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 一問一答クイズ [No.11878]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 島根県、茹で、蕎、醤
  1. 笹巻き
  2. 出雲そば
  3. うずめめし
  4. しじみ汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 76人中
正解数 65人
正解率 85.53%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④うずめめし
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正解:②

①さつまあげ
②豚骨料理
③きびなご料理
④地鶏の刺身
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正解:①

①かぼちゃだんご
②ラフティー
③いりこもち
④地鶏の炭火焼
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正解:冷や汁

①とり天
②ごまだしうどん
③ブリのあつめし
④手延べだんご汁
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正解:③

①冷や汁
②たらの芽の天ぷら
③馬刺し
④いきなりだご
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正解:③

①トルコライス
②具雑煮
③鯛茶漬け
④大村ずし
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正解:②

①からしれんこん
②呼子イカの活き造り
③むつごろう蒲焼き
④須古ずし
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正解:④

①久留米ラーメン
②がめ煮
③うなぎのせいろ蒸し
④ゆでだご
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正解:水炊き

①かつおのたたき
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④サバの姿ずし
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正解:①

①さつま汁
②じゃこ天
③水炊き
④宇和島鯛めし
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正解:②

①鯛そうめん
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④あんもち雑煮
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正解:④

①そば米雑炊
②あめごのひらら焼
③たらいうどん
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①岩国ずし
②シロウオ料理
③おばいけ
④ふく料理
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正解:①

①たこめし
②こんにゃくの刺身
③押しぬきずし
④カキの土手鍋
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正解:④

①ばらずし
②あなご飯
③蒜山おこわ
④サバずし
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正解:①

①ママカリずし
②あごのやき
③大山おこわ
④かにめし
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正解:かに汁

①クエ鍋
②めはりずし
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大和の茶粥
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④かに汁
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正解:②

①黒豆煮
②ぼたん鍋
③三輪そうめん
④出石そば
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正解:②

①きつねうどん
②いかなごのくぎ煮
③うどんちり
④白みそ雑煮
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正解:箱ずし

①おばんざい
②懐石料理
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①箱ずし
②あゆの佃煮
③鴨鍋
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①伊勢うどん
②てこねずし
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:①

①味噌煮込みうどん
②みそカツ
③ひつまぶし
④ふなずし
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正解:①

①金目鯛の煮付け
②手羽先から揚げ
③うなぎの蒲焼き
④桜えびのかき揚げ
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正解:③

①栗きんとん
②静岡おでん
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①野沢菜漬け
②おやき
③五平餅
④あゆの塩焼き
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正解:②

①信州そば
②干し柿
③ほうとう
④吉田うどん
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正解:③

①越前おろしそば
②越前ガニの鍋
③煮貝
④里芋のころ煮
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正解:鯖のへしこ

①治部煮
②いしる料理
③かぶらずし
④鯖のへしこ
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正解:③

①加賀料理
②昆布じめ
③ますずし
④ぶり大根
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正解:④

①笹ずし
②白えび料理
③のっぺい汁
④笹だんご
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正解:③

①へぎそば
②かんこ焼き
③生しらす丼
④牛鍋
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正解:②

①へらへらだんご
②どじょう料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①ちゃんこ料理
②ゆで落花生
③太巻き寿司
④さんが焼き
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正解:③

①いがまんじゅう
②イワシのごま漬け
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①おっきりこみ
②生いもこんにゃく料理
③冷汁うどん
④釜めし
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正解:①

①水沢うどん
②かんぴょうの卵とじ
③ちたけそば
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②あんこう料理
③湯葉料理
④そぼろ納豆
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正解:②

①にしんの山椒漬け
②山都そば
③はまぐりご飯
④いかにんじん
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正解:こづゆ

①納豆汁
②玉こんにゃく
③いも煮
④こづゆ
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正解:③

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:①

①ずんだ餅
②はらこ飯
③どんこ汁
④笹かまぼこ
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正解:①

①ひっつみ
②わんこそば
③いものこ汁
④お茶もち
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正解:②

①せんべい汁
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④どんがら汁
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正解:いちご煮

①石狩鍋
②いちご煮
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①イカめし
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④かんこ焼き、神奈川県
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正解:②

①きりたんぽ鍋、秋田県
②治部煮、石川県
③沖縄そば、沖縄県
④ぼたん鍋、兵庫県
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正解:④

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ふく料理、山口県
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①朴葉味噌、岐阜県
②ジンギスカン、北海道
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④馬刺し
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正解:①

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以下のクイズは、大分県別府市 ご当地検定より、出題しております。
説明:当地の自慢をクイズにします、挑戦お待ちしています。
①クルー
②キャスト
③かつおのたたき、高知県
④ゲスト
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正解:砂かけさん

①みょうばんおんせん
②砂かけさん
③あきもりおんせん
④あかしおおんせん
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正解:①

①332.6m
②634m
③めいりんおんせん
④100 m
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正解:④

①234m
②駅前通り会場
③的ケ浜公園スパビーチ
④ソルパセオ銀座会場
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正解:②

①駅前通り会場
②やよい天狗通り
③海門寺公園会場
④海門寺公園会場
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正解:別府スパビーチ

①別府スパビーチ
②下呂市
③熱海市
④草津町
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正解:③

①7つ
②8つ
③10つ
④9つ
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正解:④

解説:血の池、海、カマド、鬼石坊主、白池、鬼山、金龍、山、龍巻

①登別市
②三途の河饅頭
③極楽饅頭
④閻魔饅頭
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正解:③

①200度
②150度
③180度
④100度
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正解:②

①大好き
②とことん嫌になる
③最後の最後
④地獄饅頭
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正解:本当に面倒くさい

①鶏ノツミレノ天麩羅
②鶏ノハンペンノ天麩羅
③鶏ノカマボコノ天麩羅
④鶏ノチクワノ天麩羅
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正解:③

①ユノハナ
②本当に面倒くさい
③ミヤマキリシマ
④ショウブ
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正解:オオムラサキ

①オオムラサキ
②4
③2
④3
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正解:②

①扇状地
②三角州
③リアス式海岸
④5
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正解:①

①春木川
②柴石川
③河岸段丘
④鉄輪川
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正解:①

①中村太郎
②浜田博
③長野恭紘
④亀川
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正解:③

①うちかまど
②井上信幸
③ないそう
④だいそう
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正解:①

①ユタ州ソルトレークシティー
②テキサス州ボーモント
③アリゾナ州フェニックス
④コロラド州コロラドスプリングス
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正解:②

①1375 m
②うちへっつい
③1583 m
④682 m
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正解:①

①駅前高等温泉
②ひょうたん温泉
③別府温泉保養ランド
④1045 m
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正解:③