごろう蒲焼き
④呼子イカの活き造り
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正解:①

①ゆでだご
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④水炊き
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正解:④

①田舎ずし
②久留米ラーメン
③かつおのたたき
④サバの姿ずし
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正解:③

①鯛そうめん
②さつま汁
③ウツボのたたき
④宇和島鯛めし
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正解:じゃこ天

①押しぬきずし
②じゃこ天
③しっぽくそば
④讃岐うどん
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正解:あんもち雑煮

①たらいうどん
②そば米雑炊
③あめごのひらら焼
④あんもち雑煮
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②シロウオ料理
③岩国ずし
④ふく料理
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正解:③

①たこめし
②ぼうぜの姿ずし
③カキの土手鍋
④あなご飯
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正解:③

①出雲そば
②うずめめし
③しじみ汁
④笹巻き
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②あごのやき
③大山おこわ
④かにめし
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正解:かに汁

①鯨の竜田揚げ
②茶粥
③かに汁
④クエ鍋
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正解:めはりずし

①柿の葉ずし
②三輪そうめん
③大和の茶粥
④めはりずし
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正解:①

①いかなごのくぎ煮
②飛鳥鍋
③黒豆煮
④出石そば
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②箱ずし
③白みそ雑煮
④ぼたん鍋
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正解:②

①きつねうどん
②おばんざい
③懐石料理
④京漬物
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正解:賀茂茄子の田楽

①ふなずし
②あゆの佃煮
③賀茂茄子の田楽
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①鴨鍋
②てこねずし
③伊勢海老料理
④桑名のハマグリ料理
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正解:伊勢うどん

①手羽先から揚げ
②味噌煮込みうどん
③伊勢うどん
④みそカツ
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正解:②

①静岡おでん
②うなぎの蒲焼き
③桜えびのかき揚げ
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①ひつまぶし
②栗きんとん
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①信州そば
②野沢菜漬け
③あゆの塩焼き
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②五平餅
③ほうとう
④干し柿
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正解:③

①鯖のへしこ
②里芋のころ煮
③越前おろしそば
④越前ガニの鍋
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正解:①

①いしる料理
②煮貝
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①ますずし
②白えび料理
③治部煮
④ぶり大根
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正解:④

①笹だんご
②のっぺい汁
③へぎそば
④笹ずし
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正解:②

①牛鍋
②昆布じめ
③かんこ焼き
④へらへらだんご
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正解:③

①生しらす丼
②深川丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:②

①ゆで落花生
②太巻き寿司
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:②

①行田のふらい
②どじょう料理
③ねぎぬた
④いがまんじゅう
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正解:④

①水沢うどん
②冷汁うどん
③生いもこんにゃく料理
④おっきりこみ
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正解:④

①かんぴょうの卵とじ
②湯葉料理
③釜めし
④しもつかれ
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正解:④

①はまぐりご飯
②あんこう料理
③すみつかれ
④ちたけそば
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②こづゆ
③そぼろ納豆
④いかにんじん
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正解:②

①納豆汁
②どんがら汁
③山都そば
④いも煮
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正解:④

①玉こんにゃく
②ハタハタずし
③稲庭うどん
④きりたんぽ鍋
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正解:④

①どんこ汁
②ずんだ餅
③笹かまぼこ
④はらこ飯
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正解:②

①いぶりがっこ
②いものこ汁
③ひっつみ
④お茶もち
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正解:わんこそば

①せんべい汁
②いちご煮
③わんこそば
④じょっぱり汁
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正解:②

①イカめし
②石狩鍋
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①大間のマグロ料理
②きりたんぽ鍋、秋田県
③治部煮、石川県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①馬刺し
②ふく料理、山口県
③沖縄そば、沖縄県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、特急列車途中停車駅(2015.9)クイズより、出題しております。
説明:特急の愛称から停車駅を当てるクイズ第二弾です。
①新神戸
②かつおのたたき、高知県
③姫路
④西明石
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正解:①

①静岡
②掛川
③浜松
④相生
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正解:熱海

①篠山口
②相野
③熱海
④新三田
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正解:①

①新大牟田
②博多
③久留米
④新玉名
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正解:②

①郡山
②谷川
③福島
④宇都宮
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正解:大宮

①大宮
②長野
③高崎
④軽井沢
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正解:②

①糸魚川
②上田
③新高岡
④軽井沢
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正解:①

①うきは
②日田
③田主丸
④豊後中村
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正解:②

①上越妙高
②横浜
③小田原
④大船
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正解:②

①二戸
②いわて沼宮内
③新花巻
④雫石
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正解:④

①柏
②北千住
③新宿
④土浦
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正解:上野

①尾張一宮
②上野
③鵜沼
④岐阜
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正解:④

①近江今津
②敦賀
③京都
④武生
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正解:③