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 一問一答クイズ [No.11878]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 島根県、茹で、蕎、醤
  1. うずめめし
  2. しじみ汁
  3. 出雲そば
  4. 笹巻き
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 76人中
正解数 65人
正解率 85.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②いかすみ汁
③うずめめし
④ラフティー
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正解:沖縄そば

①沖縄そば
②さつまあげ
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:②

①冷や汁
②いりこもち
③豚骨料理
④かぼちゃだんご
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正解:①

①地鶏の炭火焼
②とり天
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①いきなりだご
②馬刺し
③たらの芽の天ぷら
④からしれんこん
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正解:②

①大村ずし
②ごまだしうどん
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②水炊き
③具雑煮
④がめ煮
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正解:②

①かつおのたたき
②久留米ラーメン
③ウツボのたたき
④サバの姿ずし
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正解:①

①さつま汁
②田舎ずし
③鯛そうめん
④じゃこ天
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正解:④

①あんもち雑煮
②讃岐うどん
③宇和島鯛めし
④しっぽくそば
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正解:①

①そば米雑炊
②ぼうぜの姿ずし
③あめごのひらら焼
④たらいうどん
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正解:②

①ふく料理
②シロウオ料理
③おばいけ
④岩国ずし
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正解:④

①こんにゃくの刺身
②カキの土手鍋
③たこめし
④押しぬきずし
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正解:②

①ばらずし
②サバずし
③蒜山おこわ
④ママカリずし
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正解:①

①あごのやき
②あなご飯
③かに汁
④かにめし
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正解:③

①茶粥
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④大山おこわ
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正解:③

①飛鳥鍋
②大和の茶粥
③三輪そうめん
④柿の葉ずし
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正解:④

①黒豆煮
②クエ鍋
③いかなごのくぎ煮
④ぼたん鍋
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正解:④

①出石そば
②きつねうどん
③箱ずし
④うどんちり
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正解:③

①おばんざい
②懐石料理
③京漬物
④白みそ雑煮
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正解:賀茂茄子の田楽

①鴨鍋
②赤こんにゃく煮
③あゆの佃煮
④賀茂茄子の田楽
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正解:①

①桑名のハマグリ料理
②伊勢海老料理
③ふなずし
④伊勢うどん
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正解:④

①ひつまぶし
②味噌煮込みうどん
③みそカツ
④手羽先から揚げ
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正解:②

①静岡おでん
②金目鯛の煮付け
③てこねずし
④うなぎの蒲焼き
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正解:④

①朴葉すし
②桜えびのかき揚げ
③あゆの塩焼き
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②五平餅
③信州そば
④栗きんとん
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正解:①

①干し柿
②煮貝
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①野沢菜漬け
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④越前ガニの鍋
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正解:③

①越前おろしそば
②治部煮
③いしる料理
④加賀料理
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正解:かぶらずし

①かぶらずし
②ますずし
③昆布じめ
④白えび料理
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正解:ぶり大根

①へぎそば
②笹だんご
③ぶり大根
④笹ずし
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正解:のっぺい汁

①かんこ焼き
②へらへらだんご
③のっぺい汁
④牛鍋
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正解:①

①深川丼
②生しらす丼
③ちゃんこ料理
④くさや
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正解:①

①どじょう料理
②さんが焼き
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:太巻き寿司

①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③行田のふらい
④太巻き寿司
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正解:②

①おっきりこみ
②釜めし
③ねぎぬた
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①湯葉料理
②しもつかれ
③かんぴょうの卵とじ
④水沢うどん
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正解:②

①ちたけそば
②そぼろ納豆
③あんこう料理
④すみつかれ
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正解:③

①はまぐりご飯
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④いかにんじん
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正解:②

①どんがら汁
②いも煮
③玉こんにゃく
④山都そば
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正解:②

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④納豆汁
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正解:①

①ずんだ餅
②稲庭うどん
③笹かまぼこ
④どんこ汁
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正解:①

①はらこ飯
②わんこそば
③お茶もち
④いものこ汁
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正解:②

①ひっつみ
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②三平汁
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:③

①沖縄そば、沖縄県
②ぼたん鍋、兵庫県
③治部煮、石川県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:②

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②馬刺し
③イカめし
④ふく料理、山口県
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正解:きびなご料理、佐賀県

①かつおのたたき、高知県
②朴葉味噌、岐阜県
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④ジンギスカン、北海道
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正解:②

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クヌギ
②きびなご料理、佐賀県
③イチョウ
④アカマツ
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正解:クスノキ

①クスノキ
②アヤメ
③アサガオ
④ノジギク
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正解:④

①キジバト
②ホトトギス
③タンポポ
④コウノトリ
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正解:④

①ふるさと兵庫
②輝く兵庫
③未来に向かって
④希望の兵庫
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正解:①

①ハクチョウ
②東経198度
③東経125度
④東経100度
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正解:東経135度

①明石市
②神戸市
③尼崎市
④東経135度
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正解:③

①陸奥宗光
②木戸孝允
③岩倉具視
④伊藤博文
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正解:④

①姫路市
②西宮市
③宝塚市
④尼崎市
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正解:④

①芦屋市
②ヴィッセル神戸
③ウィング神戸
④アイランド神戸
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正解:②

①ユニバー神戸
②パールブリッジ
③レインボーブリッジ
④クリスタルブリッジ
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正解:②

①ダイドーコーヒー博物館
②BOSSコーヒー博物館
③サンライズブリッジ
④ポッカコーヒー博物館
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正解:UCCコーヒー博物館

①UCCコーヒー博物館
②関白の湯殿館
③将軍の湯殿館
④太閤の湯殿館
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正解:④

①118m
②武将の湯殿館
③98m
④108m
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正解:④

①谷崎潤一郎記念館
②芦屋競艇場
③ヨドコウ迎賓館
④128m
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正解:②

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①姫路城
②芦屋大学
③赤穂城
④出石城
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正解:①

①竹田城
②沼島
③家島
④淡路島
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正解:②

①1995年
②1993年
③上島
④1997年
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正解:①

①24本
②27本
③21本
④1991年
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正解:①

①天津
②釜山
③青島
④サンフランシスコ
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正解:①

①アジサイ
②ハナミズキ
③18本
④サクラソウ
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正解:①