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 一問一答クイズ [No.11879]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 鳥取県、煮、魚、菜、噌
  1. 大山おこわ
  2. かにめし
  3. あごのやき
  4. かに汁
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 80人中
正解数 46人
正解率 57.5%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①いかすみ汁
②沖縄そば
③かにめし
④ゴーヤチャンプルー
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正解:②

①さつまあげ
②ラフティー
③きびなご料理
④豚骨料理
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正解:①

①かぼちゃだんご
②冷や汁
③地鶏の炭火焼
④地鶏の刺身
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正解:②

①ブリのあつめし
②ごまだしうどん
③手延べだんご汁
④とり天
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正解:①

①いきなりだご
②からしれんこん
③たらの芽の天ぷら
④いりこもち
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正解:馬刺し

①具雑煮
②馬刺し
③大村ずし
④トルコライス
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正解:①

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③鯛茶漬け
④むつごろう蒲焼き
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正解:②

①ゆでだご
②がめ煮
③久留米ラーメン
④うなぎのせいろ蒸し
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正解:水炊き

①田舎ずし
②かつおのたたき
③サバの姿ずし
④ウツボのたたき
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正解:②

①鯛そうめん
②さつま汁
③じゃこ天
④宇和島鯛めし
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正解:③

①押しぬきずし
②水炊き
③あんもち雑煮
④しっぽくそば
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正解:③

①あめごのひらら焼
②ぼうぜの姿ずし
③たらいうどん
④讃岐うどん
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正解:②

①岩国ずし
②ふく料理
③おばいけ
④そば米雑炊
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正解:①

①こんにゃくの刺身
②あなご飯
③カキの土手鍋
④たこめし
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正解:③

①シロウオ料理
②ばらずし
③サバずし
④ママカリずし
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正解:②

①笹巻き
②しじみ汁
③出雲そば
④蒜山おこわ
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正解:③

①茶粥
②めはりずし
③クエ鍋
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①大和の茶粥
②三輪そうめん
③柿の葉ずし
④うずめめし
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正解:③

①飛鳥鍋
②いかなごのくぎ煮
③ぼたん鍋
④出石そば
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正解:③

①黒豆煮
②うどんちり
③箱ずし
④白みそ雑煮
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正解:③

①おばんざい
②きつねうどん
③賀茂茄子の田楽
④京漬物
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正解:③

①鴨鍋
②あゆの佃煮
③ふなずし
④赤こんにゃく煮
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正解:①

①伊勢うどん
②桑名のハマグリ料理
③伊勢海老料理
④てこねずし
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正解:①

①懐石料理
②ひつまぶし
③味噌煮込みうどん
④みそカツ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③静岡おでん
④桜えびのかき揚げ
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正解:②

①手羽先から揚げ
②栗きんとん
③朴葉すし
④朴葉味噌
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正解:④

①おやき
②五平餅
③野沢菜漬け
④あゆの塩焼き
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正解:①

①煮貝
②吉田うどん
③干し柿
④ほうとう
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正解:④

①越前ガニの鍋
②信州そば
③里芋のころ煮
④越前おろしそば
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正解:鯖のへしこ

①鯖のへしこ
②治部煮
③加賀料理
④かぶらずし
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正解:④

①いしる料理
②ますずし
③白えび料理
④ぶり大根
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正解:④

①笹だんご
②へぎそば
③のっぺい汁
④昆布じめ
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正解:③

①かんこ焼き
②生しらす丼
③へらへらだんご
④笹ずし
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正解:①

①牛鍋
②どじょう料理
③深川丼
④くさや
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正解:③

①ちゃんこ料理
②ゆで落花生
③さんが焼き
④イワシのごま漬け
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正解:太巻き寿司

①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③ねぎぬた
④行田のふらい
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正解:②

①生いもこんにゃく料理
②水沢うどん
③太巻き寿司
④おっきりこみ
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正解:④

①湯葉料理
②しもつかれ
③釜めし
④ちたけそば
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正解:②

①はまぐりご飯
②すみつかれ
③そぼろ納豆
④かんぴょうの卵とじ
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正解:あんこう料理

①あんこう料理
②こづゆ
③山都そば
④いかにんじん
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正解:②

①玉こんにゃく
②にしんの山椒漬け
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①納豆汁
②きりたんぽ鍋
③ハタハタずし
④いぶりがっこ
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正解:②

①どんこ汁
②笹かまぼこ
③ずんだ餅
④稲庭うどん
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正解:③

①わんこそば
②お茶もち
③いものこ汁
④ひっつみ
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正解:①

①じょっぱり汁
②はらこ飯
③大間のマグロ料理
④いちご煮
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正解:④

①せんべい汁
②石狩鍋
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①地鶏の炭火焼、宮崎県
②かんこ焼き、神奈川県
③ちゃんちゃん焼き、北海道
④ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
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正解:③

①きりたんぽ鍋、秋田県
②沖縄そば、沖縄県
③ぼたん鍋、兵庫県
④治部煮、石川県
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正解:③

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②馬刺し
③イカめし
④きびなご料理、佐賀県
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正解:④

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:朴葉味噌、岐阜県

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以下のクイズは、北海道 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!北海道について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①朴葉味噌、岐阜県
②登別温泉
③阿寒湖温泉
④十勝川温泉
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正解:④

①ロイズ
②石屋製菓
③花畑牧場
④六花亭
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正解:④

①キジ
②タンチョウ
③川湯温泉
④ライチョウ
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正解:②

①ラベンダー
②チューリップ
③オオルリ
④りんどう
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正解:ハマナス

①そっしょろ
②ハマナス
③ありより
④あつしょろ
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正解:あしょろ

①あつじょろり
②あげし
③あっけし
④あしょろ
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正解:③

①羊ヶ丘展望台
②あつぎし
③シューパロ湖展望台
④夕日ヶ丘展望台
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正解:①

①旭ヶ丘公園展望台
②10本
③4本
④6本
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正解:8本

①石狩川
②8本
③十勝川
④美幌川
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正解:①

①屈斜路湖
②洞爺湖
③サロマ湖
④天塩川
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正解:③

①支笏湖
②北鎮岳
③旭岳
④白雲岳
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正解:③

①札幌市中央区
②羊蹄山
③札幌市白石区
④札幌市中央北区
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正解:①

①札幌市東区
②日本ハムファイターズ
③札幌アンビシャス
④札幌ポラリス
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正解:コンサドーレ札幌

①中山競馬場
②コンサドーレ札幌
③函館競馬場
④日高競馬場
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正解:③


①さっぽろテレビ塔
②札幌の時計台
③五稜郭タワー
④小樽運河
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正解:②


①帯広競馬場
②五稜郭
③旧日本銀行
④小樽運河
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正解:③

①宗谷岬
②襟裳岬
③札幌の時計台
④納沙布岬
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正解:①

①ドーチョくん
②ドーチョどん
③ドーチョ坊や
④北見神威岬
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正解:①

①310.2メートル
②147.2メートル
③83.2メートル
④ドーチョマン
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正解:②

①松田優作
②鶴田浩二
③225.2メートル
④石原裕次郎
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正解:④