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 一問一答クイズ [No.11879]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鳥取県、煮、魚、菜、噌
  1. かに汁
  2. かにめし
  3. あごのやき
  4. 大山おこわ
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 46人
正解率 57.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①沖縄そば
②ゴーヤチャンプルー
③いかすみ汁
④かにめし
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正解:①

①地鶏の刺身
②ラフティー
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:さつまあげ

①さつまあげ
②地鶏の炭火焼
③冷や汁
④かぼちゃだんご
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正解:③

①ごまだしうどん
②手延べだんご汁
③とり天
④いりこもち
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正解:ブリのあつめし

①たらの芽の天ぷら
②ブリのあつめし
③馬刺し
④からしれんこん
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正解:③

①鯛茶漬け
②具雑煮
③大村ずし
④いきなりだご
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正解:②

①ゆでだご
②呼子イカの活き造り
③須古ずし
④トルコライス
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正解:③

①久留米ラーメン
②がめ煮
③むつごろう蒲焼き
④水炊き
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正解:④

①サバの姿ずし
②ウツボのたたき
③田舎ずし
④かつおのたたき
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正解:④

①宇和島鯛めし
②じゃこ天
③鯛そうめん
④さつま汁
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②讃岐うどん
③しっぽくそば
④押しぬきずし
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正解:あんもち雑煮

①あめごのひらら焼
②そば米雑炊
③あんもち雑煮
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②岩国ずし
③おばいけ
④ふく料理
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正解:②

①たこめし
②あなご飯
③たらいうどん
④こんにゃくの刺身
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正解:カキの土手鍋

①ママカリずし
②サバずし
③蒜山おこわ
④カキの土手鍋
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正解:ばらずし

①うずめめし
②しじみ汁
③ばらずし
④笹巻き
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正解:出雲そば

①めはりずし
②出雲そば
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:①

①三輪そうめん
②大和の茶粥
③柿の葉ずし
④飛鳥鍋
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正解:③

①黒豆煮
②いかなごのくぎ煮
③出石そば
④クエ鍋
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正解:ぼたん鍋

①うどんちり
②ぼたん鍋
③きつねうどん
④箱ずし
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正解:④

①京漬物
②懐石料理
③おばんざい
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①赤こんにゃく煮
②白みそ雑煮
③ふなずし
④鴨鍋
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正解:④

①伊勢海老料理
②伊勢うどん
③桑名のハマグリ料理
④あゆの佃煮
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正解:②

①みそカツ
②てこねずし
③ひつまぶし
④味噌煮込みうどん
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正解:④

①桜えびのかき揚げ
②手羽先から揚げ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①栗きんとん
②金目鯛の煮付け
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①あゆの塩焼き
②野沢菜漬け
③おやき
④信州そば
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正解:③

①煮貝
②五平餅
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①干し柿
②越前おろしそば
③里芋のころ煮
④越前ガニの鍋
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正解:鯖のへしこ

①かぶらずし
②鯖のへしこ
③いしる料理
④加賀料理
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正解:①

①ぶり大根
②白えび料理
③治部煮
④昆布じめ
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正解:①

①笹ずし
②笹だんご
③へぎそば
④のっぺい汁
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正解:④

①牛鍋
②へらへらだんご
③ますずし
④かんこ焼き
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正解:④

①くさや
②どじょう料理
③生しらす丼
④深川丼
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正解:④

①さんが焼き
②太巻き寿司
③イワシのごま漬け
④ゆで落花生
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正解:②

①ちゃんこ料理
②行田のふらい
③冷汁うどん
④いがまんじゅう
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正解:④

①水沢うどん
②おっきりこみ
③生いもこんにゃく料理
④釜めし
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正解:②

①ちたけそば
②ねぎぬた
③湯葉料理
④しもつかれ
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正解:④

①すみつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③あんこう料理
④そぼろ納豆
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正解:③

①いかにんじん
②こづゆ
③にしんの山椒漬け
④山都そば
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正解:②

①はまぐりご飯
②どんがら汁
③玉こんにゃく
④いも煮
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正解:④

①きりたんぽ鍋
②いぶりがっこ
③納豆汁
④稲庭うどん
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正解:①

①ずんだ餅
②はらこ飯
③どんこ汁
④ハタハタずし
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正解:①

①笹かまぼこ
②いものこ汁
③お茶もち
④ひっつみ
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正解:わんこそば

①いちご煮
②大間のマグロ料理
③わんこそば
④せんべい汁
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正解:①

①イカめし
②じょっぱり汁
③石狩鍋
④ジンギスカン
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正解:④

①ちゃんちゃん焼き、北海道
②地鶏の炭火焼、宮崎県
③かんこ焼き、神奈川県
④三平汁
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正解:①

①ぼたん鍋、兵庫県
②治部煮、石川県
③きりたんぽ鍋、秋田県
④沖縄そば、沖縄県
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正解:①

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③ふく料理、山口県
④馬刺し
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正解:きびなご料理、佐賀県

①ジンギスカン、北海道
②きびなご料理、佐賀県
③朴葉味噌、岐阜県
④かつおのたたき、高知県
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正解:③

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①ミカン
②レモン
③うなぎの蒲焼き、静岡県
④クロマツ
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正解:モミジ

①モミジ
②モミジ
③サクラ
④ユリ
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正解:①

①アビ
②コウノトリ
③ヤマバト
④ヒマワリ
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正解:①

①あまいいちし
②ようかいちし
③はつかいちし
④よつかいちし
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正解:③

①ハクチョウ
②輝け希望の県
③青い空なら
④われらが広島
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正解:③

①広島の青い空
②広島の青い空
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:④

①石見銀山
②原爆ドーム
③われらが広島
④姫路城
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正解:②

①尾道
②1945年8月15日
③1945年8月6日
④1945年8月9日
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正解:③

①1994年
②1996年
③1997年
④1995年
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正解:②

①鯉(コイ)
②ねこ
③おたまじゃくし
④1945年9月2日
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正解:③

①たんぽぽ
②ひまわり
③つくし
④あさがお
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正解:③

①きのこ
②かえる
③じゃがいも
④ほうれんそう
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正解:①

①しばらく
②ぜったい
③しょっぱな
④たちまち
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正解:④

①広島県広島市中区
②広島県広島市南区
③ダイコン
④廿日市市
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1980年
②東広島市
③1970年
④1975年
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正解:①

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①海田町
②府中町
③安芸高田市
④1985年
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正解:②

①原爆ドーム
②厳島神社
③府中市
④建物建設予定地
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正解:①

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②10位
③12位
④尾道
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正解:③

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①11位
②9位
③8位
④9位
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正解:①

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②世羅っとしたウォーター
③10位
④ハイロングウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない