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 一問一答クイズ [No.11879]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鳥取県、煮、魚、菜、噌
  1. あごのやき
  2. かにめし
  3. かに汁
  4. 大山おこわ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 46人
正解率 57.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②かにめし
③いかすみ汁
④ゴーヤチャンプルー
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正解:①

①豚骨料理
②地鶏の刺身
③さつまあげ
④ラフティー
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正解:③

①かぼちゃだんご
②いりこもち
③きびなご料理
④冷や汁
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正解:④

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③とり天
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①馬刺し
②いきなりだご
③手延べだんご汁
④たらの芽の天ぷら
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正解:①

①大村ずし
②具雑煮
③からしれんこん
④鯛茶漬け
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正解:②

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③ゆでだご
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①水炊き
②うなぎのせいろ蒸し
③久留米ラーメン
④トルコライス
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正解:①

①ウツボのたたき
②がめ煮
③かつおのたたき
④田舎ずし
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正解:③

①さつま汁
②宇和島鯛めし
③じゃこ天
④鯛そうめん
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正解:③

①押しぬきずし
②あんもち雑煮
③讃岐うどん
④サバの姿ずし
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正解:②

①しっぽくそば
②あめごのひらら焼
③ぼうぜの姿ずし
④そば米雑炊
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正解:③

①ふく料理
②シロウオ料理
③岩国ずし
④おばいけ
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正解:③

①あなご飯
②たらいうどん
③カキの土手鍋
④こんにゃくの刺身
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正解:③

①たこめし
②ばらずし
③サバずし
④ママカリずし
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正解:②

①蒜山おこわ
②笹巻き
③出雲そば
④しじみ汁
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正解:③

①クエ鍋
②鯨の竜田揚げ
③めはりずし
④うずめめし
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正解:③

①柿の葉ずし
②飛鳥鍋
③茶粥
④大和の茶粥
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正解:①

①三輪そうめん
②出石そば
③いかなごのくぎ煮
④黒豆煮
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正解:ぼたん鍋

①箱ずし
②きつねうどん
③白みそ雑煮
④ぼたん鍋
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正解:①

①京漬物
②おばんざい
③賀茂茄子の田楽
④懐石料理
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正解:③

①ふなずし
②あゆの佃煮
③うどんちり
④赤こんにゃく煮
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正解:鴨鍋

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③てこねずし
④鴨鍋
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正解:①

①ひつまぶし
②みそカツ
③伊勢海老料理
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②金目鯛の煮付け
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①朴葉味噌
②手羽先から揚げ
③あゆの塩焼き
④栗きんとん
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正解:①

①朴葉すし
②五平餅
③信州そば
④おやき
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正解:④

①吉田うどん
②野沢菜漬け
③煮貝
④干し柿
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正解:ほうとう

①里芋のころ煮
②越前おろしそば
③鯖のへしこ
④ほうとう
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正解:③

①越前ガニの鍋
②いしる料理
③加賀料理
④治部煮
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正解:かぶらずし

①昆布じめ
②白えび料理
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①笹だんご
②のっぺい汁
③笹ずし
④へぎそば
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正解:②

①生しらす丼
②かぶらずし
③牛鍋
④かんこ焼き
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正解:④

①どじょう料理
②へらへらだんご
③深川丼
④ちゃんこ料理
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正解:③

①さんが焼き
②イワシのごま漬け
③くさや
④太巻き寿司
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正解:④

①行田のふらい
②冷汁うどん
③ゆで落花生
④いがまんじゅう
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正解:④

①水沢うどん
②おっきりこみ
③釜めし
④ねぎぬた
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正解:②

①湯葉料理
②生いもこんにゃく料理
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①そぼろ納豆
②ちたけそば
③はまぐりご飯
④あんこう料理
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正解:④

①山都そば
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④すみつかれ
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正解:②

①どんがら汁
②納豆汁
③いかにんじん
④いも煮
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正解:④

①いぶりがっこ
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④玉こんにゃく
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正解:②

①稲庭うどん
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④どんこ汁
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正解:③

①ひっつみ
②お茶もち
③はらこ飯
④いものこ汁
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正解:わんこそば

①わんこそば
②大間のマグロ料理
③いちご煮
④じょっぱり汁
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正解:③

①ジンギスカン
②イカめし
③せんべい汁
④石狩鍋
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正解:①

①かんこ焼き、神奈川県
②ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
③地鶏の炭火焼、宮崎県
④三平汁
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正解:ちゃんちゃん焼き、北海道

①治部煮、石川県
②ちゃんちゃん焼き、北海道
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②きびなご料理、佐賀県
③ぼたん鍋、兵庫県
④馬刺し
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正解:②

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②かつおのたたき、高知県
③ジンギスカン、北海道
④朴葉味噌、岐阜県
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正解:④

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以下のクイズは、兵庫県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!兵庫県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①クスノキ
②クヌギ
③アカマツ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:①

①ノジギク
②イチョウ
③タンポポ
④アヤメ
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正解:①

①ハクチョウ
②アサガオ
③キジバト
④コウノトリ
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正解:④

①希望の兵庫
②未来に向かって
③ホトトギス
④ふるさと兵庫
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正解:④

①輝く兵庫
②東経135度
③東経125度
④東経100度
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正解:②

①明石市
②神戸市
③東経198度
④尼崎市
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正解:④

①岩倉具視
②伊藤博文
③陸奥宗光
④芦屋市
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正解:②

①姫路市
②尼崎市
③宝塚市
④木戸孝允
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正解:②

①西宮市
②ウィング神戸
③ヴィッセル神戸
④アイランド神戸
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正解:③

①レインボーブリッジ
②パールブリッジ
③サンライズブリッジ
④ユニバー神戸
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正解:②

①ダイドーコーヒー博物館
②ポッカコーヒー博物館
③UCCコーヒー博物館
④BOSSコーヒー博物館
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正解:③

①将軍の湯殿館
②関白の湯殿館
③クリスタルブリッジ
④武将の湯殿館
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正解:太閤の湯殿館

①128m
②98m
③118m
④太閤の湯殿館
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正解:108m

①108m
②芦屋競艇場
③谷崎潤一郎記念館
④ヨドコウ迎賓館
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正解:②

解説:芦屋競艇場は、兵庫県ではなく福岡県にある。

①赤穂城
②姫路城
③出石城
④竹田城
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正解:②

①沼島
②家島
③芦屋大学
④上島
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正解:①

①1995年
②1997年
③1991年
④淡路島
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正解:①

①1993年
②27本
③18本
④24本
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正解:④

①天津
②青島
③サンフランシスコ
④釜山
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正解:①

①21本
②アジサイ
③サルビア
④ハナミズキ
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正解:②