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 一問一答クイズ [No.11877]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 岡山県、煮、和え、魚、菜、米、酢
  1. ばらずし
  2. ママカリずし
  3. 蒜山おこわ
  4. サバずし
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 82人中
正解数 35人
正解率 42.68%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②ゴーヤチャンプルー
③ラフティー
④サバずし
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正解:沖縄そば

①さつまあげ
②地鶏の刺身
③沖縄そば
④豚骨料理
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正解:①

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③きびなご料理
④地鶏の炭火焼
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正解:②

①とり天
②手延べだんご汁
③いりこもち
④ブリのあつめし
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正解:④

①馬刺し
②いきなりだご
③ごまだしうどん
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①大村ずし
②鯛茶漬け
③具雑煮
④からしれんこん
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正解:③

①トルコライス
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①がめ煮
②うなぎのせいろ蒸し
③呼子イカの活き造り
④久留米ラーメン
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正解:水炊き

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④水炊き
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正解:かつおのたたき

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④かつおのたたき
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正解:③

①しっぽくそば
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④讃岐うどん
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正解:②

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④あめごのひらら焼
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正解:②

①シロウオ料理
②ふく料理
③鯛そうめん
④岩国ずし
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正解:④

①たこめし
②おばいけ
③こんにゃくの刺身
④カキの土手鍋
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正解:④

①笹巻き
②出雲そば
③うずめめし
④あなご飯
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正解:②

①あごのやき
②かに汁
③しじみ汁
④かにめし
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正解:②

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③大山おこわ
④めはりずし
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正解:④

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③クエ鍋
④飛鳥鍋
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正解:②

①黒豆煮
②大和の茶粥
③出石そば
④ぼたん鍋
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正解:④

①きつねうどん
②いかなごのくぎ煮
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②賀茂茄子の田楽
③京漬物
④箱ずし
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正解:②

①赤こんにゃく煮
②ふなずし
③懐石料理
④あゆの佃煮
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正解:鴨鍋

①桑名のハマグリ料理
②てこねずし
③鴨鍋
④伊勢うどん
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正解:④

①伊勢海老料理
②みそカツ
③手羽先から揚げ
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①静岡おでん
②ひつまぶし
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①野沢菜漬け
②栗きんとん
③信州そば
④おやき
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正解:④

①干し柿
②煮貝
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①越前おろしそば
②五平餅
③里芋のころ煮
④鯖のへしこ
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正解:④

①越前ガニの鍋
②治部煮
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①ますずし
②ぶり大根
③白えび料理
④昆布じめ
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正解:②

①いしる料理
②へぎそば
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③生しらす丼
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②くさや
③ちゃんこ料理
④どじょう料理
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正解:深川丼

①イワシのごま漬け
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④深川丼
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正解:③

①さんが焼き
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②おっきりこみ
③冷汁うどん
④釜めし
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正解:②

①ちたけそば
②しもつかれ
③水沢うどん
④湯葉料理
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正解:②

①はまぐりご飯
②かんぴょうの卵とじ
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①いかにんじん
②にしんの山椒漬け
③そぼろ納豆
④こづゆ
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正解:④

①玉こんにゃく
②納豆汁
③いも煮
④山都そば
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②どんがら汁
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:①

①いぶりがっこ
②ずんだ餅
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:②

①わんこそば
②ひっつみ
③はらこ飯
④いものこ汁
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正解:①

①せんべい汁
②お茶もち
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①ジンギスカン
②大間のマグロ料理
③石狩鍋
④三平汁
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④ちゃんちゃん焼き、北海道
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正解:④

①ぼたん鍋、兵庫県
②沖縄そば、沖縄県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④治部煮、石川県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①きびなご料理、佐賀県
②ふく料理、山口県
③馬刺し
④呼子イカの活き造り、佐賀県
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正解:①

①ジンギスカン、北海道
②イカめし
③朴葉味噌、岐阜県
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①かつおのたたき、高知県
②レモン
③クロマツ
④モミジ
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正解:④

①ミカン
②モミジ
③サクラ
④ヒマワリ
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正解:②

①ハクチョウ
②ヤマバト
③コウノトリ
④ユリ
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正解:アビ

①ようかいちし
②アビ
③あまいいちし
④よつかいちし
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正解:はつかいちし

①われらが広島
②青い空なら
③広島の青い空
④輝け希望の県
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正解:②

①われらが広島
②はつかいちし
③青い空なら
④輝け希望の県
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正解:③

①姫路城
②原爆ドーム
③尾道
④広島の青い空
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正解:②

①1945年9月2日
②石見銀山
③1945年8月15日
④1945年8月6日
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正解:④

①1996年
②1997年
③1994年
④1995年
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正解:①

①かえる
②おたまじゃくし
③1945年8月9日
④鯉(コイ)
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正解:②

①ねこ
②つくし
③あさがお
④ひまわり
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正解:②

①ダイコン
②きのこ
③たんぽぽ
④ほうれんそう
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正解:②

①じゃがいも
②しばらく
③しょっぱな
④たちまち
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正解:④

①広島県広島市中区
②東広島市
③廿日市市
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1985年
③1975年
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①安芸高田市
②ぜったい
③府中市
④府中町
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正解:④

①原爆ドーム
②海田町
③厳島神社
④尾道
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①12位
②11位
③建物建設予定地
④9位
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正解:①

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②11位
③8位
④10位
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正解:②

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②9位
③世羅っとしたウォーター
④ローリングウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない